陳協和米廠,位於池上鄉萬安村,是一個擁有四、五十年歷史的碾米工廠。目前米廠的老闆是陳世雄先生。目前陳協和米廠也是有參予池上米共同品牌協會,推出共同品牌「多力米」的銷售,並積極推動多力米的品牌標籤,在它的店裡面,就有許多的多力米喔!

從右圖的米廠看板,我們可以看到,陳協和米廠也有自己的註冊商標,同時也有自己的碾米工廠。在米廠老闆的用心經營之下,米廠所生產出來的白米也十分具有特色以及水準。

陳協和米廠所碾製的小包裝米不論是有機米、糙米、胚芽米、小包裝米也都一應具全,有機米的生產也都符合MOA認證標誌,據米廠老闆表示,外縣市有許多的便當業者以及公司行號,大多以電話的方式向他們訂購池上米,因為池上米吃起來的口感十分地不錯,頗獲消費大眾的喜愛。

米廠老闆表示,目前他正積極的輔導其下的農民可以投入多力米的生產行列,一方面除了可以生產各多高品質的稻米,以因應WTO所帶來的衝擊外,另一方面,也積極推動有機米的產銷,因為有機農產品的生產,不但對於土地的永續利用有很好的保護概念,也可以讓池上鄉的這片淨土可以生產更多高品質的米呢!

現在,就讓我們一起來看看,陳協和米廠所生產的自有品牌小包裝米吧!