建興米廠的負責人就是池上共同品牌協會的會長梁正賢先生。建興米廠在池上鄉已經有五、六十年的歷史了，因應現代化稻米產業的轉型，梁正賢先生做了許多的努力，如今池上鄉能夠整合四家米廠成立池上共同品牌協會，以多力米的專有品牌於市面上銷售，梁先生可以說是功不可沒。

其實，建興米廠與池上鄉大地米廠的負責人同樣都是梁正賢先生。不過，大地米廠的部分主要是負責有關池上鄉有機米產銷的業務。所以，您到池上鄉去，不管是購買大地米廠的米或者是建興米廠的米，都是屬於正牌的池上米。

其實，建興米廠除了多力米之外，仍有推出自有品牌的小包裝米，稱為「大池牌池上米」。此外，由於梁正賢先生引進國外許多先進的設備，以及致力於稻米生產品質的改良，所以建興米廠所輔導的農民，屢次獲得花東稻米競賽的前三名，成績十分亮眼。現在，就讓我們一起來看看建興米廠所生產以及販賣的池上米包裝吧！

大地有機米系列：

大地有機米系列的包裝大致如左圖，大地有機米的產品有「有機白米」、「有機糙米」、「有機日曬米」等等，這些有產品都有通過MOA國際國際美育自然生態基金會的標章，除了品質有一定的保障之外，這些真空包裝的有機米，食味值皆在75分以上，可以說是品質相當不錯的稻米喔！

顆顆晶瑩飽滿的有機米

為了保障消費者的權益，這些有機米的包裝袋外面，都會印製實施者姓名、地址、電話等資訊，以提供消費大眾查詢與確認，也代表著每一為農民對於自己生產的有機產品負責。所以，消費者食用起來可以更有保障。
　

冠軍米系列：

建興米廠由於常常利用晚上的時間幫農民上課，教導農民提昇稻米種植品質的方法，所以其輔導農民種植出來的稻米，常常在花東池上米的競賽中獲獎。由於比賽獲獎的稻米，其實味值都很高，特別的好吃，而且，最大的特色是這些米放在飯鍋中保溫兩、三天，米飯不但不會變黃，而且仍能夠保存良好的風味比起日本有名的越光米，這些比賽米可是有過之而無不及。
　

大地、建興米廠的店面外觀圖