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第51篇工作日誌
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2002.1.15 洪嘉宜 討論寒假採訪
月考終於結束,我們這組討論寒假的採訪,三個鄉鎮中通霄鎮、苑裡鎮、卓蘭鎮,採訪的地點分別是:西濱海洋生態園區、花露農場、華陶窯、觀光果園等。

另外,也討論行程、準備的東西、時間和地點,希望採訪過程中,能有許多收穫。

第52篇工作日誌
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2002.1.17 徐作儀 充實的下午!
今天下午我和老師同學們,去縣政府訪問農業局局長。

我們問了很多問題,局長也認真的回答我們,我們收穫很多,大家都是滿載而歸ㄝ!!總之~今天大家都辛苦了!給自己一個愛的鼓勵吧!加油加油!

第53篇工作日誌
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2002.1.17 賴廷圭老師 安排下週的十八鄉鎮採訪之旅
今天五組的老師和學生,討論決定下週的採訪安排日期,
1月21日到竹南、頭份、造橋、後龍
1月22日到頭屋、三義、銅鑼、公館
1月24日到苗栗、西湖、大湖
1月25日到泰安、南庄、獅潭、三灣
1月28日到通霄、苑裡、卓蘭
大家期待下週有個愉快的行程。

第54篇工作日誌
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2002.1.19 張凱雁 到農業局採訪
月考後的1月17日,老師、主任帶著八位學生,到苗栗縣政府農業局採訪。副局長與古課長熱誠地招待我們,提供觀光果園、休閒旅遊手冊…等。

每位同學都提問有關自己負責的鄉鎮的問題,像是三義的木雕與其他地方木雕不同、明日葉的認識、大湖草莓的種植、公館的紅棗…等。

第一次有這種採訪經驗,十分愉快、也是一種學習。

第55篇工作日誌
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2002.1.20 賴廷圭老師 採訪前的聯絡……
晚上,打電話聯絡其他組的老師和學生,提醒明天的採訪,討論路線、行程,以及提醒學生要準備的筆、筆記本、地圖、導覽手冊…等,因為明天天氣變冷,也叮嚀學生多添加衣服。

一切都安排、計畫好,就期待下週的採訪,能順利完成。

第56篇工作日誌
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2001.1.21 陳筱楓 採訪一口香餡餅
我們利用空閒的時間到苗栗著名的小吃「一口香餡餅」,那時我們拍了幾張相片,好讓我們做參考!

一口香的老闆還幫我們介紹店裡面的餡餅種類,它的名氣很大,民視「美鳳有約」都來採訪哩!

第57篇工作日誌
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2002.1.21 賴廷圭老師 第一天的採訪
今天走訪後龍、造橋、頭份、竹南四個鄉鎮。

先後採訪鄭崇和墓、龍湖宮、將軍鮮乳工廠、頭份鎮圖書館、慈裕宮、張益銘民俗藝術工作室。

第58篇工作日誌
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2002.1.22 溫千儀 到訪農業局、一口香
今天,老師帶我們去訪問農業局長,前一天我們準備了許多的題目,到了縣府,原本以為這些局長、課長會非常的嚴肅,沒想到他們卻以很親切的態度的待我們,送我們許多的紀念品,當然!我們也獲得許多知識,真是豐富的一天。

後來,我們一群人一起去吃點心,到了一家叫作「一口香」的餡餅店,店長送我們一人一張紀念卡片,裡頭裝著一張電話卡,非常的精緻。

第59篇工作日誌
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2002.1.22 張凱雁 第一天採訪……
今天我們首先到了「鄭崇和墓」,湯主任幫我們介紹很多,石雕的部分,石碑上的文字有著很多的學問,很特別的是兩邊上的石筆,保佑著墓園的平安。

接著來到將軍鮮乳的工廠,廠長先拿將軍鮮乳的介紹,再拿兩瓶大罐的鮮奶請我們師生喝,喝下去時冰冰涼涼的,喝了還想再喝呢!

最後是到張益銘的民俗藝術館,他跟我們介紹金銀紙的由來,還展示親自作的全世界最大的金銀紙呢!我們把握機會跟他與金銀紙照相。

今天的採訪收穫不少喔!以後我還是要去呢!

第60篇工作日誌
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2002.1.22 賴廷圭老師 第二天的採訪
今天原先預定到訪頭屋鄉、公館鄉、銅鑼鄉、三義鄉,因為臨時通知,下午要到苗栗縣政府採訪縣長,故決定把頭屋鄉、三義鄉改天採訪。

上午先後到五穀文化村的民藝廣場,參觀古文物與書畫,接著路過陳員外肉粽店,看肉粽、菜包的製作過程,然後到九華山的大興善寺,正巧碰到從外地來的朝山團體。

中午時到東華樟腦廠,是全台灣唯一手工製作樟腦的工廠,午餐後到歡樂田園香草農場,那兒的薰衣草、香水玫瑰、茶花…等,以及美麗的景致,吸引者我們的目光。

下午到苗栗縣政府採訪傅學鵬縣長,學生提出討論的問題,請教縣長,除了錄音、記錄,還和縣長合照留念。