組隊計畫分工階段         資料蒐集階段         採訪階段         彙整網頁內容階段

採訪階段     工作日誌

90.11.4~90.11.17

第一次社區活動 : 探訪受訪者    
90.11.18~90.11.24 第二次社區活動  :  採訪老農夫
90.11.25~90.12.20  提出各單元內容構想
90.12.21         第三次社區活動 : 參觀梓官鄉農會
90.12.23 園遊會中為梓官鄉農會的蔬菜禮盒作宣傳

90.12.29~90.12.30

第四次社區活動 : 參觀梓官烏魚節 & 採訪廟會盛事"踩刀梯"
91.1.18 第五次社區活動 : 鄭維與林欣樺到社區,作田野調查、拍照片
91.1.19~91.1.31 第六次社區活動 : 採訪農夫

90年11月4日

 

採訪分工會議

 

 

時間 : 11/4中午午休
地點 : 八樓圖書館
開會內容 :
全部隊員分成三組,每組再針對一個對象,下去討論採訪內容,分組如下 :


張秀卿 :  惠婷、俞人、惠如、麗蓉、鄭維、尚修
許玉水&蔣先成 : 影宣、姿君、禹勝、陳懌
許明進(許正金老師的阿公) :
夢涵、亭瑜、郁倫、士華

(提報人:王俞人)

 

 

第一次社區活動 : 探訪受訪者

90年11月17日

 

第一次社區活動 : 探訪受訪者 , 告知採訪內容

 

 

第一次探訪心得

 

 

時間:11月17日
地點:梓官鄉同安村
過程與心得: 今天下午許正金老師先帶著我們一行五人到梓官做探訪,熟悉整個村裡的環境,以便下次正式採訪時能更順利.
一一拜訪完一些村民後,我們就到田間去繞一繞,因為已經快接近深秋,所以四四方方的田地多已收割完,只留下黃土或燃燒稻草遺留的焦黑痕跡.不過有些田地還是有綠油油的油菜,湯匙菜,或割菜,芥藍菜,也有農夫背著剛裝填好的藥水噴灑農藥,農婦擣著肥料和著由幫浦抽出的地下水灌溉到一整片的田地裡面.我們還發現一個奇怪的裝置,許老師說這是專門用來抓害蟲的,仔細一看,用保特瓶簡單做成的容器裡還真的有幾隻掉入陷阱的昆蟲呢!佇立在田間的電線桿被一顆火龍果纏繞著, 和田間小路上種植的草莓, 許老師說這是農人間覺得不錯的作物就互相贈送, 種來自己吃或在分想給大家的 .我們就一直留在田野間觀察整個農地的生態 , 拍了好多照片讓下次再來時可以對照有什麼變化 , 才準備歸途 .這是第一次出去做採訪 , 覺得還蠻新鮮的 , 因為可以走入鄉下 , 看看田間的景色, 對我這在鋼鐵城市裡住久的都市小孩 , 也是一個蠻不錯又特別的體驗呢!
( 提報人: 陳郁倫 )

 

 

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第一次拜訪――許玉水 先生

 

 

時間:90年11月17號
下午2:00∼4:30
地點:梓官鄉同安村
拜訪心得:

大家懷著一顆緊張又期待的心出發了,因為今天即將第一次拜訪我們專題介紹的所在地----梓官。
經由許正金老師帶領,我們第一次見到了許玉水先生,我們告訴了他老人家,以後的週六,我們及將會派四位學生來拜訪他,詢問有關村裡的大小記事。由於台灣加入WTO之後,工商業會越來越發達,傳統農業即將消失、村裡也將會面臨改變,所以我們希望為農民們作美好的見證,留下美好的歷史。
當他知道我們即將記錄有關梓官居民的大小記事,我們看得出他非常高興,心裡的喜悅清楚的表達在他的臉上,他說他十分樂意幫忙,然而我們幾個去拜訪的學生也相當開心,覺得他老人家,總是給人親切、很好相處的感覺。我們詢問了他是否有空,以便於安排下次去拜訪他的時間。

許玉水老先生,是梓官鄉同安村關帝廟裡的廟公,今年88歲。真高興他熱意幫忙與配合,真希望下次再見面時,能相處愉快,並且從他老人家那獲得許多我們不知道或不瞭解的事。
真高興自己能參與這份工作,參與和融入這純樸的梓官鄉,能帶給我多啟發,讓我這都市小孩能體會所謂的鄉村生活,這真是個不錯的體驗。

《提報人:黃亭瑜》

 

 

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第一次拜訪----蔣先成先生

 

 

時間 : 11月17日下午
地點 : 梓官鄉同安村
採訪心得 :

這天中午雖然烈日當頭 , 但空氣中仍充斥著寒冷的氣息 , 經過了約半小時的路程 , 我們到達了目的地----梓官 . 沿途在都市所見不到的景色越來越多 , 如 : 一望無盡的田野等 , 但其實 , 說真的 , 到了村子後 , 很難感覺的出這裡是鄉下 , 水泥建築四處林立 ,到處都嗅到都市化的氣味 , 只有寥寥幾間的古厝和廟宇 , 殘留了些傳統的餘香 . 不過豐富的人情味 , 從古至今 , 一直都不曾消失 , 他們的熱情令我們溫暖 , 即使吹的風還帶著肅殺寒意 . 

我們第二位採訪的人 , 是蔣先成蔣老先生 , 他曾經在農會的推廣股中當幹部 , 而至今他仍在務農 . 從倉庫的小門進入 , 一台耕耘機如巨靈般矗立在我們面前 , 據老師所說 , 在農忙時分 , 村人們會向蔣老先生借這台機器 , 再依所使用的田地大小 , 按畝收費 , 而再往裡面一看 , 竟有間牛舍 , 有隻大的嚇人的大黃牛 , 蔣老先生答應我們把牠牽出來看 , 還沒出門牠粗重的呼吸聲便已傳入耳中 , 更夾雜著叮叮噹噹的牛鈴聲 , 一踏出門口 , 我們幾個不禁倒退三步 , 牠壯碩之外又帶有強大的壓迫感 , 實在怕人 . 之後蔣老先生牽牠到附近的農地 , 為牠安上許多農具 , 像犁 . 牛車等 , 在裝農具的過程中我們發現 , 牠雖然體態龐大 , 性情卻是出奇的溫馴 , 任由我們拍照記錄 . 工作結束後 , 我們也意外的見識到牛在小便時的情況 , 足足有一分鐘之久 , 斷斷續續的 , 像個鎖不緊的水龍頭 , 這些於他們農民微不足道的小事, 在我們都市人眼中卻是不可多得的寶貴經驗 .
( 提報人 : 葉士華 )

 

 

 

 

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第一次探訪心得 : 同安村中的演變

 

 

時間 : 11月17日下午
地點 :往梓官的車上
以下為許正金老師敘述同安村中的情形

在早期的社會中,一個村子或特定的地域中,所居住的民眾多半為同族同姓的,在同安村裡也是如此的情形。原本住在大陸的許林二姓,漂洋過海來到此地,而在此定居,而後來的張、蔣、李三族比較富裕,擁有大部分的土地,租給許林二族人,形成了所謂地主和佃農的關係,這種關係一直要到政府推行土地改革的政策後才有了改變。。
(提報人:葉士華)

 

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90年11月17日

 

第一次社區活動 :   田野調查

 

 

時間:11月17日
地點:梓官鄉同安村
調查內容:
開了那麼多次的會,總算是要出發到我們的目的地了,這次去的目的是先和幾戶要採訪的人家打聲招呼,做個開端。梓官這個地方又分為南梓官和北梓官兩處,我們拜訪地區是以生產蔬菜有名的北梓官當中的一個小鄉鎮為主。這個地方就和其他鄉村差不多,村子外,就是一大片田地,一眼望去,一片綠意盎然,不過仔細一瞧,幾乎全部都是在種植蔬菜,很少有看到水稻,當時也只看到一小塊已燒焦稻田而已。這個地方種植了各種大大小小的蔬菜,有青江菜(俗稱湯匙菜,因葉片長的像湯匙狀),還有小白菜、韭菜、蘿蔔等…,既然是種植蔬菜的,灌溉、排水系統當然少不了,這些系統設備,在這都相當完善﹔以前的灌溉系統並不是很發達,沒有現在的這種電動式的幫浦,所以,在有些田地上就可以看到一柱子一柱子由紅磚堆砌成的類似水井的東西,農民們利用其地勢的高低,把它架設在高處,再利用水往低處流的原理,水被抽上來後,由地勢高處,慢慢的向低處流,如此一來,所有的田地皆可用的到水源﹔不過,這種現象已被現代的科技有取而代之了,剩下的,只是古老的遺跡與農人回憶罷了。說到現代科技之發達,對於病蟲害除了傳統的噴灑農藥之外,還有所謂的「生物防治」,什麼是生物防治?簡單的說就是是利用自然界生物平衡力量達成防治病蟲害的目的,方法不只一種,如下:捕食性昆蟲法、寄生性昆蟲法、殺蟲微生物法、拮抗性微生物法、性費洛蒙法(「生物防治」資料來源>>http://ae-organic.ilantech.edu.tw/product/sick/sick-1.htm),當天我們看到的在每家田地都有立一根竿子,掛上一種容器,那是屬生物防治的「性費洛蒙法」﹔ㄚ∼如有疑問,還請自行去上面給你的網址去看。還有阿,那邊得有狗野貓也都比我們住的城市多,隨便看看就一隻小貓小狗,還有那個鳥類更是多不勝數﹔那天也看到我從未看過的貓捕食白鷺鷥,很神吧!很可惜沒把此幕照下來,不過,白鷺鷥最後是爭了最後一口氣,好不容是負傷的從貓的“虎口”中脫逃,此刻,我還真為白鷺鷥感到慶幸!!
《提報人:田尚修》

 


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第二次社區活動  :  採訪老農夫


90年11月20日

 

第二次社區活動 : 採訪分工會議

 

 

時間:11/20 中午午休
地點:八樓圖書館
參與人員:
曾惠婷.王俞人.曾惠如.葉士華.黃亭瑜.蕭夢涵.范宜琤.黃麗蓉.張嘉益.陳懌.田尚修.郭姿君.黃紹雯.
內容:全部組員進行分組~經討論結果,分組如下:


許明進→黃亭瑜.蕭夢涵.范宜琤
許玉水→黃紹雯.黃麗蓉.張嘉益
張秀卿→曾惠婷.王俞人.曾惠如.郭姿君
張春貴→葉士華.陳懌.田尚修
(提報人:王俞人)

 

 

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第二次社區活動  :  採訪社區人物問題擬定

 

 

時間:11/20中午
地點:真善美聖大樓8樓圖書館
參與同學:所有隊員
採訪社區人物問題概述如下:
*1.尋問受訪者的基本資料及現況?
*2.尋問受訪者家族的狀況?
*3.從小到大生活的轉變?例如:(小時候、長大後、30年代台灣光復前後、40年代土地改革後、50年代農業發展期、60年代經濟發展期、70年代高度工業化、最近十年)的轉變
*4.食:飲食吃的轉變?例如:(蕃薯籤 半蕃薯半飯 米飯)
*5.衣:穿著衣服的轉變如何?例如:過年、過節和平時有什麼不同?衣服購賣、製作的過程與來源?
*6.住:房子的建材轉變?例如:…..土埆厝…..紅磚紅瓦屋…..過去房子較不好下大雨、颱風、寒冬如何渡過?
*7.行:交通工具的轉變?例如:村中道路路面的轉變?何時開始有舖柏油路?(以前是石頭路)
*8.育:村中一般的教育程度?
村中書讀讀比較多的人有哪一些人?
當時教育如何?
*9.樂:休閒娛樂的轉變?
*10.工作:那時幾歲開始工作賺錢?
您的第一份工作是什麼?離家多遠?工資如何算?
當時的工作都是如何找到的?
當時村中還有哪一些人士從事其他工作?(了解當時就業產業狀況)
當時有什麼公司單位、政府機關提供就業機會?
工作收入的轉變?
*11.土地如何取得?
*12.小時候村子的狀況?
*13.台灣光復前與光復後的轉變?
*14.農業產業的轉變?
*15.尋問村中舊地名?
*16.民俗信仰:村中有哪一些廟宇?供奉哪一些神明?
過去有什麼廟宇信仰活動?
過去拜拜習俗如何?與現在比較有何不同?
*17.村中大事:例如:您得記憶中村中曾經發生過什麼大事情?
(提報人:曾惠婷)

 

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90年11月24日

 

第二次社區活動  :  採訪老農夫許明進先生

 

 

時間:20001年11月24日
地點:梓官鄉同安村
進行訪問
心得:

從高雄市區,經過20多分鐘的車程我們一行人來到了「梓官」,說這是個鄉下的地方也不全然是,最恰當的形容應該說-它是一個樸實、寧靜的小村。

我們的工作之一是要了解農民,而光從書本上對農民的敘述也是有限,所以切身實地的走一遭是最適合不過的了。我們訪問的對象是一位八十歲的老先生-許明進。從前的他是一位農民,後來兄弟倆還一起任職關帝廟的廟公,近年來老先生因為身體微恙的關係,而且年紀也大了,便辭去了工作。這次訪問的經驗,對我們這組人來說都是「第一次」,總難免不了緊張,不過因為老先生的和藹與耐心使得這次的訪談是一個相當愉快的經驗。記得過程中老先生都是有問必答的,並且一一為我們道出他的從前,說起從前他永遠都有兩個字先擺在前頭,就是「剛扣」啦!其實要我們挖出他歷歷的回憶,實在也叫人不忍,因為聽他的語氣,雖然是歷經滄桑的笑容擺在眼前,但想想回往近五十年的記憶又何嘗是真的快樂?聽著聽著我都好像回到過去,看看那個支撐起台灣的農業社會是什麼樣子?從前的社會幾乎家家都是以農維生,說起「種田」這項大家都一樣的職業,道出的辛酸也幾乎都是一樣的「剛扣」啦!收割、播種、………等等。種種繁忙的手續每一樣認真說起來都是一項非常艱辛的工作,農夫身上扛的不只是笨重的工具,更是全家人的生計。現在的同安村,仍然像一座小農村。四周放眼望去都還是一片片寬闊的農地,而農夫農婦的年紀卻不像從前還看的到青春的氣息了。當有時候我甚至都還懷疑,如果讓年輕人做一天農田的工作,應該是一件非常吃不消的事吧!最後老先生還帶我們看了些以前留下來的古物,從打開倉庫的瞬間,彷彿就聞道從前的「古早味」了。以前的牛車、椅子、剝榖殼的機器、腳踏車……等等。老先生都還將它一一收藏起來,想必那些伴過大半歲月的東西,其價值性的重要只有自己才最最清楚吧!
提報人:蕭夢涵

 

 

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採訪許明進先生心得及內容統整(2之1)

 

 

時間:11月24日 下午2:00~4:00
拜訪人;許明進老先生
拜訪內容:
我們這回親自字走訪一趟梓官鄉作訪問,對象不外忽視當地的一些老農民們,初次見到ㄚ公時,他臉上一條條深刻的紋路,還有手腳上粗糙得厚繭,似乎都已經明白的告訴我們年輕時的勞苦;ㄚ公很慈祥,臉上帶著和藹的笑容,因此我們很快便進入了訪談的內容。
ㄚ公屬狗,今年80歲,家庭狀況-有3個兒子、2女兒和14個孫子,這也表現了傳統農業的家庭概況---多子多孫。我們大致將題目分為食、衣、住、行、育、樂等方面來進行訪問;食的部分,ㄚ公說以前小時候生活相當窮困,家裡沒什麼好東西吃,大都吃些白飯配上一點青菜,時常把地瓜削成一絲絲的做成地瓜籤,還說他們以前一個人能都吃8~9碗的飯,不像現在的人只吃2~3碗;以前很少有吃肉的機會,肉是奢侈品,即使過年也吃不到,就算自己家裡有養豬,也都殺了賣錢。至於衣的部分,ㄚ公說他小時都穿補丁衣,因為以前的衣服不像現在的這麼牢固,時常洗沒兩次就出現破洞,但又捨不得丟掉所以一次又一次的補,直到沒辦法在補為止,小時也沒有鞋子可穿,無論到哪裡,小孩們都光著腳,腳底都已魔出厚厚的繭了.不像現在的孩子,不但有鞋子穿,款式還很多樣化,有時穿著鞋子採到爛泥就嫌髒,可見以前人們的勤儉,哪裡是現代人做得到得呢!?
而行的部分,ㄚ公回憶起小時候打工,替人除草時常東奔西跑的,甚至遠到現在的鳳山;那時沒有什麼交通工具,有時替人搬運東西不管多重都會答應,為的就是能多賺一些錢,他說當時都用大布袋,幾乎跟人一樣高,還必須自己用人力來揹,有時要揹著大布袋走上半小時以上的都有。
而關於ㄚ公的教育,他說小時曾經念過2年書,但後來因為自己沒興趣而放棄了,當時的學校極少,也沒什麼人唸書,一間學校有兩個班級以上就算不錯了!小孩們上學時都是自己光著腳走路去的,和現在父母親接送的小孩比起來,實在差太多了!
接下來我們又問到了ㄚ公小時候的生活情形,他說日治時代的生活很苦,家裡從小就在種田,有時還要用手把泥土一塊塊挖開插秧,替別人做苦工,而每塊地種的東西不固定,要依土壤的土質不同來做區別;有時快要收成時,如果突然來一陣雨或颱風,那他們的損失就慘重了!而他們種出來的東西有些是賣出去,有些則留著自己吃;以前一分地賣20塊,對當時的經濟而言算是貴的了.他的爸爸當初有5、6分田;以前家中有養牛,牛都是買回來的,有時買現成的,有時則買回來繁殖用,一頭牛可以利用的時間大約是十年,如果過了可利用的年紀,就會被殺掉,但以前的農業社會是不吃牛的,因為牛可以說是他們最好的夥伴,所以這些被殺掉的牛大多賣給日本人吃。以前人家養的牛分兩種--水牛、黑牛,水牛和黑牛都可耕田用,但水牛較耐寒耐熱,因此水牛較黑牛值錢,利用價值也比較高,但後來日本人鼓勵台灣人養馬,原因是牛不能夠代步。
<<提報人:范宜琤&黃亭瑜>>

 

 

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採訪許明進先生心得及內容統整(2之2)

 

 

時間:11月24日 下午2:00~4:00
拜訪人;許明進老先生
拜訪內容:
當我們問到ㄚ公小時候的休閒和娛樂時,ㄚ公搖搖頭說;「以前的人生活都很艱苦,哪裡有什麼娛樂」他說小時候雖然有些歌仔戲、布袋戲、皮影戲之類的消遣,但自己對那些東西卻一點興趣也沒有, 或許是個人興趣不同吧!除了這些當時的小孩還有玩陀螺、撲克牌、控土窯等等....。而我們也提出了令我們感興趣的問題;如何替水牛洗澡?ㄚ公說他們大約3天幫牛洗一次澡,每次洗完後要在水牛的身上塗上一層泥土,這樣牛才會比較漂亮,我們這些都市小孩聽了之後面面相覷了一會兒,真是覺得新鮮又稀奇!我們也順道問起了牛穿鼻環會不會痛,ㄚ公告訴我們牛的鼻骨較軟所以穿鼻環不太會痛也沒什麼大礙,聽完之後我們也為辛苦的台灣牛鬆了一口氣~。
而在閒談之中,我們也不忘加點樂趣,我們問起了當年ㄚ公是如何認識老婆的!?ㄚ公竟豪爽的告訴我們是媒人介紹的,他說那個時代大家都很保守,如果喜歡哪個女生都偷偷的看,再拜託媒人介紹認識,不像現在自由戀愛的風氣這麼盛行。ㄚ公還打趣的說道,他才想知道自己的孫子和孫媳婦是怎麼認識的呢!
我們也問ㄚ公覺得光復前和光復後的差別在哪裡?ㄚ公說他覺得最大的差異就是光復後的工廠變多了。他也提到了以前的女人很辛苦,要做很多的事情,像是洗衣、生火煮飯、掃廁所、養豬、挑水.....等等的粗工他也說以前的人生火是很辛苦的事,不像現在的瓦斯爐這麼方便!可見以前女人們的貢獻也不矮於男生們啊!我們提起了啊公現在的工作,他說現在老了沒在做了,田都交給兒子們管理,兒子們也都在耕種,種出來的產品,經由農會賣給阿兵哥們,現在一塊田的收入好的時候還能多到十幾萬;但啊公也感嘆的說現在的年輕人都不願再種田,大都移到都市發展,從這裡也能清楚的發現台灣農業人口的老化和外移的嚴重。
我們笑著問ㄚ公小時吃了這麼多"蕃薯籤"現在還趕吃嗎?會不會吃怕了?ㄚ公笑著說:當然吃呀!"蕃薯"在他的心中仍覺得是最香最好吃的食物!!

檢討:
我們這次的訪問所遇到的問題就是語言障礙,因為ㄚ公時代的人都不會說國語,因此,對於我們這些台語欠缺練習的小孩而言實在是一個很大的不便,另外就是ㄚ公有嚴重的重聽,使得我們訪問時都要喊得臉紅脖子粗ㄚ公才能聽清楚題目的內容,不過大體上我們的訪問進行的還算順利!之前原本預估不能問完的題目也都完成了,還多問了許多我們自己好奇的人、事、物,ㄚ公的個性很好,所以我們也和阿公相處的很融洽;還有或許是我們沒有問到題目得精隨吧!ㄚ公的回答顯得有點少,不過這次來ㄚ公也帶我們去參觀了一些古早的農具和房子,這也讓我們開了不少眼界!我想這趟訪問所花的時間沒有白費,因為我們已經真正得到這些經驗了,這些經驗都已經是屬於我們的了!
<<提報人:范宜琤&黃亭瑜>>

 

 

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第二次社區活動  :  採訪工作的檢討改進

 

 

時間:11月24號
地點:梓官鄉同安村
這是我們的第二次到訪,這次的對象是以採訪當地較有輩分的人為主。當然,這也是一次好的學習經驗,雖然,有太多太多語言上的障礙,但是,這何嘗不是一個好機會可以知道自己有何缺點並且加以更正。
─需改進之處如下─
語言方面:相信在城市裡長大的孩子,對台語並不是說的很溜ㄅ!雖然平時在聽在說台語時,都覺得還好ㄚ!但是,一旦遇上老人家,說的台語好像就….呵呵,一點也派不上用場。
準備方面:相信每為隊友都已準備了很多問題了,但是,並沒有整理出一個完整的系統,所以,問起來還都有點亂亂的感覺。
訪問技巧方面:雖然,訪問時沒有出任何差錯,但是,我覺得,大家應該多多練習&學習有關這方面的事,而且,大家問的問題略嫌少了點。
除了這些問題,還有一些也不便多說了。希望各為組員^^能夠自我檢討、改進。
《提報人:田尚修》

 

 

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第二次採訪心得

 

 

那天(11月17日)到校自習結束後已近中午,便在學校附近隨便吃碗麵,看個漫畫,就搭葉士華父親的車和大夥再度前往梓官,進行第二次的活動.第二的內容闔第依次大致相同,比較不依樣的是這回我們得和兩個老阿公面對面很久__ 由於我在生活上比較慣用國語,面對慣用台語的老人家時難免顯得有些拘束了.整個過程幾乎都是由許老師向二位長輩提問,我們年輕人所能做的僅僅是仔細聆聽罷了.儘管對阿公所講述的農事內容一知半解(一來可能是專業的用語太多,一方面老人的腔調聽不懂).說真的,這是我除了和自己的親戚以外, 第一次和老人坐得那麼近也那麼久.所以這應該也算是一種學習吧,我相信我也學了不少.末了,老師不聊了,把機會讓給我們,但受限於溝通上的障礙,事先也沒準備好問題,也只好這樣算嘍( 笑)
(提報人:陳懌)

 

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90年11月24日

 

第二次社區活動  :  採訪玉蘭婆(張春福之妻)

 

 

時間:11月24日下午
地點:梓官鄉同安宮
參與人員:全體組員
內容及心得概述:

因為月考的關係,將這份工作稍稍暫停了一個禮拜,回想起第一次剛踏入梓官的那份感覺,那的農民非常的親切,空氣也非常的清新,雖說是鄉下,但也有和都市大不相同的特色,我們負責採訪一位年約70歲的老奶奶,她非常的和藹可親,她敘述著早期的一切,像是戰爭時期的狀況及一步步走過來的艱辛旅程,台語不大好的我們也都聽的津津有味,看見現在的新聞中常報導著老人問題日趨漸增,我心裡感到很疑惑?!我覺得能和那麼年長的長輩在一起感到很快樂,畢竟他們是發自內心的可愛,出於內心的善良,跟他們相處起來放心多了!!

提報人:曾惠婷

 

 

 

 

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第二次社區活動  :  採訪玉蘭婆(張春福之妻)心得及內容統整

 

 

時間:11月24日
地點:梓官鄉同安村
參加人員:俞人、惠如、惠婷
採訪人物:戴黑帽的阿嬤
採訪內容:

過去的房子是由土一塊一塊的建造出來的,而且沒被子,鞋子是用布織的做成,在15、16歲就必須學會做衣服女孩子必須學做衣服給小孩子、丈夫穿,以前也沒在用尿布,尿布都是用老人穿破的衣服做成的,而且還是包到會走路,以前是在家中自然生產,向別人借舊的衣服穿,直到做新衣給他穿,戰爭時沒有肥皂,大家都是用蕃薯粉洗,也沒有痱子粉用。過去的女孩子只有做新娘的時候,才有漂亮的、新的衣服可以穿。最特別的是他們都20個人一起吃飯,以前的人吃飯都很隨便,不像現在講究,他們都吃空心菜、麵線、豆腐乳、菜脯、白飯、蕃薯籤…等。以前的小孩子必須考試,才能讀初中,不認識字的話,很難找到工作,也很少人讀書。阿嬤家中的四個小弟,也只讀到小學,日本人會視家境而讓人讀書與否,他們都是讀日本書,而以前沒讀書的話,現在要讀也很困難了。
心得:那天本來我們是要採訪張秀卿女士,不過聽許正金老師說,張秀卿女士突然有事情,要幫忙村民,所以我們臨時改變主義,去採訪了一個戴黑帽子的阿嬤,他人很和藹,我們才剛進去他就招待我們吃東西,很和善的對待我們,雖然他說的台語我們都聽不懂,都是老師在和他對話,我們也只能靜靜的聽著,不過,這次的採訪完後,我們真的收穫了不少,也了解了許多他們從前的生活,很多很多我們不知道的事情。這次真的收穫良多。^_^
(提報人:俞人)

 

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提出各單元內容構想

90年11月29日

 

產業組 : 「蔬菜產業文化」 內容構想

 

 

我所負責的部分,為這次產業組的產業發展中的蔬菜產業文化、新興農業、和農作物介紹這三部分。就在前不久我國終於排除萬難加入了世界貿易組織(WTO)
,但在我們鼓掌歡呼之前,也得想想加入後對我們的影響,而在這次工作中我們也會盡力地研討其所造成的衝擊,以下為我們大概針對的方向:
1. 加入後的優勢
2. 加入後的劣勢
3. 我們所擁有的機會
4. 所造成的威脅
5. 因應對策與建議
而在新興農業這方面,我們將探討近年來十分流行的「有機蔬菜」,項振甫極力推動的「吉園圃」蔬菜產銷,還有另類經營─水耕蔬菜,和一些由外國所進口的新品種蔬菜等等、、,這都將是我們研究中不可缺少的議題。
至於農作物介紹,我們將以梓官鄉範圍內的農作物為對象,作一次詳盡的介紹,也會到實地去觀察訪問,盡可能以照片的方式,呈現每種作物的面貌,再從其收成時間、適應土質、所使用的農藥等等多方面的歸納整理,務將梓官內蔬菜的情形,做最簡潔的研究。
《提報人:葉士華》

 

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90年12月3日

 

產業組 : 「農業發展」 內容構想

 

 

在這次的比賽中 , 我要研究的是產業組的農業的發展過程這一個小主題 . 台灣歷經日治時代殖民地式經濟到光復到現在 , 因面臨工商業的急速發達 , 農業市場由盛到衰 , 而逐漸變成一種夕陽產業 , 如今又因加入WTO , 勢必有更大的衝擊 . 所以我們將一個大主題分為5個小部份來一一探討 , 如下:
1.農業發展的過程
2.農地利用的演變
3.種植的蔬菜 ( 以前~現在 )
4.如今農業面臨的問題
5.加入WTO後有那些衝擊
每個小部份都將以梓官鄉為重點 , 盡我們可能的做一個深入的研究 , 再廣義的談論到整個台灣的農村 , 做一個專題報告 , 不管是現場實地採訪 , 或是文獻查閱 , 都希望能為梓官鄉的農村發展做一個見證 .
< 提報人 : 陳郁倫 >

 

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90年12月4日

 

文化組 : 「生活習俗」、「農民信仰」、「農民教育」內容構想

 

 

這次我所負責的主題是〝常民生活〞,被歸類“為文化組”。我必須找出農民的生活習俗、信仰以及農村教育和休閒娛樂的相關資料。
當初一得知我有這項工作時,真的嚇了一跳,心想怎麼那麼多ㄚ!學校裡有許多活動接踵而來,又有一大堆大大小小的考試,而這項工作我真的能勝任嗎?
但,仔細想想,我該從哪方面去著手、該如何找出這些問題的解答,現在心裡也摸著了一些頭緒,打算別再給自己壓力,增加自己的信心,所以就不再是那麼擔心了。
「生活習俗」→我打算從書籍方面著手,去圖書館蒐集資料,並從報紙、書刊、網站上去尋找我要的資料。
「農民信仰」→我也打算從書籍中去尋找資料。
「農民教育」→我則打算用採訪方式調查,如果可以,也可以用問卷調查,假使資料還是不足,我也還是會去翻閱一些相關的書籍。
「休閒娛樂」→我也是打算利用去採訪時詢問相關人士或問卷來調查。
真希望到時能找出許多豐富的資料,再經由我的統整,寫出一些既有用又完美的內容。
《提報人:黃亭瑜》

 

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90年12月5日

 

文化組 : 「農具」、「台灣牛」內容構想

 

 

內容:主要是介紹從日治時期至今的一些農具.並將這些農具加以歸類且介紹
每一項農具所具有的功能.特色及其演變的過程.也和現在的農業用具做比較.除此之外更要將過去農民所使用過的一些文具做蒐集,而文具則和農民的生活及文化息息相關因此除了搜尋文物文具的資料外也要以農民文化的資料為參考.

參考書籍;我目前所蒐集到的資料有-台灣牛.台灣客家傳統農巨集.台灣客家農村生活與農具一些相關剪報

參考資料蒐集方法;到目前為止我的資料來源有書籍.簡報.和上次採訪所紀錄的文字及照片等,我所負責的這向農業文物文具所包含的範圍耶包含了部分農民生活文化因此我預計將在這次斷考結束後到歷史文化博物館參觀並且拍照做一次的資料來源.
<<提報人:范宜琤>>

 

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90年12月11日

 

產業組 : 「傳統產業」 內容構想

 

 

「稻米」、「甘蔗」、「蕃薯」這三種作物 , 都是台灣最有名最普遍的經濟農作物 , 早期四、五十年代的台灣 , 都是靠這三種作物撐起早期台灣人們的生活重擔 , 在台灣經濟起飛的過程中扮演很重要的角色 。早期台灣在農業社會時代 , 任何地方只要是良田一眼望去 , 大部份都是種植稻米 , 由於栽培技術的改進 , 大量生產的稻米還可外銷別國 , 賺取外匯 , 米含有醣類、豐富的蛋白質、及維生素B1、E等 , 是我國南方人的主食 , 另外也可以利用稻米做成米粉、米果、中國傳統的粿、年糕、油飯、肉粽、粥品及日式壽司等 , 皆是營養又好吃的食品。「甘蔗」它是耐旱性植物 , 大部份都種植在台灣中南部或台東地區 , 蔗糖在台灣早期外銷農產品中 , 曾經有過一段黃金歲月 , 也替國家賺取不少外匯 , 而台灣的甘蔗育種大約有一百九十四個品種是世界聞名的 , 另外 , 白甘蔗可用來製糖 , 而我們平常吃的則是紅甘蔗。
「蕃薯」是台灣除了稻米之外最主要的副食品 , 也是一種經濟農作物 , 大部份都種植在沙地或山坡地 , 以往在台灣光復初期 , 台灣經濟蕭條 , 人民生活困苦時 , 窮苦人家大都以蕃薯作為主食 , 或者在米飯中加添蕃薯 , 以減少稻米的負擔 , 在早期農村中 , 也以蕃薯的葉作為養豬的食品 , 後來蕃薯湯蜜地瓜………等更作為人民的副食品。
( 提報人 : 張嘉翎 )

 

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90年12月12日

 

文化組 : 「農民文學」 內容構想

 

 

時間:12月8日
內容:關於台灣農業的文學,從日治時期到現今重新緬懷、整理過去的資料,這都是我們此次必須用心研究及探討的,其中我將重點放在研究吳盛的農學。透過他用心刻畫出的詩文、小說、散文,可以清楚看出那些細膩、真摯動人的古早往日情。更可以一窺台灣農業的文化、貢獻及特色和人性意義,及諸多不為人知的農民特色。曾經這塊台灣的土地上,最為重要也養活眾多人口的是-農業。而如今工商業社會的衝擊下,淪為人口流失最為嚴重的行業-也是農業。
雖然它逐漸像一段漸漸被遺忘的歷史,但是如此的轉變是不可避免的。如同一位退修的老兵,他的離去是換來另一熱血的注入,但其精神及過去的史蹟卻是熱血需要學習觀摩的標準。農村文學所包含的範圍非常廣泛,小至從前的食衣住行,大到農民的生活哲學、精神意義、價值觀及所面臨的文化衝擊面。這些的一切都需要時間再次扥出從前,讓它重現軌跡。
(提報人:蕭夢涵)

 

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90年12月12日

 

「蔬菜產業文化」工作進行方向

 

 

時間:12月12日
地點:二樓導師室
針對這次對蔬菜產業方面,以下為我們大概的方向。我們將以梓官,這個範圍內最主要種植的蔬菜為對象,取出其中的一、二種來研究,由於蔬菜種類繁多,若要一一地詳盡介紹,時間上恐怕不允許,而且種類雖然不同,但種植的方法技巧,卻是無甚差異,所以取其中較具代表性的種類,便可有較深入的探討,也能令大家對種植蔬菜這方面能有大概的了解,如此便可收其事倍功半之效。
在介紹的項目方面,會有較細微精要的研究,例如肥料,對它的成分、施放時間、造成的影響等細節,都會有各種介紹。而我們做此研究,也有一個目標,就是能為梓官這類有農業活動的地區,在農業發展上,開發一條新的道路。近年來國小間時興著所謂的鄉土教學,而我們若能圓滿完成此次工作,其中的資料,對鄉土教學便能有所幫助,讓它不再只是流於表面的假象,而是真的能有深切的認知,規畫鄉土教學,不僅能對小學生有正面意義,也能為產業方面帶來新氣象。
(提報人:葉士華)

 

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90年12月18日

 

人文景觀—工作方針

 

 

單元主旨:藉由照片、文字來認識農民的生活、工作,農村的景觀、田園的風光、農田設施、社區歷史。

單元內容(分類):
1. 社區老舊照片:從照片看社區的轉變
2. 農村社區景觀:地標、街道、廟宇、活動中心、小公園涼亭、社區聚集聊天之處、住家特徵(種植紅龍果)
3. 農民生活習俗:生活作息、休閒娛樂、民俗活動、祭拜、節慶、節喪喜慶….
4. 耕作景觀:農業工作產銷過程
5. 農田設施:農田常見的設施景觀、排水、灌溉系統、產業道路系統、放農具的小屋。
參考資料:
1.蒐集村民老舊資料
2.自行攝影拍照
以上為工作目標方針…….

(提報人:田尚修)

 

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90年12月18日

 

台灣農家要覽農作篇 (一)-資料歸類紀錄

 

 

參考資料 : 台灣農家要覽農作篇 (一)
心得 : 甘薯有許多別名 , 包括蕃薯、地瓜、山芋、甜薯、紅薯、紅山芋、黃薯及白薯等名稱,許多人可能不清楚甘薯的原產地是在那裡,它的原產地是在以墨西哥為中心的熱帶美洲,台灣種植甘薯較多的地方是雲林、嘉義、台南、高雄等地區,而台灣的甘薯栽培季節又是如何呢?它大致上可分為春作(2~4月)、夏作(5~7月)、秋作(8~9月)、晚秋作(10~11月),在這幾個月份當中,以秋作及夏作種植最多。
(提報人:張嘉翎)

 

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90年12月18日

 

傳統產業甘藷食用文化及其種植環境

 

 

日期:12月18日
心得:在我們現在日常生活所吃的食品中,有許多都是甘藷加工食品,例:甘藷簽、
地瓜酥、甘藷麵條、甘藷條、甘藷麵包、甘藷脆片.......等甘藷在生長期間需要高溫、充份的日照,和適當降雨量,最適溫度為20~30℃,最適日長12~13小時,最適降雨量為400公厘,土壤最適的DH值是在5.2~6.7之間,土壤水分含量一般為最大持水量之60%~80%左右,至於目前本省所栽培的甘藷品種有二大類,一是在來品種一是改良品種,不過目前在來品種栽培較少。
參考資料:台灣農家要覽 農作篇(一).P48~49
提報人:張嘉翎

 

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90年12月19日

 

「農業發展」單元工 作 進 度

 

 

這個禮拜,我將我們所訂定產業組農業的發展過程的五個小題,開始針對「農業發展過程」這個主題先做簡略的整理。
台灣的農業期,將它分為三個時期。從日治時期的殖民地農業,以「工業日本,農業台灣」的基本發展策略,積極開發糖米產業,並建立了農業企業化的基礎,但因日本並沒從國際比較經濟利益的立場來研討台灣的發展策略,以致在光復後留下幾項嚴重的後遺症。
第二期是光復初期,因有日治所建立的基礎,所以這期的成就很快就超越日據時期,各各成功的土地改革政策,也有助提高農民所得,消除農村貧富的差距。以蔗糖和香蕉為主要的出口農產品。
到現在,因工商業發達,農業人口流失、老化,加上外國農畜產品大量入侵,本土農產品價格太低,農業市場被鯨吞,由盛到衰,又面臨加入WTO的重大衝擊,農民苦不堪言,所以如何將之轉型為精緻型農業,依市場供需導向做一有計畫性的農作物生產,才是目前能有效提升農業經濟的方法之一吧!
(提報人:陳郁倫)

 

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90年12月20日

 

資料收集紀錄

 

 

哇!今天突然有一大疊書出現在我們面前,大家都嚇了一跳…原來是大家去圖書館裡借出來的書。現在是要依自己所負責的單元內容找出適合的書去閱讀、蒐集、整合所有資料。
分配內容如下:
台灣農村一百年、台灣農村的黃昏-----由黃亭瑜負責。
台灣農業發展的經濟分析、農業發展、台灣農業的過去與現在-----由陳郁倫負責。
蔬菜果樂、台灣地區糧食生產情形及業務概況、農業要覽〈二〉-----由葉士華負責。
農村文物館-----由范宜琤負責。
台灣農家要覽-----由張嘉翎負責。
其他蒐集到的資料還有:台灣農業發展論文集、台灣農村經濟研究、農復會與台灣經驗、台灣農業興衰40年、光復後台灣農業政策的演變、蔗作學。
(提報人:黃亭瑜)

 

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90年12月21日

 

掃描照片

 

 

日期:民國90年12月21日
時間:下午3點10分~5點整
參加人員:郭振晨和林榮基
報告內容:12/21下午我和林榮基一起去電腦辨公室裡掃照片,剛開始還不太會掃描,幸虧有許老師在旁教導我們怎樣操作.慢慢地就有了頭緒,雖然剛開始有點不順手,慚慚地就越做越多,越來越順手了,我們在下課之前終於做好了
而又剩下一些時間,就和林榮基去參考別人的網頁且我們也學會了不少做網頁的技巧

 

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第三次社區活動 : 參觀梓官鄉農會


90年12月21日

 

第三次社區活動 : 參觀梓官鄉農會

 

 

 

時間:12月21日早上8點∼12點
地點:高雄縣梓官鄉農會
參加人員:全體組員
內容:

我們全體組員請了半天公假去參觀了梓官鄉農會,沒想到我們一進去就看到了歡迎我們的標示牌“歡迎明誠中學師生……”,真是嚇到我們了說。沒想到既然會這樣歡迎。心理真的給他暗爽了一下,隨即就有人帶我們到了會議室,一進去,又聽到大家說“哇∼好漂亮喔!”會議室裡面真的感覺起來很豪華,而且,他們還裝飾了一下,並準備簡報給我們看。跟我們解釋的是股長,他很好相處,我們問完問題後,他又帶我們去實地參觀。我們還有進去冷凍蔬菜的冷凍庫,裡面差不多是零下30度的低溫。進去後,大家猛喊冷。真的很有趣。
(提報人:王俞人)

 

 

梓官那麼美!

 

 

時間:12月21號,早上8點──12點
地點:高雄縣梓官鄉農會
參加人員:全體組員
內容:第一次發現,梓官的田野是那麼美,氣溫微暖,大片大片的蔬菜園,有股泥土的香氣,梓官鄉農會的股長為我們親切的解說著,那一天,我們了解到了菠菜施肥的要點和分辨的方法,更讓我們新奇的是,第一次,我看到了竹筍的幼苗,細細長長的羽狀葉片中,開著點點細細的碎花,好新奇!還有蕃茄園,裡面有沒成熟的大蕃茄泛著油綠的光,好美!也讓一位組員想起了以前去鄰居家偷摘蕃茄的有趣經歷!!美好… …
〈提報人:鄭維〉

 

 

 

 

 

參觀梓官鄉農會

 

 

時間:12月21號,早上8點──12點
地點:高雄縣梓官鄉農會

這一次的採訪是由三位指導老師帶著我們到梓官鄉、大舍甲的一個果菜市場,那裡是專門把農民們從田裡頭採收的蔬菜集中、統整、再包裝分發到各地的一個市場,我們到那裡,有一個解說員帶我們到會議室裡,熱心的為我們解說,梓官鄉的產物生長,和一切的農民耕作情形,其中,他為我們解說:「梓官鄉總面積共11.5平方公里,土質是沙質性土質,雨量1200左右,氣溫21℃,PH4.5~5.5是很適合蔬菜種植的環境,而且梓官的主要作物是水稻、蔬菜,而蔬菜又以葉菜類為主,有青江菜、白菜、小白菜、菠菜等……而葉菜類又以菠菜最為有名,是一種短期作物,而品種為西螺種,種植約40幾天即可採收,而梓官是一個一年四季皆可種植蔬菜的地區,而梓官的葉菜類:小白菜一分地可約生產2400~2500公斤,高麗菜一分地可約生產2800~3000顆(64公斤),蘿蔔一分地約生產6000公斤,但是梓?x地區沒有生產洋蔥,所以梓官的洋蔥是從加拿大進口,與車城合作聯盟的,而他們將這些生產的作物,運銷到台北果菜運銷公司,國軍副食,超級市場,學校的營養午餐……等,其中他們的蔬菜又分準有機,和純有機兩種,準有機蔬菜是化學肥料和有機肥料各一半,則純有機蔬菜則是不採用化學肥料,全都是使用有機肥料種植而成的,純有機蔬菜葉綠素多、根莖肥厚,這是純有機的特徵,而他們在梓官鄉也有設置農會,農會這種機構,也會為他們的農民輔導一些農耕上的困難與問題,也會輔助農民再農耕上的一些用品,如肥料、農藥、裝菜的紙箱等……;但是由於加入WTO,所以必須提升競爭力,提高附加價值,所以現在政策是能開發成農業休閒(一鄉一特產)其中:六龜-蓮霧、內門-龍眼、彌陀-虱目魚……等」而他也帶我們到梓官的果菜市場到處參觀,順便看看他們的運作及包裝情形,這次到這果菜市場真是讓我收穫不少,也讓我受益良多。
〈姿君〉

 

 

 

 

參觀梓官鄉農會

 

 

時間:12月21號,早上8點──12點
地點:高雄縣梓官鄉農會

今天我們和老師們到梓官鄉的農會參觀他們所生產的蔬菜與水果,對方十分熱心且親切的為我們解說.首先由農會的主任為我們介紹梓官鄉的人口密度及地形特色,以及它們所生產哪幾種的蔬果,並為我們所提出的問題解開了疑惑.
接著便帶領我們到他們處理蔬果的地方參觀,我看到了他們將蔬果清洗.冷藏以及包裝,每個過程都十分一絲不茍的將它完成,我們更看到了跟普通市面上賣的不同的白蘿蔔,它的外皮與普通白白的外皮不同,它的外皮還參有一些紫色,老師告訴我們那種白蘿蔔吃了對身體比較好,因此我也得到了一個意外的常識.他們也開放零下幾度C的冷藏室讓我們進去參觀,看到了排的整整齊齊的蔬果,我想冰在這種零下幾度冷藏室的蔬果應該格外新鮮吧!.
另外,主任告訴我們他有意開發蔬果禮盒,並以網路的傳播,替家庭主婦省了不少麻煩,禮盒中至少有15樣菜,提供一個家庭一個禮拜的伙食,也不必煩惱隔天的菜色,的確是十分方便的禮盒.回程時,老師們也買了好幾盒回去,準備在後天學校辦的園遊會中作宣傳.
〈惠如〉

 

 

採訪農會

 

 

時間:2001/12/21
地點:高雄縣梓官鄉農會
心得:這是我第一次參觀農會,以前都不曾有過進入或參觀農會的機緣,因此對農會不甚了解;但經過了這次的參訪,才了解到原來農會和我以前的想像竟是南轅北轍的差別。到那裡我們不但了解到了當地作物的生產概況,以及農會本身的運作過程和內部結構,也感受到了農會日新益新的一面,無論是對於蔬菜的保先方式、農會的辦事程序,抑或是產品提供的方式,和以前比較之下都有大大差異,不僅如此,政府也針對加入WTO後的農業發展方向,提出了許多觀光方面的方案。
中國自古以農為本,從農會及政府的用心,都可以看出即使是在現代工商業發達的環境下,我們仍然沒有忘本。
提報人:范宜琤

 

 

 

 

梓官遊

 

 

今天早上和三位老師及二十多位的組員一同出去,我們的目的地是高雄縣梓官鄉農會的蔬果集貨中心,我和另三位組員一同坐吳俞靜老師的車,途中車外的景色改變很大,愈接近梓官,農地就變的愈來愈多了,不到一小時就到達了,我才發現原來梓官離高雄是那麼近!
先是到二樓的會議室聽取主任的解說,我們就定位時,發現那的工作人員早就貼心的在每個座位上放好了一份簡報和一杯杯水,令人有點小小的感動ㄋㄟ!主任耐心地為我們解說農會各個行政組織和作業流程,且不厭其煩地針對之前我們所提出來的疑問一一回答,無論問題或深或淺。會議結束後,先讓每位同學去方便一下,當我再等人時,發現了牆上掛了一些照片,原來咱們的前李總統和現在的阿扁總統都曾經到訪這呢,可見梓官鄉的蔬菜對台灣農業市場的影響力是不可小覷的喔。
到了一樓主任準備帶我們參觀工作場所,由最前一直到最後,有太多太多令人讚嘆不已的機器和技術,其中最了不起的是,有些蔬菜和水果外的那一層保鮮膜,我原本以為是人工一一包裹,但卻是用機器包的,那個媽媽還很可愛的示範給我們看,現在的科技真是太進步了,參觀完整個地方,可說是“劉姥姥進大觀園”啊!其中一個工作人員偷偷跟我說,平常主任帶外賓參觀時頂多到一半就停了,更別說是打開一個個冰庫耐心解說,甚至是讓我們實地進去看看,真的是太感謝主任您了!最後主任把握僅存的時間帶我們到外面的田地去看看,有蘆筍、菠菜、蕃茄,甚至還有南瓜,雖然它還沒長出果實,不過卻是我第一次看到南瓜的生長地,令人感到興奮的是ㄆㄨˇ公英,我和一些人都迫不及待地朝它吹氣,或許這就是都市小孩的悲哀吧!
中午時分和主任在大門口照完合照後,該踏上歸途了!要離開時,和主任及一路陪伴的兩位工作人員Say Good-bye,大家就帶著滿滿的收穫回學校了。這一次的活動我真的學到好多學校沒教的事,腦袋也充實了不少,我開始期待下次探訪梓官的來臨,在此感謝老師們及農會每一位人員的鼎力相助,這次的活動才得以順利完成,謝謝!
(提報人:張影宣)

 

 

 

 

拜訪梓官鄉農會心得

 

 

時間:12月21日
成員:全體組員老師
地點:梓官鄉農會
過程:此次全體動員,為的是拜訪與我們主題有相當關係的--梓官鄉農會,看著入口處用紅紙襯著斗大的毛筆字,寫道:「歡迎明誠中學採訪」,不禁有點受寵若驚,相信大家平常有點放鬆的心態,現在都緊繃了起來。進入到豪華的會議室,股長開始為我們做簡報,介紹農會的歷史、組織結構、營運方式、、、、、等。股長的經驗果然老到,手上完全沒有任何的稿子,卻能滔滔不絕的詳盡敘述,真是一張嘴道破幾十年農會生涯。股長說台灣農業技術之進步,連日本大陸都曾帶團來想參觀,不過都沒成功,他還風趣地說:「要是讓他們學了去,那我們還能生存下去嗎?」股長也相當自豪的說,我們桌上所擺設的蘭花,都是農會裡的人親自栽種的。簡報結束後股長帶我們下去參觀集貨中心的情況,他隨手拿起一包剛裝好的白菜,裡頭的菜葉真的是鮮翠欲滴,原來我們自家所種的菜也是如此地上得了檯面。現在還有一種宅配服務,只要從網路或電話上預購,便有新鮮的蔬菜禮盒送到你家,一盒約有15種菜,便宜又實惠,連老師都忍不住拎了六大盒回來,最後在開心的大合照中結束今日的行程。
(提報人:葉士華)

 

 

 

 

拜訪梓官鄉農會心得

 

 

時間:12月21日
成員:全體組員老師
地點:梓官鄉農會蔬菜集貨中心
心得:這天早上,我們全組人請了公假,分搭4台車,跟隨老師們到梓官鄉農會的蔬菜集貨中心。由於是第一次那麼大規模大家一起出來參訪,分外覺得新鮮,所以一路上興奮的心情溢於言表,好不開心。經過有30分鐘的車程後,終於到了目的地,至少有兩層樓高的鐵皮屋頂,地上堆放著一堆一堆的蔬菜,每個人忙碌的不可開交。我們在聽完股長詳盡的介紹後,便跟隨股長去參觀。在整個集貨中心裡,每個人各司其職,從挑選、包裝、到運送,都好像有一組人在負責著,如此的制度化。大家整理著新鮮的蔬菜,台灣不愧是以農業起家,農業技術比臨近的其他各國都還要優越,我們所種出來的蔬菜更是鮮綠清翠,也難怪會有像日本那些國家想來參觀、拜師。股長更讓我們見識到最新引進、能為蔬菜保鮮數小時的冷藏技術,還讓我們進入一個倉庫,好像是有緊急狀況時拿來應急的,一開門一股寒意撲向我們,裡頭各式各樣的蔬菜用超低溫保存,每樣都堆的像山一樣高,真是讓我們都嚇了一跳呢!我們陸續隨著股長看挑選、包裝、運送的過程,每樣幾乎都讓我們大開眼界一番呢!最後我們在以集貨中心為背景,跟股長照完幾張大合照後,就起程返回學校了!
(提報人:陳郁倫)

 

 

 

 

拜訪梓官鄉農會心得

 

 

這禮拜的進度,是整理上禮拜全體帶隊前往梓官鄉農會參訪,聽過梓官鄉農會裡一個股長為我們做的簡報。再過短短的一天,2002年,台灣就要正式加入WTO國際貿易組織,各種可能因此受到影響的產業,都提前做了準備來因應,我們在聽取股長的簡報時他也提出梓官鄉的因應措施。這些年他們極力發展吉園圃蔬菜,以高品質來對抗外來的競爭。另外還有就是開發新興農產品、嘗試以電子商務來促銷農產品、提升加工層級、提高附加價值、還有就是農村鄉鎮轉型為農業觀光、、、、等等。在農業觀光這方面,他們也與各鄉鎮、政府聯合,準備在以後來個農村一日遊,以一鄉鎮一特產,例如梓官鄉是蔬菜、六龜是蓮霧、內門是龍眼等,來吸引觀光客,所以,雖然他們以高成本來種植高品質的蔬菜,還是能藉由天然資源發展觀光,不致有虧本的疑慮,也能讓都市人見識到台灣傳統農村的美麗!電子商務更是讓想買的人不必特地跑到梓官鄉就能買到梓官鄉的蔬菜,只要在網路上輕輕一點,一大盒的蔬菜禮盒就即刻送到,享受宅配服務,方便而且價錢也不見得比較貴呀!
(提報人:陳郁倫)

 

 

 

 

梓官農會遊後感

 

 

時間:12月21日
地點:梓官鄉農會
參觀了農會的一切作業.了解農產品要出售前所要經過的程序.經過說明人員的詳細說明.可以清楚的知道本鄉的農業概況.產銷組織概況.蔬菜的運銷設施.運銷績效.等等....,知道了農會在未來的發展,將配合網路,實行網路購買的方便.全省各皆可送達.
蔬菜生產過量的問題,農方也想出了勸導改善種植數量的方法.利用簡易的設施栽培蔬菜.穩定蔬菜的品質.適當共應市場.蔬菜的包裝也是採用小包裝制.可供應超市業務.減少運銷的層次.過程完全講究乾淨.衛生.可以讓消費者請處的看出蔬菜的品質.
提報者:黃紹雯

 

 

 

 

拜訪參觀"蔬菜集貨中心"參觀心得

 

 

時間:12月21號
拜訪參觀"蔬菜集貨中心"
當初一得知我們即將參觀拜訪"蔬菜集貨中心"時,大家心情都很興奮,因為那地方是一般人很少去、不能去的。
出發當天早上很冷,但大家都還興致勃勃。
我們向學校請了半天的公假,準備去學習有關農會的大大小小,準備去欣賞、了解這豐富的旅程。
到了目的地,那裡的所有人員都熱烈歡迎我們,尤其是負責人,不管走到哪,他都不厭其煩,從頭到尾都跟我們詳細的敘述解說,他還非常有耐心的包辦我們學生所有的問題。我們大家都了解到許多有關行政組織或部門、許多作業流程、生產和行銷…等。
我想經過這次的參觀拜訪,大家一定都學到了許多,我想大家一定也更有信心和興趣來探討我們這次的專題。
提報人:黃亭瑜

 

90年12月22日

 

田野調查

 

 

時間:12月22日
成員:田尚修、陳懌、葉士華
地點:梓官鄉附近農地
心得:冷颼颼的天氣,讓學弟和我縮在小騎士裡。在享受完一杯企圖消除寒意的咖啡後,我們便在站牌下開始等待,由於是第一次自行前往,心中不免帶著些許不安,寒風挾帶著長長的尾音,在我們面前呼嘯而過,突然一輛似乎是我們所期待中的車子停下,上前一看雖然不是,卻帶來了個意外的驚喜。嗨!是陳懌,幾句話過後,他欣然地答應加入這次的行程,多少撫平了些不安情緒,畢竟人多壯膽嘛!之後不一會兒便順利地搭上車前往目的地,車窗外的景色游移不定,但都同樣有著冷冰冰的意味,不禁有點懷疑,這樣寒冷的天氣,會有人出來耕作嗎?車子在我們每次必經的碎石子路上波折擺盪,表示我們已十分接近梓官。下了車,拿出蓄勢待發已久的相機,踏著腳踏車,我們朝農地邁進,起先映入眼簾的是些已經收割完畢,並燒焦的田地,那些枯黑的草莖,不久之後又將會化為養分,供未來的作物使用。正覺得自己來的不是時候,不遠處,傳來了一陣機器的嘈雜聲,我們挨近,竭盡所能地用不頂靈光的破台語溝通,原來阿伯正在用耕耘機翻地,而且他種的是菊花呢!之後我們遇見用鋤頭鋤地的老伯,還有二、三個婦人邊採收著芹菜,邊聽著瑪麗亞凱莉的歌,很有點提前過聖誕的味道。我們還很有幸見到許正金老師的父親,他正使用抽水馬達灌溉農田,聽來有些吃力的汲水聲,卻很迅速地把水分配到四周的田地,我們也看到成長中的紅菜頭,它正抽著嫩綠的葉子,望去十分親切可愛。我們曾交談過的人,有些非常友善,有些言談中帶點敵意,相信這就是我們在採訪上得多加強的地方,每次的訪問都會另我們有所成長,而這些成長就是我們繼續下去的原動力。
(提報人:葉士華)

 

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90年12月23日

 

人文景觀進度提報

 

 

12月22日 禮拜六
目的地:梓官大同鄉
參與人員:陳懌、葉士華&小弟我…

目的:這次的目的不外乎是去收集有關人文景觀的照片與資料,順便去和當地的農民們打打招呼,感受一下農村的氣息。除此之外,還可以練習我們那破台語和充實自我獨立經驗與增加一些農村的知識﹔這次出發可說是完全地靠自己,包掛了搭公車、採訪、自己分配工作等….這是一個很好的學習經驗與道路,不像以往還要靠老師的幫忙,完全只有自己。

這次的照片收集是根據上一篇所提報進度的方針所著手進行的,隨然並不是很理想,但是也算可以了。目前是計畫先把它們分為一類類。

發現:雖然常常聽到“農村老化”的現象,但是總是沒有親眼去證實過,或許說了這個現象覺得我有點蠢,但是畢竟自己看到的感覺就是不一樣,總有些悲傷….不知道這些文化資產最後將何去何從,不過,或許我的擔心是多餘的吧!!
提報人:田尚修

 

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90年12月23日

 

園遊會中為梓官鄉農會的蔬菜禮盒作宣傳

 

 


時間:90.12.23
地點:園遊會場

今天是學校一年一度所舉辦的校慶,園遊會中我們自己設了一個攤,為梓官鄉農會的蔬菜禮盒作宣傳,有很多的老師及學生家長都來光顧,當然也都抱了一盒回去,我想這麼方便的禮盒在未來應該有很不錯的發展性吧!
〈惠如〉

 

 

一起賣菜去!

 

 

時間:90.12.23
地點:園遊會場
內容:今天,是校園裡的一個大日子,校慶!!
為了推廣梓官鄉農會的吉園圃無農藥蔬菜,我們在園遊會的場地上,也擺了一個攤位,推廣梓官鄉農會的蔬菜。
實在想不到在一個學生出沒的場所,反應竟然如此熱烈,不只是爸爸媽媽,連同學們也會來湊熱鬧,在一個小小的攤位上,人聲鼎沸,好不熱鬧!!媽媽們爭相購買〈可惜我們從梓官帶回來的量太少〉,所以一直只有“推廣”而無法販售,但至少我們知道,“吉園圃禮盒裝蔬菜“一定會在市場上造成風行,而他們推出的網路訂購方案也有可能是未來的趨勢,是值得好好研究的市場契機。
其中一位媽媽更不知道為什麼,非買不可,弄得大家人仰馬翻,到最後,老師拗不過那位媽媽的拜託,只好答應,逗的大家哈哈大笑。
〈鄭維〉

 

 

 

 

賣菜初體驗

 

 

時間:12月23日
地點:明誠中學汽車教練場
參加人員:我和鄭維
內容:我們幫忙梓官鄉農會推廣梓官的蔬菜,在我們校慶園遊會那天,學校給了我們一個攤位,讓我們推廣介紹,起先,我們並不知道有這一回事,是許正金老師來叫我們的時候,我們才知道的,我們就只好放棄顧我們班的攤位,跑去那攤幫忙囉。一開始,我們兩個以為是要我們賣蔬菜,結果有一位媽媽來ㄉ時候,他就問我們可以買嗎?我們說可以,結果許正金老師馬上說不可以,鬧了一個笑話。後來,我們跟他介紹了梓官鄉的蔬菜,他還問我們要去梓官買嗎?我們說不用,只要網路上就可以訂購了,而且還可以送到家裡面。其實,真的很方便,而且梓官鄉的蔬菜,都有吉園圃的標籤,絕對可以安心食用,不用擔心,況且,現在又是個講求效率的社會,不用出門逛菜市場,就可以買到新鮮又安全的蔬菜,對家庭主婦來說,真的是一大福音。
(提報人:王俞人)

 

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90年12月25日

 

資料歸類紀錄

 

 

時間:2001/12/25
地點:導師室
資料歸類紀錄:
農村文化:農村文物文具
農村文物館--
(1) 生產用具(P.10~P.15)
(2) 生活工具(P.16~P.21)
(3) 農家副業工具(P.32~P.33)
閱讀心得:
自從加入了網路博覽會,在整理資料時,也從中學到了許多關於農業的常識,以前對於農業一無所知的我,現在也有些概念了。這本「農村文物館」裡介紹了許多以前農人使用的農具,看到這些農具,不由的開始想像以前農人們的生活,也開始想嚐是看看做農人的滋味了!
提報人:范宜琤

 

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90年12月26日

 

該認真了!

 

 

於12月26日中午的集合,我們提出了幾點,希望大家都能配合:
1.上次12月30日的梓官鄉蔬菜集散中心採訪,有參加的同學,請於12月底以前將心得和感想呈上進度。切記!勿拖
2.負責網路組的同學,請每兩個禮拜,或採訪後幾天,至許淑芬老師那兒拿照片先掃。
3.12月底以前,隊員們需提報四篇進度,否則除名。請。注。意。
4.請開始搜尋你想採訪的農民或農業工作者,並設定問題及思考方向,兩到三人一組,如有疑問,可向老師們求助
5.採訪組長有四:
1.尚修
2.惠婷
3.鄭維
4.郁倫
5.俞人
請將採訪資料儘早收齊,並向農民約時間、地點,詳加了解資料中個人的內容大綱。
〈鄭維〉

 

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90年12月27日

 

開會內容

 

 

時間:2001/12/27
地點:教室
參與人員:葉士華、黃亭瑜、
陳郁倫、蕭夢涵、
張嘉翎、范宜琤。
內容:
從這次以後減少集體開會的次數,並以自動自發的方式要求自己完成進度,減少浪費的時間。以後若有關於資料方面的問題將自行查詢或請教老師、同學。每人每星期"至少"提交一份進度報告為標準。
提報人:范宜琤

 

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90年12月28日

 

「社區歷史」單元之參考資料

 

 

這一本梓官鄉地名沿革與風俗文化是我從梓官鄉的圖書館所借來的書,而這本書被列入為鄉土文化教材的其中之一,這本書大致介紹的內容有些與這次的題目很符合,它大致介紹的有:梓官鄉沿革、梓官鄉主要村落地名沿革、梓官鄉的地方史蹟文物、地方建設成果、梓官鄉主要姓氏流源、梓官鄉堂號流源、梓官鄉抗日烈士-盧石頭,梓官鄉的風俗習慣:1.飲食2.衣飾3.居住4.歲時5.敬天思想與崇拜祖先6.婚禮7.喪禮,梓官鄉的宗教信仰,梓官鄉神佛的禮拜與祈禱:1.金錢紙及其他2.爆竹及其由來3.擲茭及其方法.、梓官鄉寺廟與教堂、梓官鄉民間藝術、梓官鄉語言……等。而書中的地方史蹟文物,則是介紹梓官鄉當地的一些具有歷史的古蹟文物,有:1.李府庄界石碑(這石碑原放於大舍後山中,而現在則有放於振淵宮右側李府亭二樓,此碑設立於康熙二十二年,西元1683年,這是先民以此石車輾壓甘蔗,由牛拉著,甘蔗汁就由石車空隙流出,極具歷史價值)4.中崙城隍廟感人的廟碑5.蔣當紀念圖書館(於民國78年設立於梓官國小)。
〈姿君〉

 

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90年12月28日

 

參觀科博館 :  ”思想起”台灣光復初期生活科技展

 

 

今天到科學工藝博物館所展出的”思想起”台灣光復初期生活科技展.
由於很少接觸到此類的展覽.因此感到十分新鮮.進場時.必須買入場卷才可進入.卻因不知如何操作機器而花了五分鐘搞清楚方法才買到票.進場時也因不知如何將票放入機器而弄得手忙腳亂的.幸好一旁的服務員幫忙.才得以進入.會場十分大,一進入就聞到陣陣噗鼻的香味.原來會場內正在展出示花展,由於場地太大,我和兩位團員還找不到展出”思想起”的第一臨展廳,幸好這裡的服務員時分親切,知道我們的困難,趕緊告訴我們展出的位置.進入第一臨展廳後,就聽到一段段歌仔戲的音樂,這一場特展以台灣光復初期為時間點.區分為[時代背景].[食衣住行].[市井百業].[傳統與現代]等區,我們看到了古老的房子,外頭還有一塊塊的農田,裡面種了青綠色的水稻,另外還有鋤頭和各式各樣的農具,拿起了鋤頭,充分感受到他們的農村生活,房子裡還有躺在搖籃中的嬰兒,十分生動有趣.
接著便看見金光布袋戲的場景,前面還放置了現在很少見的長板凳供人欣賞,另外旁邊也放置了以前的小鋼珠台,操作方法較不同,還是經旁人指導才明白的,原來以前的小鋼珠台是有計分的.看小鋼珠進入哪個分數洞中,再相加起來,去兌換幾球的冰淇淋,分數越低,所得到的冰淇淋球數也越多.由於以前的是手動的,所以完全是自己來的,很特別.
接著,又看見一排排的各式各樣商店.有照相館.金仔店.木屐店.榻榻米店.煤球店.診所等…裡頭的擺設,十分具有真實感,我們也看到了以前的愛國獎卷!這些經驗,全都是以前不曾有過的!這次去參觀展覽,真的收穫很多,還看到以前小時候沒玩過的童玩.
〈惠如〉

 

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90年12月26日

 

網頁內容進度計劃會議

 

 

時間:12月26日中午
地點:真善美聖大樓8F 圖書館
參加同學:全體組員
內容:
不知是否大家休息過渡或是遇到難題,我們的工作進度因而緩慢了下來,指導老師們隨即招集了大家來解決這項問題並給我們一些打氣和鼓勵的話,並藉由這次的會議討論了一些接下來的工作,我們已擬定了一些內容分工的人員及安排好進度的時間,有了此項的作業,我們將更有信心的做下去,並謝謝指導老師們在適當的時間所做出的幫忙及鼓勵!!有他們的幫忙及鼓勵,相信我們能做的更好~~

網頁內容進度計劃:
1月7日前完成下列內容
1.社區歷史:
***1-1社區沿革
***1-3史蹟文物
2.農村文化
***2-1稻作文化(張嘉翎)
***2-2廟宇文化(黃亭瑜)

***2-4農民對產業的價值觀(黃麗蓉)
***2-4完成農民價值觀問卷設計
***2-5農村文學的種類、作家、特質
3.產業發展
***3-1農業發展(陳郁倫)
***3-2傳統產業(稻米)(張嘉翎)
***3-3蔬菜產業(菠菜、茼蒿、白菜)( 葉士華)
***3-4蔬菜行銷管理(郭振晨)
4.常民生活
***4-1生活習俗
***4-2農民信仰
***4-3耕作工具 : 犁田農具、運輸工具、整田工具、灌溉工具、採收工具(范宜琤)
5.社區發展
***5-1行政組織及其運作
***5-4 完成問卷設計(與6-5配合)
6.社區環境
***6-1住宅分布(田尚修)
***6-4活動中心(黃紹雯)
***6-5完成問卷設計(與5-4配合)
7.人文事蹟
***1/7完成農民成長史採訪問題設計
***1/9送交受訪者
***1/10~1/18回收受訪者撰寫的內容
***1/19初步完成撰寫農民成長史 , 並電訪補充不足之處
***1/20實際拜訪農夫確認農民成長史內容
8.網頁設計組
***依照上面「主題大綱」與「單元名稱」1/10前完成網頁架構設計 , 每一「單元名稱」可暫時以「施工中」代替。
***協助拍照隊員照片並上傳
9.其他事務
***完成個人照片拍照
***完成隊費50元繳交

(提報人:曾惠婷)

 

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90年12月28日

 

傳統產業甘藷栽種的方法

 

 

日期:12月28日
心得:栽培甘藷有許多採苗方法,可分為本苗和種藷苗,本苗的特點是操作粗放,可節省勞力和土地,而種藷苗雖然對勞力和土地等較不經濟,但容易得優良苗。種藷苗又可分為植藷法和植苗法,植藷法在短期內容易育成多量苗,但所育成的苗較細弱,至於植苗法所育成的藷苗較強壯,且選擇優良苗的機會多。在施肥方面,如果是要使莖葉量增加,就要用氮.鉀肥較好.但如果是要使莖葉重量增加.則是以氮素肥料較好。
參考資料:台灣農家要覽 農作篇(一) P.51~52

提報人:張嘉翎

 

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第四次社區活動 : 參觀梓官烏魚節 & 採訪廟會盛事"踩刀梯"


90年12月29日

 

第四次社區活動 : 參觀梓官烏魚節 & 採訪廟會盛事"踩刀梯"

 

 

當我正悠閒的看報紙時,突然聽到電視新聞傳來梓官二字,就反射性的將心思放在電視上,我想可能是近來弄梓官的資料,中毒太深了吧!那是一則現場SNG的新聞,原來今天梓官舉辦“烏魚節”,烏魚是梓官鄉一項重要的資產,也是梓官討海人家當季的收入來源呀!
現場看到許多的父母帶著小朋友來寫生,順便在那把午餐給解決掉!當記者訪問今天的大廚時,我的五臟廟也在敲鑼打鼓的抗議著,大廚說今天預計要將新鮮美味的烏魚做成七道佳餚,有炸的、紅燒的、勾芡的……等等,席開百桌,將有3千人左右可享用這美味的“烏魚大餐”,當下我差點衝動的要衝到梓官去,但是……我不認識路!!
今年的“烏魚節”似乎辦的很成功,希望大家能多多支持本土的農業,尤其加入WTO後,勢必對農業的衝擊會比天災還大!各位農民們,台灣的舞台是屬於我們的,加油!!v(^o^)v
(提報人:張影宣)

 

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90年12月30日

 

第四次社區活動 : 蚵寮採訪心得 

 

 

昨天(12/30),我、吳俞靜老師、葉士華和田尚修去梓官蚵寮採訪廟會盛事"踩刀梯",那個大大的階梯總共有108層,看著那位道士一層一層的爬,真是為他捏一把冷汗,道士爬到頂端後一會灑錢、灑糖果又灑符的,不過底下的人撿的到蠻開心的!說那會~保平安~
之後,大約十一點半左右,我們起身前往一個佈滿小吃的地方,也是有訂烏魚大餐的人用餐的地方,在那看到了生態展,有介紹了紅樹林、水筆仔和一些鳥類...etc.的生態介紹。

提報人:黃麗蓉

 

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90年12月30日

 

烏魚節

 

 

地點:蚵仔寮
時間:12月30號上午
成員:黃麗蓉 田尚修 葉士華 吳俞靜老師
過程:
在採訪完爬刀梯之後,我們繼續前往下一個目標-烏魚節,既然談到烏魚節就不能不說說它的由來,夏商時期,也就是早在三千五百多年前,中國人就開始吃烏魚。唐朝時代,吳郡的貢品內就有烏魚及烏魚子。在明朝嘉靖末年以來,已有許多商船、漁船進入台灣,都是為了捕烏魚而來,根據當代人的見聞錄及中村孝志的研究,荷蘭時代的台灣漁業以捕烏魚最為主要,而漁期在十二月至二月間且以打狗的南部地方為中心。明鄭時期,沿襲荷蘭人的捕魚技術,先抽稅,再給「烏魚旗」以限制補量。這項措施沿用到清朝統治時。從以上歷史來看,烏魚可算是使漢人移民台灣的原因之一呢。雖然近幾年來烏魚量銳減,盛況不再,他依然是蚵仔寮社區具指標性的文化資產。因此透過舉辦「烏魚節」,從各式的推廣活動引領民眾加入了解,這是烏魚節之所以存在的意義。
提報人:葉士華

 

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90年12月30日

 

去看梓官的廟祭活動&看看烏魚節

 

 

時間:12月30號
地點:梓官
參與人數:4人
目的:去看梓官的廟祭活動&看看烏魚節
這是去梓官的目的是去看看當地的活動順便照照相,我們在北梓官同安村那而先是有廟祭的活動,接著到了中午,南梓官蚵仔寮有所謂的烏魚節,那裡有舉辦一些活動 ex:辦桌(用烏魚做十道菜)
心得:傳統農村,信仰是無所不在的,幾乎每個人都有信仰﹔那一天幾乎每個農人們都放下自己的工作,跑去他們信仰的中心-廟宇,觀看廟祭的活動,在那沒有一個人是對此事漠不關心的,有此可見,農民們的信仰也是非常偉大的!!還有ㄚ,道教的儀式,也令我們眼花撩亂,稿的我們暈頭轉向,不知這又是哪一項活動在進行!?不過呢!這也令我們知道,道教是這麼的多樣化,這麼的具有歷史性。
討論:回來後,和老師討論一些問題,也提出了─「鄉土教材」﹔這個意思是說,我們打算借到那天拍的錄影帶(剛好有人在拍),製作成鄉土教材,過程當然要經過一些剪輯、配音 等處理..製作成光碟,好讓外地的人知道這裡是一個怎樣的地方..這是目前暫定的目標。
提報人:田尚修

 

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90年12月30日

 

烏魚祭

 

 

12月30日這一天我去參觀了梓官鄉蚵寮港所舉辦的烏魚,其中包括了有親子繪畫比賽,台灣名謠之夜,烏魚節之夜,烏魚饗宴,漁港生態景觀之旅,農漁產品展售
相招來搶鮮,烏魚世界觀,地方文藝展示,中華民俗技藝,海岸露天暢飲廣場,一元買烏魚促銷活動……等,而這些活動中,與我們的主題有相關的是,農漁產品展售,和中華民俗技藝,所以我就前往這兩個地方去參觀了,首先我先到中華民俗技藝這個會場,我看到了很多的舊東西,有以前的鑼鼓,小時候玩的洞洞樂,糖葫蘆,椪糖…..等,還有一些舊時賣豆花,熱湯圓,熱粉圓的擔子,也有舊時的燒飯器具,簑衣,竹簍,電燈,油燈,枕頭,木屐,竹桌子,竹椅子,葫蘆瓢……等,各種舊時的東西,之後我又前往許多賣烏魚的攤子,他們有賣烏魚,烏魚子,烏魚腱…….等,還有漁港生態景觀,也有介紹了很多有關蚵寮漁港的一些生態景觀,所以我這次去參觀收穫還真是不少啊!!
(提報人:姿君)

 

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90年12月31日

 

「生活習俗」內容構想

 

 

我所負責的主題內容=>其中一個為「生活習俗」。
今天想了想,我打算把它分為多方面去探討。其中內容可分為:飲食、衣飾、住居…等
我打算將它們細分,再一一的詳細做介紹。
飲食-我將介紹梓官鄉居民日常生活以什麼食物為主。而每當遇到吉慶節日或喪葬典禮又是否有什麼特殊祭品或食物。
衣飾-我將它分為男裝、女裝、婚禮服、喪禮服分別做介紹。
住宅-又可分為農村住宅、商店住宅。
另外,我還會依月份來介紹此地人民所擁有的生活習俗。
<提報人:黃亭瑜>

 

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90年12月31日

 

店仔頭

 

 

原來店仔頭,正是一般鄉下常見的『甘仔店』,這是吳晟的另一本散文集,不從中瞭解字面意義的人,恐怕還不知他所指的便是所謂的『雜貨舖』。
這禮拜我的進度便是讀完這本書,最大的感觸是,原來店仔頭不只像一間雜貨店一樣,只供需居民最基本的日常用品,及小孩子拿了零錢後第一個奔去的天堂。而是在一個村落中,我相信任何一間店仔頭,都有它舉足輕重的地方,它像是繞著這個純樸村頭大大小小故事的起頭,原因是店仔頭的外圍,每當傍晚時分,總會聚集著許多男男女女,老老少少,及可愛的孩童。大人們便會圍著像是在播報新聞一樣道出諸多有關村頭的事情,而小孩則在周圍建立起屬於他們自己的童年,於是很多的故事便是這樣流傳開來的。
(提報人:蕭夢涵)

 

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91年1月2日

 

開會進度報告

 

 

時間:1月2日晚餐時間
地點:真善美聖大樓1樓分科教室
參加同學:全體組員
內容:
這次的開會主要是確認採訪人員並各組討論採訪內容大綱如何製成農民個人成長史,因我們將因期末考而休息一個禮拜,在這之前大家規劃月考完該如何進行並完成,大家決定在月考後把時間都獻給這項活動了,並全心全意將這個做到最好,請大家試目以待!!
(提報人:曾惠婷)

 

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91年1月4日

 

隊員照片!好了

 

 

時間:1月4號
地點:六樓走廊
內容:第一次發現,拿數位相機拍照是一件多麼令人興奮的事,只要拍不好的就可以重拍,這完全附合了盡善盡美的要求!而且這一次動作算迅速的!!並且在照相之前把這一次的工作進度都排下去了,每個人堅守本分的把事情做好,不可以再說要放棄!!當然,我是負責農民風俗和生活信仰,一起加油吧,拍完照之後就是上傳〈找個時間一次做完,不能再拖了!!〉再來,我們預定1月18日要一起去梓官做專訪,我則是要順便去照民間習俗的照片,一起進行,請各位夥伴們注意!如有雜是請先將時間移出。多謝合作,再來就要月考了,一起加油吧!
吳俞靜老師說:1月底以前,每個人最少要上傳10篇進度,注意!!注意!!
〈提報人:鄭維〉

 

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91年1月4日

 

拿數位相機,幫各位組員拍照

 

 

時間:1月4日
地點:六樓走廊
內容:我和鄭維拿著許老師的數位相機,幫各位組員拍照,還有分配單元,並要在1月18日以前完成進度,我們幫全部組員都拍好照了,現在只差放上組員資料裡了。然後我們在走回教室的路上,遇到了吳俞靜老師,老師說:一月的進度報告最少要10篇,我聽到後,我傻眼了。不過,我還是會繼續努力的。老師還把大家的進度算了大概的總結,還寫了一些激勵我們大家的話。我們會加油的^^
(提報人:俞人)

 

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91年1月4日

 

討論產業文化單元網頁細部內容

 

 

完成時間:1月4日
工作內容:
依照梓官主要生產的農產品 , 分類如下:
1.傳統產業:稻米甘蔗蕃薯
2.葉菜類蔬菜
3.根莖類蔬菜
4.蔥
5.包心類蔬菜
每類產業內容分成下列主題來該單元內容;
1.生產過程
2.銷售
3.食用文化
4.產業景觀
5.植物學
6.農藝學(此單元可慢一點完成)
7.產業故事

 

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91年1月5日

 

「農民價值觀」內容計劃

 

 

[ 單元主旨 ]
透過民國80年代文獻的探討了解台灣農民的農業價值觀、農民的性格、農業的經營、社會政治意識。並設計一份類似的問卷,對民國90年代農民的想法有無任何改變,作分析探討。

[ 單元參考資料 ]
廖正宏、黃俊傑, << 戰後台灣農民價值取向的轉變 >> ,台北市:聯經,民81,初版

[ 單元內容 ]
***農業價值觀:探討農民對農業的想法
***土地價值觀:探討農民對土地的想法]
***經營態度:從農民的性格分析農民的經營態度
***社會意識:了解農民的人際關係群體關係
***政治價值觀:了解農民的政治態度想法

單元研究程序:
1. 蒐集資料
2. 閱讀資料
3. 了解術語何謂「價值」、「價值取向」、「意識」? :page9-10
4. 了解文獻資料來源與研究方法,思考如何套用研究內容於梓官鄉:page11~12
5. 閱讀文獻並參考問卷設計內容設計一份針對梓官農民的問卷:page 183~207
6. 依據民國80年代文獻結果與民國90年代梓官農民問卷結果分析探討:
(1)農業價值觀:page29~53。
民國80年代文獻結果與民國90年代梓官農民問卷結果分析
(2)土地價值觀:page29~53。
(3)經營態度:page54~72。
(4)社會意識:page73~107。
(5)政治價值觀:page109~160。
(提報人:黃麗蓉)

 

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91年1月8日

 

台灣學校網界博覽會電子報─第六期

 

 

各位伙伴:
  第六期台灣學校網界博覽會電子報,報導我們的專題!趕快去瞧瞧喔!
  參加網界最重要的是製作的過程,當然更難能可貴的是全國教師與同儕們在
網界形成對話窗口,大家雖然互不認識,但卻在網路的國度中分享彼此學習的心得,這種會而不面的感覺真好.
感謝網界為我們開啟另一個學習的舞台,大家要一起努力喔!月考快到了,各位加油囉!
提報人:郭振晨


 

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91年1月8日

 

上網找資料

 

 

時間:1月7日
地點:5樓導師室
內容:我和惠如利用了音樂課的時間,去網路上找有關梓官鄉的社區活動以及社區團組織還有休閒活動,結果我收尋完以後,既然只有一個網站府和我所要找的東西,那就是”蘭花產銷班”,網路上有關我所要找的主題很少,所以,我們兩人決定決定期末考以後,要去梓官鄉參觀,並順便看看他們平常的休閒活動,以便我們的單元能夠順利完成,看看他們有哪些休閒活動,在哪活動,還有哪些社區團組織。
(提報人:俞人)

 

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91年1月7日

 

我的初稿

 

 

時間:一月七日
地點:學校
內容:在考完期末考後,我才交出第一份手稿,約莫三頁.手稿的內容是根據老師給我台灣新文學的期刊論文中整理出來的.我發現論文中有介紹很多50至60年代的農學作家的作品,從幾篇較具意義的作品中在分析討論,於是我就是從這樣的資料再整理出哪一位作家有哪些特別的代表作,而每篇故事最顯要的主旨又為何.此外我還附帶說明農民文學史的大概過程.
提報人:蕭夢涵

 

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91年1月9日

 

退稿

 

 

時間:一月九日
地點:學校
內容:七號交出去的初稿,老師看過之後告訴我,裡面雖然寫的內容很多,但事實上能用的東西不多,而且進度明顯落後,要我回去在好好加油。初稿中大概我只完成農村文學作品與作者之介紹。與農民文學作者著作和風格,及農民文學史的發展過程。僅僅完成這樣的進度而已,等於是說整項工作只完成了外在的包裝,實質的內容還需要加強,老師勉勵我時間已經不如我們想像中的充裕了,要趕緊加快腳步努力完成。
提報人:蕭夢涵

 

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91年1月14日

 

第二次撰稿

 

 

時間:一月十四日
地點:學校
內容:這禮拜的工作是將吳晟先生的「農婦」一書在仔細看過一遍,然後找尋我所要的資料,莊稼人的食衣住行育樂。我選擇這本書作此一部份的整理原因是因為,農婦一書代表了多數鄉下女人的縮影,及農村的大概呈現。用這本書來做報告我覺得在恰當不過了。書中每篇不同的故事,我所要用心的不是只單單看他寫的場景、人物、事件為何。還要學會融會貫通場景背後的時代背景、人物後的人文精神、事件背面的大環境為何。這都值得我們深思。
提報人:蕭夢涵

 

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91年1月18日

 

期末考後的動工

 

 

時間:1月18日期末考完後
地點:A棟導師室
內容:今天期末考後,我.惠如.惠婷本來要去梓官鄉拍照片(針對主題的內容),可是,後來又臨時取消了。我們就留在學校,整理資料,許正金老師,他回家把掃描機帶來學校給我們使用,還教我們使用方法。真是太感謝他了說。今天掃描了很多次,可是,今天電腦卻一直當機,真是一大煩惱ㄚ。我們留在學校整理,而鄭維他們去梓官幫我們拍照片。大家都很努力,考後都沒有出去玩咧。
大家一起加油ㄚ。我和惠如明天還要繼續到學校掃描圖片,文章。
(提報人:俞人)

 

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第五次社區活動 : 鄭維與林欣樺到社區,作田野調查、拍照片

91年1月18日

 

 

一些令我們感觸良多的蔥農!

 

 

時間:2001.2.18
地點:梓官鄉路邊
內容:在採訪的途中,我們在路邊的一個小騎樓下發現了一些蔥農在處理開花的蔥,看著她們在陰暗又悶熱的空房內工作,對梓官農民也產生了一股強烈的認同感!!
〈提報人:鄭維〉

 

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91年1月18日

 

第五次社區活動 : 在同安村內的古式建築

 

 

時間:2002.1.18
地點:梓官鄉同安村
內容:走進了同安村,看到入口處的大拱門就有古味,蹲在柱旁的石獅子,沉甸甸的押著尊裡的一切興衰。同安宮隱隱約約在樓台間展露頭角,上頭鏤簋朱紘、山楶藻梲、十分華麗。
而轉進了小巷子,四處都有古式的柑仔店和家祠,一瓶五元的橘子汽水、整片都是紅色的魚乾,都好令人懷念,而家祠上的雕刻、斑白的壁畫,每一篇都是一個故事。
小小的巷子裡,廢棄的老牛車和紅磚老道,長滿了藤蔓的屋頂,陽光灑落,冬陽暖暖的和赭紅色的牆互相輝映,農人在田中辛勤的耕種著,我們的心也跟著活了起來,還跟村子裡的孩子在同安宮的活動中心玩一二三木頭人!!他們笑得好美!那天心情真的很好!天很藍,古厝在微笑!!
〈提報人:鄭維〉

 

 

 

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91年1月18日

 

第五次社區活動 : 一個驚喜!!

 

 

時間:2002.1.18
地點:梓官、同安社區
內容:終於考完試了!!
今天在電梯裡和欣樺討論這一次要去採訪的名單時說到了林登串先生時,她震了一下說:他好像是我的親戚耶!
經過了打電話求證,真的是欣樺的大伯,這無疑對我們的採訪是一項突破,經過了一番討論,我們決定中午就前去梓官,做一個無距離的採訪。
坐上了台汽,我們的心情好的發光!可能是太快樂了吧?我們差點坐過站,匆匆下了車就立刻遇到了一個就讀大榮中學的林同學,他和我們說他以後的志願是電子工程系,而對於農業一點興趣也沒有,爺爺務農,父親於中油上班,家中只有叔叔從事農業。由此我們忽然發現,農業人口數驟減其實已不是一兩天的事!只不過近年來才被提及和重視;是一件急需關注的事。
(提報人:鄭維)

 

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91年1月18日

 

第五次社區活動 : 採訪-蔡ㄚ嬤

 

 

時間:2002.1.18
地點:濱海公路上
目的:搜尋梓官人民的就業環境與休閒娛樂
內容:因較晚加入隊伍,所以錯過了上次參訪活動,盼了許久,我的第一次的實地接觸機會來了 喔!準備好基本工具後〈相機、錄音機、筆、記事本…〉,相結好友,搭乘客運,出發了!我們在大舍甲路與濱海公路交叉點的7-11前下車,因第一次搭客運,不知道要把票根還給司機先生,大夥兒魚貫而下後,只聽到司機先生在後頭吶喊,ㄝ…車票ㄚ!〈台〉,我們才尷尬的把票傳給司機,並且目送一車的人離開,烏龍事件後,我們步行於濱海公路上,沿路,我們發現一間昏暗的房子,有五、六個婦女蹲坐著,在拾選蔥仔花〈台〉,這是我第一次看到蔥的花,此舉動引起我們的好奇心,前往探問,她們一聽我們前來的理由,熱情的拿出小板凳,促著我們坐,並開始訪談,ㄚ嬤姓蔡,年以六十有八,父親務農,有個兒子從事教職工作,簡略自我介紹後,我們請較她有關蔥的種植過程,ㄚ嬤並詳細說明其種蔥的過程,〈整理後如右〉蔥的花→晒乾→輕打會有黑色籽掉出〈補充1:籽大小約同芝麻,補充二:一球花籽的數量約數百粒〉→撒入田中〈一把一把的撒,因籽小〉→長到一定的高度→移根種植〈補充:因籽小,撒時量多,成長後蔥與蔥聚集太密,影響生長,而須約以三或五根蔥為一叢之量,等距排好〉,訪談過程可感覺ㄚ嬤很和藹可親,又健談,其實ㄚ嬤的家濟中上了,ㄚ嬤年紀雖然大了,但在家待不住,就出來打打零工,ㄚ嬤也說自己閒不住〈和我的奶奶好像,都是那麼勤勞、儉樸〉,也充分的表現梓官婦女的美德。
提報人:欣樺

 

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91年1月19日

 

進行工作中

 

 

時間:1月19日
地點:A棟導師室
內容:今天放假。我,惠如,鄭維,士華,亭瑜,郁倫,我們6人來學校整理資料,我負責掃描資料,內容。大家負責的都不一樣,亭瑜和郁倫又從新看了一次書,整理裡面相關的資料。而士華他也從網路上抓資料,而我和惠如則是尋找社區社團組織的資料還有討論。而鄭維嘛,他昨天去了梓官鄉,他正在彙整他昨天的東西,並且題進度報告。我和惠如今天從梓官鄉訊,找到了,梓官媽媽讀書成長會,圖書館兒童美語研習班,還有,聽鄭維說,他昨天去梓官鄉的時候,他有幫我們看到一個兒童讀經班。而他們大部分的時間,都是一些小孩子在廟口玩遊戲。其實他們的生活真的很純樸。
(提報人:俞人)

 

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91年1月22日
 

開會討論採訪分工 & 網頁內容

 
 

時間:2002.1.22
地點:資處科教室
內容:
1. 決定了各組採訪人員的採訪日期。
→→1月22日〈三〉:鄭維、林欣樺、黃紹雯
→→1月23日〈四〉:田尚修、葉士華
→→1月27日〈一〉:曾惠婷、曾惠如
→→1月29日〈三〉:黃亭瑜、陳郁倫
其餘是未被安排的同學,請盡快找鄭維登記。
2. 許老師說:需在每個大單元後面加上→
a. 單元理念─做此專題的主旨為何?秉持著什麼信念去製作?製作完成後希望對社區有什麼幫助?
b. 研究方法─將自己的資料出處明確標出;例如:網址、書名、頁碼。或親身前往做採訪。向長輩詢問等等。
c. 工作日誌─何時完成什麼工作?分工作業後的統整,都需明確紀錄。
d. 負責同學─將製作的組員夥伴名字詳列、打上。
3.請於星期五以前將各位所負責的內容呈上。
※ 時間日漸緊迫,請各位夥伴們加快你們的腳步,別落後、別拖!!
〈 提報人:鄭維〉

 


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第六次社區活動 : 採訪農夫

91年1月22日
  訪張春貴先生  
 

時間:2002.1.22
地點:梓官同安社區張先生家中
內容:
在上完輔導課後,我們就坐上許老師的車子朝梓官出發。
一到了張先生家發現他正在院子裡,原本我們只是要和他邀一個時間,沒想到張先生好熱情,馬上就要我們進家裡面坐,他也馬上開始說起了一些我們從來沒聽過的東西和台灣的農業發展,在此期間張先生的笑聲沒停過,爽朗而有自信!!好多東西光聽我們就目定口呆!真的收穫不少。
張先生對我們說:做田好辛苦,你們現在的小孩真幸福!!
不過,我卻覺得現在的小孩好可憐,成天被鎖在家裡,面對他們的只有電腦和電視;以前的孩子雖然日子苦,但卻因為沒有生活壓力,每天到也落的自由自在;偷甘蔗、在自家的池塘裡游泳、放牛、過日子、玩,我好嚮往這種生活,每天與自然為伴!!
在採訪的過程中,張先生為了示範以前農具灌溉的使用方法,還特地拿了幾根鐵棒做起了實地演練,好新奇。在這次採訪中,充滿了許多值得學習的地方,但我的台語真是破到有剩,有一些專有名詞都聽不懂!!下次一定要狂練台語。
※ 為梓官的農業加油※
〈提報人:鄭維〉

 

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91年1月27日
  整理風俗  
 

時間:2002.1.27
地點:電腦
內容:由於製作風俗習慣的研究需要極鄉土的資料和認識,所以我們找了梓官鄉誌,希望對專題有幫助!!
一翻開梓官鄉誌,赫然發現有關鄉土的東西還真不少,光風俗就有幾十張,內容應有盡有,祭祀、飲食、住所、生活習慣,都有其特殊的地方,我們當然不肯放棄其中的內容,馬上請資處科的人幫我們處理。過了幾天,老師將處理好的磁片交給了我,並說:你回去要好好整理!!
原本一切都很順利,但慢慢的開始覺得好難做,資料之多、內容之雜,頁數參雜交錯,搞的人頭昏目漲,A4大小的紙就印了十幾張,而且經過一再的確認還是有錯,真氣!!同學開玩笑說:這不只考驗品質,更考驗耐力。這一個專題我預計需要再過三天才能完成,希望能如期完成。
PS.二十四節氣我已經完成了!!30幾張紙,紀錄的不只是天氣;更是祖先多少年來流傳下來的智慧,可能還是不足,所以我會再作修改,直至滿意。
※ 各位同學,加油嚕!!※
〈提報人:鄭維〉

 


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91年1月27日
  製作個人成長史  
 

時間:2002.1.27
方法:受訪者提供資料
內容:這依次遇到了一個熱情的收訪者→→蔣楊金靜女士
出生於民國28年5月18日的蔣女士,在民國76年當選為傑出農家婦女,她不識字,但卻是婦女會理事、農會家政班班員。
住在同安村的她,目前農產品的年產量為:水稻約5000公斤、蔬菜約35000公斤,並且為網室栽培,目前配合農會搭設網室,參加農會蔬菜共同運銷,水稻共同經營及供應左營、岡山、台南、旗山等國軍副食品。
現任婦女會理事及農會家政義務指導員,獲頒立法委員輔選成績優獎狀。
我們注意到的當然不會只有她的頭銜,還有她的優良事蹟,而且蔣女士還受邀到日本去領獎呢!!當我們向她要照片時,她不但搬出了厚厚的一疊相片,連她去日本行程表、各種得獎資料、大會手冊都拿給我們了!!真是一個熱情的媽媽,所以,我們也當然不能辜負人家的好意!製作一份詳盡的成長史,為農民的辛苦種種作見證。
※ 加油了!各位同學,內容該交齊嚕,要統整了!!※
〈提報人:鄭維〉

 


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91年1月28日
  訪問了林登福先生  
 

時間:2002.1.28
地點:梓官同安社區
內容:經過了幾天的訪問,我們採訪組的同學都有了一定的心得,每位農民都好親切,並且健談!爽朗的笑聲始終不斷,或許,這就是梓官農民的樂天性格吧!!
今天訪問的林先生也不例外,一樣樂意接受我們的採訪,而且將他所知都告訴我們。或許是因為他是欣樺的親戚,所以今天的氣氛熱絡許多〈當然也許是今天我們同學比較多,比較不冷場〉,林先生是個菜農從直銷到合作,他說:以前,自產自銷的時候最苦,每天一大早就要趕市場、到處跑,騎著機車,風塵僕僕。
在訪問的時候,我忽然回想,好像每一位受訪的農民在農業的發展上,都有一番不同的體認,環境的衝擊、社會的變遷,似乎都對他們造成了不同程度的影響,台灣牛的精神不變,但環境變了,土地重劃、都市計畫,一切一切都在對現有的台灣農業造成威脅,一個不得不重視的問題,需要大家一起來關心。
※ 累!明天還有優良農村婦女要採訪,大家加油※
〈提報人:鄭維〉

 


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91年1月24日
  進度報告  
 

時間:1月24號下午4點∼八點
地點:高雄縣梓官鄉
目的:採訪一戶農家,並做了解,然後製作成一篇文章。

行程:放學(3:00p.m)>乘坐老師的車出發(3:30)>到達目的地(4點多)>到附近的田間照相>回到老師住所吃飯休息(6點多)>出發採訪(7:30)>結束(8:30)>車上與老師討論細節>回家….

內容大綱:我們所採訪的那一戶農家一家人都是務農的,是個很傳統的農家﹔其中,也有家人做過不同於務農的工作…EX:做「水土」(台語),內容就大概項一些工地的工作吧!他們家家人很努力工作,從父親輩的那一代開始分到的土地,到現在,也因他的努力,增加了不少自己土地面積….
  農夫的休息時間是不同於常人的!因為他們總是早睡早起﹔聽那位接受訪問的人說,因為做田的工作一直到天黑為止,所以,回來後,除了吃吃飯,洗洗澡,聊天外,也沒有什麼特別的休閒娛樂了!!所以總是很早睡,大概9點多吧。
但是…他們為了工作,所以往往早上3點就起來了…。
提報人:田尚修

 

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91年1月28日
  大家加油吧  
  前幾天(28號)我把我所負責的單元內容完成了,也交給老師了。
「廟宇文化」是我所負責的單元,我初步完成了所有有關廟宇的介紹。在這次尋找、整理資料的過程中,我發現台灣廟宇文化有許多特色是我所不知道的。很高興這次努力的過程使我獲益良多。
接下來就等老師看過、審核後,指正我有哪些需要改進、加強的地方。當然的,如果單元內容還有不足的地方,我還是會繼續去尋找資料的。
距離網界博覽會的截止日近了,所剩時間不多,真希望大家都能好好拼一拼,如期完成自己所負責的單元內容。

《提報人:黃亭瑜》
 


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91年1月28日
  第一次採訪  
  時間:1月28日
地點:梓官
參與組員:鄭維•紹雯•欣樺•俞人•姿君•我
採訪心得:今天是我參加以來第一次實地去做採訪,我、姿君和俞人是自行搭校車前往的,其他組原則是由老師載去的,原本以為我們會最慢,但走到了老師家才發覺我們是NO1,等了好久總算盼到他們的到來!剛開始預定好的採訪對象都臨時出錯,原來是今晚有廟會活動,家家戶戶幾乎都會去參加,導致採訪的行程變的霧煞煞,最後敲定的是欣樺的四伯,林登福先生。林桑十分有耐心的講解一路走來的酸甜苦辣,也拿出了十分寶貝的黑白照,其中占大多數的就是林桑年輕時當兵的照片,每一張慢慢的品嚐時發現了一個問題,就是“那時年代的拍照趨勢是流行不笑嗎?”,林桑聽了也會心一笑。結束了採訪後,大家就完全的放鬆,開始玩起錄音機來,一時間大家都玩瘋了,也錄下了許多好玩有趣的對話。最後要踏上歸途時,已是晚上8點半多了,不知不覺弄了近4個小時,請老師載我們到岡山火車站坐車,因為大家好久沒坐火車了,且有人會暈(轎)車,想當然而,火車上又是我們爽朗的笑聲了!(提報人:張影宣)
 


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91年1月27日
  提報進度  

 

日期:1月27日
地點:A棟導師室
內容:
我已經把整理好的農耕用具文字部分的資料交給老師了,接下來就是配合圖片的部分了!我們今天在A動導師室集合,老師也再次提醒我們自己應該要負責的部分,資料已經整理好的要開始準備單元理念,研究方法,工作日誌及對負責隊員等四個部分,如果還沒完成的時間緊迫要由囉!

提報人:范宜琤

 

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91年1月27日
  補充資料  
 

時間:2002.1.27
地點:鼓山圖書館
內容:於日前採訪張春貴爺爺,張爺爺的說明非常詳細,且有以四支小鐵柱和一個圓筒模擬早期至今的農具演變型態,但沒有看到實物,還是有點抽像,就去圖書館尋找相關資料,找到一本相府的書,名為古農具•舊時情〈陳正之◎著〉內有介紹播種、分秧、播田、搜草、灌溉、副作、穫稻、稻草…等說明,是本好書,值得一閱。
提報者:欣樺

 

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91年1月28日
  廟會活動--爬刀梯  
 

時間:1月28號
地點:同安村
成員:田尚修 黃麗蓉 葉士華 吳俞靜老師
過程:在快到目的地時,耳根子便隱隱被吵雜聲所環繞,越前進聲音跟著放大,正當我們快被人海給吞沒時,幸好老師及時轉進一條巷子裡,不然我們可就真的是「前無去路,後有追兵」了。下了車,震耳欲聾的鑼鼓聲死命地響著,雖然活動尚未開始可是周圍的氣勢卻已經十分熱絡了,廟旁所搭的野台戲也是唱得震天價響,但最引人注目的都不是這些,而是眼前高聳入雲的刀梯,它有著掉下來必死無疑的高度,在陽光的照射下,原本應是木造的梯階,卻微微地發出寒光,原來那梯階竟是一片片銳利的刀鋒,真無法想像這是待會兒友人要爬上爬下的梯子。只見圍觀的群眾漸漸自動讓出一條路,一人頭綁著黃布袋,背後斜插著兩把劍,光著腳ㄚ,緩緩向刀梯走去,雖然四周吵雜聲依舊,但隨著那人向前邁進,附近的氣氛也跟著凝重起來;上去了,真的上去了,當他的腳踏上刀鋒時,大家都不禁在心中無聲地叫了一聲「啊!!不會有事吧」,也都在暗地裡為他捏了一把冷汗,他的動作不很快,每踩一步,真的都有「舉步維艱」的感覺。大約爬到一半的地方,他略停頓了一下,「該不會受傷了吧!!」這樣的疑問在每個人心中浮現,幸好我們的擔心是多餘的,又過了幾秒,他又開始動起來,而且比以前更快更穩,不一會兒,便已到了頂端,之後他在上面進行一些儀式,燒香拜拜,向天空灑符紙,但接下來的動作才令人真的意想不到,他向下丟糖果底下的人們爭著要,一把搶到手便往嘴裡送,使剛剛緊張的氣氛沖淡不少,後來翻過另一邊爬下來完成所有儀式,衣食歡聲雷動,久久不絕於耳,今天爬刀梯的活動便告結束。
提報人:葉士華

 


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91年1月28日
  提報進度  
 

時間:1月28日
地點:A棟導師室
今天,把一整疊的資料和幾本書匯集整理,再加上網路上查閱到的資料,寫了兩篇內容,分別是"WTO議題"與"農民運動的形成與發展",交給老師,原本以為寫內容是不會很難的一件事,但還是花了3.4個工作天來完成,希望剩下的3篇能順利完成!
提報人:陳郁倫

 

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91年1月28日
  採訪  
 

時間:一月28日
地點:張春貴先生的住家
人員:紹雯.欣樺.鄭維
今天的我一下課,就由許正金老師開車帶我們去梓官採訪.
張先生一得知我門市來採訪他有關農業面的事情後,很好客的請我們進去他的家中慢慢談.張先生從他的小時後開始說起....娓娓的到出那時台灣的農業情形.那時的農民們一切都是靠人力.從翻土.播種.插秧.收成都是自己使用人力一點一滴的完成的.好偉大阿.張先生笑著說:你們現在的小孩真是幸福阿.都不用像我們小時後都不能讀書.要幫忙家中的農事.真的很辛苦阿.這次的採訪粉生動活潑.也讓我深深的體會到那句"誰知盤中飧.粒粒皆辛苦"的這句話.
提報者:紹雯

 
 

 


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91年1月28日
  採訪心得  
 

時間:1月28日放學後
地點:梓官鄉同安村
人員:俞人。鄭維。影宣。欣樺。紹雯
內容:我和影宣放學後,就坐姿君他們那台校車去梓官鄉下車後又走了差不多十分鐘的路程吧。然後我們走到了許正金老師家,結果老師他們既然還沒有到,我們在那邊足足等了20幾分鐘。我們還怕老師他們是不是先去採訪了然後等到老師他們來的時候,才知道他們原來是忘記拿東西,又回學校拿,所以才會那麼慢。然後到老師家後,老師又聯絡要採訪的人物,結果,大家都沒有空,因為那天廟裡剛好有拜拜,有辦桌。大家都要去吃,我們還半開玩笑的說我們也要去吃,結果發現原來要去吃的一人要交錢100圓。結果在老師家吃飯看電視等到了6點多。就去採訪欣樺的四伯。聊了很多,他還給我們看了它當兵的照片,還有結婚的照片,大家看了都直叫好復古喔。呵呵,真的很愉快唷!採訪完後,大家都很興奮,都拿著錄音機猛錄音,回家的路上放出來聽。真的很爆笑,真的是一次愉快的採訪啊。
(提報人:俞人)

 
 

 


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91年1月28日
  採訪林登福先生  
 

時間:一月28日
地點:林先生家中
人員:紹雯.欣樺.鄭維.俞人.影宣
這一天我們採訪了林登福先生,林先生是欣樺的四伯父,林先生面帶微笑的告訴我們有任何的問題可以詢問他,感覺起來很和善.告訴了我們當初他年輕時是如何從事農耕,而當時因為經濟不好都是靠自己騎著摩托車將收成的作物運送出售.在遠的地方也是騎去,有的時候會遇到車子拋錨,也是靠自己慢慢的推到市場去.真的相當辛苦.訪問結束後,張先生也有和我們以起拍照留念.
提報者:紹雯

 
   

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91年1月28日
訪林登福先生之感觸

時間:2002.1.28
地點:梓官鄉〈四伯家〉
人員:俞人、鄭維、紹雯、影宣、欣樺
內容:

看到簡介,知道要訪問的對象是四伯時,真的ㄔㄨㄚˋ到,但又想想,自己的親戚,會比較好談,就較不會那麼緊張了,當日,我們約PM6:30到四伯家,進行訪談,談了很多,其中聽到最令我心酸的是,四伯說他早期為了養妻小,從事自產自銷,天還沒亮2:30〈或3:00〉就要起床整理清洗蔬菜,打理好後,發動…〝機車〞,載一、兩百公斤的蔬菜,從右昌騎到哈ㄌㄡˋ市場販賣,冬天或颱風天也冒著大風大雨照賣,銷售好快天亮就可以回家,銷售差要7:00才能回家,回家後又要開始整理明天要販售的蔬菜,哇…多麼苦ㄚ!想想現在的我真是太幸福了,還不懂的珍惜,作整理時,想了許多,懂了許多,此外,還有聊到,以前大家庭吃飯時都是男生先吃後女生再吃〈抗議!太重男輕女了啦!〉但現在沒有這樣了,男女平等了,訪談中挺快樂的,笑聲連連,第一次有機會和四伯長談,平時因住在高雄市,只有掃墓或祭祖才有回故鄉,能有此機會,很謝謝一些相助的人員,今天也把四伯的成長史整理出來了。
提報者:欣樺

 

 

 

 


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91年1月29日
  人文景觀初稿  
 

日期:1月29號

內容:將自己負責的單元做出整理,並且製作成網頁。

我所負責的內容為>>人文景觀。並且在網頁中分成幾個部分,並且用照片加上敘述說明。
最後....再加上4個重要的部分,分別為:研究方法 工作日誌 單元理念 相關隊員;但是,之後「相關隊員」此項目,將被刪掉改成心得提報...

人文景觀內容.....
紅龍果/冷藏系統/軌道/廟宇/廟會活動/水井/排水/灌溉系統/
生物防自法/花卉種植/其他路邊的景觀/
...等事項,之後...再作修改,新增 等工作。

目前...需要再加上心得...編寫中,尚未完成。

提報人:田尚修

 

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91年1月29日
 

整理出來了

 

 

時間:2002.1.29
地點:導師辦公室
內容:今天我把自己和同學的專題內容做了一次整理,並列印出來校稿,事情還算滿順利,農會功用、休閒娛樂、節氣所引用的資料出處,都完成,俞人和影宣也在將資料照片做一次標籤作記、並加以歸類,進度報告和其餘內容都會陸續呈現,老師要我們一定要加油!!當然,我們也一定會努力。
一月三十日要做最後一次採訪,將訪問兩位農民和一位傑出農婦,分成三組,三位指導老師分頭進行,對於同學和老師的辛苦,我們都感受的到!
今天導師辦公室好熱鬧,我們學校的網界隊伍都在趕工,一起邁向成功吧!
※ 努力嚕※
〈提報人:鄭維〉

 

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91年1月30日

 

單元提報(人文景觀)

 

 


時間:1月30號下午7點42分
經過了一番努力,終於把我負責的單元其中的"心得"又完成嚕^^ 內容我大略分為兩部分,一是「參與心得」二是「單元製作心得」至於內容,將會出現在我所負責單元的網頁上,敬請期待。目前還剩下的是...工作日誌,其餘的也須再次修飾內容。
提報人:田尚修

 

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91年1月30日

 

進度提報(農耕用具)

 

 

時間:1月30日
地點:A棟導師室
內容:
我今天把之前已經整理好的其他單元重新檢查了一遍,然後把僅剩的最後兩個單元--廚房用具以及生活用具整理完成,也重新分配一次,這樣農耕用具的部份就已經大致ok啦!

提報人:范宜琤

 

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91年1月30日

 

提報進度

 

 

日期:1月30日
地點:A棟導師室
內容:最近看了一些有關甘蔗的資料,才對甘蔗有了進一步的瞭解,甘蔗園產是在熱帶,不過在亞熱帶也可以栽培,年平均氣溫約25~27度,溫差2~5度,為甘蔗生長最適溫度,甘蔗依其型態上的特徵,可分為高貴蔗,中國竹蔗,新幾內亞野生蔗,印度這和野生甘蔗,另外前幾天我聽奶奶說孕婦常喝甘蔗汁,對身體及胎兒都不錯.
提報人:張嘉翎

 

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91年1月30日

 

甘藷的產品

 

 

時間:1月30日
地點:A棟導師室
內容:甘藷的用途很廣,它可以做成加工食品,例如:甘藷簽
,地瓜酥,炸薯條,蜜地瓜等,它的幼嫩葉也可做蔬菜用,就像是我們平常吃的地瓜葉,不過甘藷以前在農村大部分都是當作養豬的飼料以及貧窮人家所吃的東西,所以價格都比較低.

提報人:張嘉翎

 

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91年1月30日

 

進度報告

 

 

時間:1月30日
地點:A棟導師室
我利用了昨天和今天的空檔時間,完成了負責的第3篇,交給老師,名稱為"產業類---作物演進",參考的書籍為毛育剛著作的農業發展,這本書的文字不會太艱深,內容細分為很多單元,更為清楚簡單易懂,所以可以花比較少的時間來完成!!
提報人:陳郁倫

 

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91年1月30日

 

修改「梓官農民的想法」問卷調查內容

 

 

時間:91.1.30 中午pm12:30 ~ 13:10
地點:
工作內容 :梓官農民的想法問卷調查上次的問卷內容太複雜,進行問卷調查時發生很多問題 , 因此加以修改.

修改後內容:
一、對梓官蔬菜產業發展的看法
1. 梓官蔬菜種植技術十幾年來進步很多,農民收入增加,您對梓官農民年收入的看法?
□很好 □不輸給一般上班族,只是工作比較辛苦 □還可以 □不好。
2. 農會十幾年來的共同運銷制度,您滿意嗎?
□非常滿意 □滿意 □還可以 □不滿意。
3. 您對目前的工作現況和收入滿意嗎?
□非常滿意 □滿意 □還可以 □不滿意。

二、梓官農民對加入WTO的看法
1. 您對加入WTO了解的程度如何?
□非常了解 □了解 □了解一些 □完全不知道。
2. 您認為台灣加入WTO後,國外農產品進入台灣,對梓官農民的影響程度?
□非常嚴重 □嚴重 □有影響但不嚴重 □沒有影響。
3. 台灣有很好的農業生產技術,面對加入WTO的影響,您對梓官農業發展、農民的經濟收入有沒有信心?
□有信心 □還有一點信心 □沒有信心 □很沒有信心。
三、其他觀念(請在認同處填入「√」)

1.國家大事與我們無關:
□極贊成 □贊成 □不贊成 □極不贊成 □無意見

2你會準備一筆錢作為子女成家結婚用嗎?
□極贊成 □贊成 □不贊成 □極不贊成 □無意見

3.你能接受男生進入廚房燒飯煮菜嗎?
□極贊成 □贊成 □不贊成 □極不贊成 □無意見

4.兒子結婚生子,如果前兩胎是女生,你認為需要再生第三胎嗎?
□極贊成 □贊成 □不贊成 □極不贊成 □無意見

5.梓官的居住環境有鄉村和都市的特色,所以比高雄市居住環境還好?
□極贊成 □贊成 □不贊成 □極不贊成 □無意見

6.最近有「梓官鄉全面都市計劃」的政策,您贊成嗎?
□極贊成 □贊成 □不贊成 □極不贊成 □無意見

7.梓官蔬菜產業非常有名,未來應發展推廣產業休閒化、觀光化、教育化的產業文化,增加農民的收入?
□極贊成 □贊成 □不贊成 □極不贊成 □無意見
(提報人:黃麗蓉)

 

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91年1月31日

 

採訪過程

 

 

時間:1月31日
地點:梓官鄉
今天下午1點多便搭乘亭瑜媽媽朋友的車到梓官準備做一整天的採訪,雖然有一點小迷路,不過還算順利到達!!我和亭瑜和士華被分配採訪蔬菜中盤商,我們踩著破舊的腳踏車尋找,第一家的態度不太好所以我們只照幾張相就走了,第二家是家族式的,他們熱情的招待我們,我們也就不客氣的問了好幾個問題,他們也很大方的讓我們照相,真有點受寵若驚呢!!接著另一家好小喔~只有兩個人在運作,她們說賺的錢比較少多半因為景氣差,加入WTO反而還看不出有什麼影響呢!!採訪完這三家時間也晚了,我們便騎著腳踏車到田野間逛,還看到兩隻體積碩大的牛在屋簷下休息呢!!真是有另一種新鮮的體驗呢!!!!
提報人:陳郁倫

 

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91年1月31日

 

心得報告

 

 

時間:1月31日
地點:A棟導師室
內容:從我整理農耕用具的過程理,我瞭解到了許多用具的由來及演進,更了解了這些工具真正的功能;就已灌溉用的水車來說,雖然小時參觀古農具時就曾經看過,也親自使用過,但那時只單純覺得採踩踏踏得很有趣,一直到現在我才明白原來這些水車不光只是有趣,更深藏著農民們所日積月累的經驗與智慧。
提報人:范宜琤

 

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91年1月31日

 

梓官國中

 

 

時間:一月31日
地點:梓官國中
人員:紹雯.欣樺
這一天當我們完成農會調查後.我和欣樺一起到梓官國中的籃球場拍照.因為要蒐集休閒娛樂的地點.一到那裡看到很多人在打球.也有遇到籃球校隊的隊員在練習.真是專業.因為在練習所以我們不能進去練習場拍照.只好在外面的籃球場拍.而且也得知了梓官的小孩子.除了打球...還是打球.所以每到下午學校的籃球場都有很多的人在打球.
提報者:紹雯

 

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91年1月31日

 

水牛與黃牛

 

 

時間:1月31日
地點:A棟導師室
內容:台灣最主要的耕牛有水牛與黃牛兩種;水牛毛色呈灰黑或灰褐色,四肢自膝以下常為白毛,頸部下有一道明顯的白毛,其牛角呈黑色且碩長,向後彎曲呈半圓形,水牛的毛孔只有黃牛的6分之一,加上毛色深,吸熱快散熱慢所以體質怕熱,而黃牛毛色呈淡棕及褐黃,較有光澤,黃牛頸部皮肉寬鬆,牛角呈暗灰色比較細短,略向前彎,抗熱性強,繁殖率也比水牛佳。
提報人:范宜琤

 

 

 

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91年1月31日

 

硬著頭皮說

 

 

時間:2002.1.31
地點:同安村蔣楊女士家中
參與人員:宜琤、嘉翎、鄭維

內容:
我說我台語真的不好,需要多練習,但… …這也太快了吧?
那一天我們去採訪蔣楊女士,而老師因為臨時有事,載我們到目的地後就先離開了。剩下一群不會說台語的孩子和一位國語不流通的阿嬤對望,而這樣下去也不是辦法,只好硬著頭皮說嚕,還好,我雖然不流利,但也免強能溝通,知道嗎?我們一訪就是一個多小時,我一邊絞著腦想問題,一邊用台語和其對話,我敢說;我活到現在,就那一天說的台語最多,因為緊張,我說的全身痠痛,但到後來卻也愈來愈有興致,我們還叫她帶我們去參觀農地呢!這可是其他組沒有的喔!
開口說;似乎變的沒這麼困難,這一次我們單獨的採訪、沒有其他會說台語的同學陪,所學到的,不只是蔣楊女士做人處世的道理、也讓我真正開口說台語。
〈提報人:鄭維〉

 

 

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91年1月31日
  問卷調查  
 

時間:1月31日
地點:梓官農村
參與成員:俞人•惠如•姿君•禹勝•我
心得感想:今天要實地到農田做問卷調查,一想到就冒冷汗,因為梓官算是較鄉村的地區,說台語的人口比例自然比說國語高的多,而為了爭取僅剩的時間,所以採分組進行,有的去做採訪,而剩下我們幾個就進行問卷,即使有道地的吳俞靜老師及許淑芬老師,但如果老師決心要你自己開口問,那也沒辦法,只好用極破的台語來傷害受訪者的耳朵,問到最後我都不知道我的舌頭打結了幾百次,但那何不為是一次難得的經驗呢!
〈提報人:張影宣〉

 

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91年1月31日
  梓官農民問卷調查實例補充〈上〉  
 

時間:2002.1.31
地點:梓官農會
人員:紹雯、欣樺、X隊員
內容:調查人數:27人〈未加入鄉間調查人數〉
年齡:最年輕25歲、最年長70歲
一.對梓官蔬菜產業發展的看法
1. 梓官蔬菜種植技術十幾年來進步很多,農民收入增加,您對梓官農民年收入的看法?
補充1:T阿公說:「不好啦!利潤﹤成本,做這個甘苦啦!」
2. 農會十幾年來的共同運銷制度,您滿意嗎?
補充1:B阿公說:「不錯ㄚ!這制度不錯ㄚ」
補充2:P阿公說:「這划不來啦!要先付運輸費,如果賣不出去他們稱〈台→ㄆㄚˋ ㄑ一ˊ ㄚ〉 ,還要收焚燒費,一公斤要再貼四元呢!」
3. 您對目前的工作現況和收入滿意嗎?
補充1:Y阿伯:「是有滿意啦!但有分季節性,農曆十月利銷好,十二月較差」
補充2:A阿嬸:「不好啦!都不夠來貼成本,請不起人力來幫忙,全都自己硬做,苦啦!」
二、梓官農民對加入WTO的看法
1. 您對加入WTO了解的程度如何?
大都對WTO有多少的了解
2. 您認為台灣加入WTO後,國外農產品進入台灣,對梓官農民的影響程度?
補充1:R阿公說:「葉菜類較不影響,水果、稻米影響較大」
3. 台灣有很好的農業生產技術,面對加入WTO的影響,您對梓官農業發展、農民的經濟收入有沒有信心?
補充1:開朗的ㄚ伯說:「有啦!決對有信心」
補充2:E阿公說:「這很難說啦!明天要變怎樣,很難講」之後就開始說一些有關佛家的道理給我們聽〈呵..呵..〉
提報人:欣樺

 


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91年1月31日
  梓官鄉農會農民想法的調查  
 

時間:一月31日
地點:梓官鄉農會
人員:紹雯.欣樺
今天我們在中午的時候由許正金老師開車帶我們去梓官鄉農會調查農民的想法.做問卷.有些農民很和善的讓我們進行訪問,而有些農民則不接受我們的採訪.有點挫折感,但是我們從農民的口中得知了,他們以前的收入就已經不好了,而現在又加入了WTO他們的利潤當然更不好,很多的農民們都好感慨的說自己做的很辛苦而卻沒有一定的收入,不比一般的上班族,但也有其他農民覺得還好,還蠻滿意自己現在的工作狀況和收入.在梓官的農民都不太喜歡到都市生活,因為他們說在自己的家鄉比較習慣也比較自在.
加入WTO對梓官的農民來說真的影響滿大的.但是現在的影響較不明顯.農民的口中說出來的都是一些感慨的話,他們希望我們能夠讓其他的人知道他們的苦衷.我們也會盡力幫們傳達.
提報者:紹雯

 


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91年1月31日
  第二次的採訪心得  
  因為不能常常和老師們去採訪,所以我參加採訪的次數真的很少.
到了梓官鄉都很深刻的覺得好像鄉下的感覺.那種淡淡的牛糞味,稻田的香氣,感覺真的好舒服.難怪那裡的居住的人都說不喜歡到都市來.空氣真的很新鮮.到了晚上的時候
,暗暗的田間小路只有一小盞的路燈點綴.感覺真的很美唷!雖然晚上的天氣有點涼.但是那種感覺還是令人相當喜愛.
提報者:紹雯
 


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91年1月31日
 

採訪的心得

 

 

每一次去到梓官鄉要做採訪時,總會有一種期待的感覺.因為可以聽到不同的故事看到不同的人.而且最重要的是可以了解到一些有關於農業的東西,有的時候真的覺得自己滿像井底之蛙,因為一些阿伯.阿姨再說一些農業方面的東西時,有些真的沒聽過.但是經由採訪的過程中,我們可以詢問,並可以清楚的了解.可以學到好多的東西.
提報者:紹雯

 


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91年1月31日

 

採訪蔥農...

 

 

時間:1月31號
地點:梓官鄉同安
隊員:黃麗蓉&田尚修
提報人:田尚修

 

 

 

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91年1月31日

 

一次結束

 

 

時間:2002.1.31.
地點:梓官
內容:

由於製做完成日將近,所以我們決定加緊趕工,將還沒採訪的農民農婦一次做一個結束,而在這之前,還有一些小插曲;由於我們採訪的日期實在太頻繁,而且時間愈來愈晚,所以有些父母都不讓自己的小孩參加,經過一番排解才得以成行。也要謝謝老師們的協助,他們的熱情接送使我們作業起來方便許多,更謝謝首訪者,因為有他們的配合所以我們順利!!
在採訪的過程中,我們發現;梓官的人,不管是農婦農民或村長、媽媽,都好熱情!每一位都要留我們下來吃晚餐,而這樣的熱情也使我們深深的受到感動。
總而言之,一次結束了,才訪終於結束了!
〈提報人:鄭維〉

 

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91年1月31日

 

搜尋資料

 

 

時間:2002.1.31
地點:梓官鄉同安村
小組人員:鄭維、欣樺
內容:為了補充我負責的單元〈休閒娛樂〉,利用採訪外的空閒時間,去外頭晃晃,看看各年齡層的休閒活動,我分五個年齡層來介紹,有
一.小孩
二.青少年
三.青年
四.中年
五.老年
※再細分男姓和女姓的娛樂差異處並和
民國30年代的各年齡層的休閒做比較這
是我作此單元想走的路線,資料搜尋過程
有遇到點困難,但我會加油的。
也謝謝紹雯、鄭維的幫忙。thanks!
提報者:欣樺

 


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91年1月31日
田園採訪

時間:1月31日放學後
地點:梓官鄉同安村
人員:全體組員
內容:放學後我們分成了四小組,分別進行不同的採訪,我。影宣。惠如。姿君。禹勝一組。我們去田園對農民進行問卷調查。我分5人又分成了2組,我和惠如一組,其他3人則一組。我們到了採訪的時候才發現自己的台語真的很”破”。一開始都是老師帶領著我們問問題,久了以後,我們就自己問問題了,不過,還是會有要老師幫忙的地方。田園的問卷調查做完以後,我們又去了村長家作採訪。大家都到了村長家會合,進行採訪,採訪完後,我們一行人去到了餐廳吃飯。在餐廳吃飯的時光真的很快樂,大家好像都忘記前一刻還累的要死啊。真的很快樂,吃完飯後,大家又分成2組。一組有3人:鄭維。禹勝。郁倫。亭瑜,另外一組就是剩下的人。鄭維那一組去採訪了一位傑出農家婦女。我們去採訪”踩刀梯”。他跟我們介紹了很多我們不懂的事情。還知道了踩刀梯的由來。還看了錄影帶(踩刀梯實錄),這樣用完後。大概也晚上10點多了。老師分別送我們回家。回到家後已經11點多了。今天過的很充實,不過也真的很累,不過,倒是個不錯的採訪。
(提報人:俞人)

 

 

 

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91年1月31日

 

採訪傑出農婦---洪呂靜江

 

 

時間:1月31日
在結束下午的田野採訪,吃過晚飯後,我們這一組便跟隨許正金老師去採訪梓官鄉的傑出農婦.一到她家,她熱情的小孫子便拿飲料給我們喝.許正金老師問了許多問題,她也侃侃而談她的年少往事,從還沒嫁過來到成為人妻的過程!!我抬頭看客廳一圈,櫥窗裡有各種得獎的獎盃,牆上也懸掛著許多的匾額,足見她對這個農家的付出有多多!!
提報人:陳郁倫

 

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91年1月31日

 

採訪內容

 

 

日期:1月31號
這天下午,我們來到了梓官,準備再度的拜訪相關人士。我、郁倫和士華被老師安排在一組,而我們的工作內容,老師則安排我們去訪問中盤商;梓官的中盤商蠻多的,但分布地點能是有點距離,所以我們和附近人家借了幾輛腳踏車,這樣採訪比較方便。
我們的採訪內容主要是詢問中盤商們作物是從何而來、經過處理後又賣到哪去、主要的作物有什麼、工作時間、有關的收入,以及問了些問卷,例如對加入WTO的看法、有何影響…等。
這次的採訪,使我們學到了很多,相信對我們來說有很大的幫助的。
提報人:黃亭瑜

 

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91年1月31日

 

採訪傳奇人物

 

 

時間:1月31日晚餐後
地點:梓官鄉同安村
內容﹕在吃完晚餐後我們到了要採訪的人的家,他的職業是乩童,最令人嘖嘖稱奇的便是踩刀梯了,他帶我們到放置釘有釘子的椅子及轎子的地方參觀,那是個滿可怕的經驗,想想他要坐在那上面,難道不會被割傷嗎?採訪過程中,他告訴我們他已經修行了三個月,過程中他只吃水果及餅乾和白開水,難怪身材如此苗條。那是個很累的一天,但他們親切的言語,已足以彌補這一切了,一個傳奇人物的採訪。
〈提報人:惠如〉

 

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91年1月31日

 

採訪

 

 

日期:1月31號
當天晚上吃飽飯後,我、郁倫,鄭維、張禹勝被老師安排在一組,準備去採訪一位楷模婦女。由於忙了一天,所以大家都蠻累的了,但大家都提起精神,準備一起去完成未完的工作,因為只要採訪完最後一個,就可以回家休息了。
我們採訪的女士名字是洪呂靜江,我們詢問了她一些有關她年輕時的事情,希望她提供我們一些可參考的資料,她也非常樂意告訴我們,她說了一些她年輕的事、得過的獎項…等,我們知道了,洪呂靜江女士是27年次的,她曾當選全國十大傑出農家婦女、當過理事、做過產銷班的班長…等,我們從這次的訪問也了解到許多,她告訴了我們許多我們不了解的事,也提供了我們許多照片,相信這次大家真的是獲益良多。
提報人:黃亭瑜

 

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91年1月31日

 

農村青年們的休閒去處和

習慣

 

 

時間:2002.1.31
地點:梓官鄉
內容:我們做了這麼多的採訪,都是些農民、農婦,都沒有機會採訪到一些年輕的小夥子,而這一次,我們利用採訪的空檔時間對村裡的一些年輕人〈16→18歲〉做了一簡短的詢問,內容就是有關於留農意願、假日去處、升學意願、身旁同學的就學意願等等。
我們訪問了蔣同學;他說:寒假其實都很少出去,除了打球… …還是打球,對於留農並不太感興趣,16歲的他,就讀岡中,沒想過以後要做什麼!但對奶奶極為孝順,連奶奶自己也這樣說!!
第二位是張同學;她說:平時我都會去打球,夏天會去游泳,偶而去掘江,也沒有留農意願,已有了自己的夢想,想讀文藻,希望做一個英文老師。
接下來還有一些,在資料齊全後,我們不難發現,青少年的務農意願實在不高,每個都有自己的理想方向。
經過多方的整理,資料將會公佈在網路上,由欣樺負責!!
〈提報人:鄭維〉

 

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91年1月31日

 

1月31號的採訪

 

 

地點:梓官
時間:1月31號下午
成員:全體組員
過程:星期四的下午,我們再度前往梓官,做這一次可能是最後一次的採訪,雖然來的次數不多,但這裡的人、事、物都令我們留下深刻的印像,也許以後要在來看到這些鄉間風光就沒那麼容易了,開車的路上氣氛也都有點沉重。而今天主要的工作是採訪一些比較有規模的農家,他們有的是自己種自己賣,而有些是向
附近種菜的人家批貨,再自己處理,賣給一些市場的小販。雖然加入WTO對我們來說是件十分重大的事,但其實他們最近收入不好,並不完全都是加入WTO的關係,這幾年的景氣不好,而他們的窘境主要也是因此而來,雖然加入WTO會有相當大的影響,可是畢竟才剛加入,今年也才剛實施,實際上對農民而言真的好像都沒有感覺,而最令人擔心的是真正了解WTO的人實在不多,在我們採訪過的對象中,幾乎每個都是「只聞其名而不知其實」,多半是年輕的一輩,大約30~40歲左右的人,才能有點一知半解,如果不讓所有的農民對它,至少有初步的了解,那WTO對台灣農業的打擊,也許會令人意想不到的大。
提報人:葉士華

 

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91年1月31日

  採訪村長  
 

時間:1月31日
在做完田野採訪吃飯前,許淑芬老師載我們去和許正金老師會合,採訪同安
村長,他一看到我們就熱情的拿飲料請我們喝,許正金老師和吳俞靜老師圍著村長問問題,談梓官鄉的農業,他侃侃而談這一路的歷史,村長還將他們的產品---一種像餅乾的蔬菜乾,讓我們這些有點餓不行的人聞香,害我們差點就一口啃下去呢!!不過最後到餐廳吃飯時,村長還特地過來看我們,把剛才現給我們看的蔬菜乾拿給餐廳的人煮湯,雖然我沒喝到,不過想必一定非常可口,因為這可是村長的愛心呢!!!
提報人:陳郁倫

 
   

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91年1月31日
  好玩的村長  
 

時間:1月31日
地點:梓官聯合社區合作農場
參與成員:全體組員

採訪心得:

結束了問卷調查,就立刻驅車前往下一個目的地“梓官聯合社區合作農場”,我們要訪問的是那裡的理事主席,許金柱先生,而他本身也是梓官鄉的村長,村長給我的第一印象就是那性格的鬍子及黝黑的外表,讓人覺得似乎不好親近,但結果不然,村長還十分的客氣,且細心的為我們介紹有關“梓官聯合社區合作農場”的種種,其中還鬧了不少笑話呢!到了晚餐時間,全體到由吳老師的父親所介紹的一間餐廳吃飯,剛開始不久鄉長又出現了,原來村長的目的是要給我們喝喝看他們自產的湯塊是怎樣的風味,湯塊內含蔬菜和味磳等等,果然真的不錯耶,那是一種不分男女都會愛上的口味,如果有時間來梓官走一趟,會收穫不少喔!
(提報人:張影宣)

 

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91年1月31日
  採訪同安村五公堂  
 

時間:1月31日
地點:同安村五公堂
參與成員:全體組員
採訪心得:現在我們所在的地點是位於梓官鄉同安村中的“五公堂”,前一陣子這才舉行了一樂鬧的慶典,其中包括了轟動的“登刀梯”。首先就是不免俗的先上鄉拜拜,接著堂主就帶我們四處參觀,一一講解物品的歷史,還有去看刀床跟刀椅,但由於女生不能摸,有點讓人失望呢!到了外面堂主準備了參考資料及照片,大致了解後開始講解刀梯的由來,堂主求好心切,問老師可否11點結束,因為前一陣子登刀梯時有把過程錄影下來,如果看完影片我們的印象會更深刻,但結果是不可能的,畢竟太晚了,且大家從放學就弄到現在已有5、6個小時了,也都累了,所以結束時錄影帶沒有看完,更沒看到最精采的“採刀梯”片段。我回到家時已是10點半多了,但我很高興,這次我收穫的不少呀!
〈提報人:張影宣〉

 

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90年1月31日
  抽籤標菜  
 

時間:2002.1.31
地點:梓官農會

內容:

做問卷調查時,看到一群農民圍著一張桌子,走近一瞧,原來他們是在標菜,因販售給國軍的蔬菜有一定的公斤數,農民須看自己要標那一種蔬菜,在跟同要標此類蔬菜的總人數抽籤決定,取限定的名額數,現場有準備筷子,有幾支箸尾有染上藍色,抽到有色的筷子,就可得到機會,農會的人會發一張紙給抽到的人,在他們輪著抽籤時,若有人抽到,其他人的表情也跟著失望弱沒,挺特別的,第一次看人標菜,原來是這樣的過程
提報者:欣樺

 

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90年1月31日

 

小插曲

 

 

時間:1月31日
地點:梓官農地
參與成員:俞人•惠如•姿君•禹勝•我
採訪心得:當我們做問卷調查時,發生了一點小插曲,有個媽媽帶著2個小孩到農地裡來,那位媽媽是要來撿茼篙的菜心,聽說炒起來還不錯吃喔!突然那位小姊姊抱著不太會走路的妹妹摔倒了,我一看到就趕警把妹妹抱起來,或許是因為我很喜歡小孩子吧,不太忍心聽到小孩的哭聲,妹妹被我那麼一抱也就不哭了,只是我忘了一件事,當把小孩還給那媽媽時,才發覺我白色的運動外套和褲子全都是田中的泥土,昨天我才洗乾淨耶,原來是我把小孩抱起來時忘記先幫她拍一拍,不過偶爾讓自己融入到大自然裡也是不錯的嘛!目送她們母女三人離開,突然心中一陣惆悵,都市裡已經很少有父母會帶著小孩到處走了,幾乎都是丟給保母或其他家人再去辦事,鄉村地方的父母好偉大,也好辛苦喔!
(提報人:影宣)

 

 

 

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