圳流不息坪頂古圳圳流砥柱圳流砥柱圳圳有詞圳名遠播桃李滿圳計畫簡報 

 

 

 

 

 

 

 

       感謝這次陪同我們探查登峰圳時解說動植物的陳維霖老師,陳老師沿路詳細而專業的介紹,讓我們認識許多生長在潮濕區域的植物,像是山豬愛吃的樓梯草、靠蒼蠅授粉的姑婆芋、果實甜美多汁的水冬瓜、可以用來做冰棒棍材料的江某、能治療痠痛的冇骨消 、可以用來急救止血的金狗毛蕨 、可以煮湯的黃藤的嫩莖。

陳維霖老師

      在嘉義出身的陳維霖老師是資歷豐富的自由插畫家,現居處遠離塵囂,喜歡騎著腳踏車出訪,對自然生態及民俗生活觀察深入。其作品已累積達數十本,曾獲教育廳插畫金書獎、國立編譯館優良漫畫、金鼎獎優良童書入圍、科學類童書類年度十大好書。以及日本福岡Evergreen Marinoa Hotel海報設計入選等多項。 (p)

 

 

樓梯草

       樓梯草喜歡生長陰涼潮濕地方,所以當我們看到這些植物時,就一定可以百分之百斷定那邊是一個很潮濕的區域,可以說是潮濕環境指標。難怪在我們第二次登峰圳踏查水源頭附近往上走的陰濕山路邊, 可以看到整排矮矮的樓梯草,佈滿了石階兩邊,讓人覺得還真是草如其名啊!

       陳老師還告訴我們,樓梯草是山豬愛吃的植物之一,還說台灣的原著民山胞會拿他的葉子煎服治毒蛇咬傷。

 

 

水冬瓜

       在樓梯草的上方我們看到一些葉子很大的植物,當陳老師介紹這個植物叫做水冬瓜時,大家都覺得好有趣喔!以為會長出像是冬瓜外型果實才取這個名稱。

結果經過陳老師說明才知道是因為水冬瓜所結的果實是白色的,而且果實多汁甜美,是野外可食植物中甜度最高的植物,吃起來有點像冬瓜糖,因此才叫水冬瓜。

       陳老師還說水冬瓜通常喜歡在濕度稍高的環境中生長,例如山溝旁或潮濕的樹林中。不過由於水冬瓜是在7-8月結出果實,已經過了果實季節,所以當天我們並沒有看到他果實的可愛模樣。

江某

       當聽到陳老師介紹到這個叫做江某的植物,就覺得這個名稱好奇怪喔!聽起來很像是人的名字 ,而且竟然還是可以用來做冰棒棍的材料。

      陳老師還提到江某的名字來自台語,「江某」與「公母」的台語諧音。日據時代流行穿木屐都是用江某的木頭做材料,兩腳的形狀大小相同,分不出左右腳,所以台語說木屐「沒公沒母」,後來就把木屐的材料樹叫做「公母」,台語的「公母」翻繹成國語變成「江某」。

 

 

 

 

山桂花

      山桂花的白色櫐串小花朵的模樣真是美麗,外型看起來好像是一株株小花鐘,也像是家裡天花板上的壁燈。

     陳老師還有特別提到,捲葉象鼻蟲最喜歡寄生在山桂花葉上,因為捲葉象鼻蟲 會捲起葉子築巢產卵,掛在樹上像搖籃一樣,所以山桂花可以說是牠們製作產卵的「搖籃」的最好材料。

 

冇骨消

      陳老師說這個草很特殊,它有一種很像雞湯的味道,原住民會把它們磨碎、加入能增加黏性的木炭,製成藥布,能夠治療腰酸背痛。

      我們當天看到的冇骨消果實是整串小小橘紅色的很可愛!開的碎小的白白花朵也非常漂亮。陳老師還說橘紅色果實用糖醃漬後很不錯吃喔!讓我們有種想把他摘回家的衝動。

 

馬蘭

       陳老師告訴我們說馬蘭可以萃取它的色素,當作天然植物染料,在早期台灣藍染所栽植的植物主要就是木藍及馬藍。所以我們就很好奇的特別摘了一片馬蘭在手上用力的搓揉了很久,可是等了好半天都沒有變成藍紫色啊!後來回到學校上網查資料才知道,原來是要把馬蘭葉放在水中浸泡,才能把葉子中藍色色素釋出成藍液,然後再藉由工具把池中藍液來回攪拌,當泡沫變成細小狀時,讓藍液靜置沈澱後,再經過多道程序才能真正用於染布。

 

金狗毛蕨

     陳老師說金狗毛是一種可以用來急救止血的植物, 只要從金毛狗拔下一些金毛放在傷口上,血就止住了。陳老師還說金狗毛現在越來越少見,所以一株大約就可以賣個500元呢!沒想到這個植物原來這麼值錢啊! 結果大家都開玩笑的說,那我也要摘一些拿去賣就可以賺錢囉!

      我覺得金狗毛的外型長得好像學校裡的蕨類植物,如果沒有陳老師的解說,還真是很難認出這麼值錢的植物。

 

青苧麻

       我們一邊拿著撈網清理水圳中的落葉,一邊聽著陳老師介紹生長在水圳道旁的青麻苧。

       陳老師告訴我們,原住民會在住屋附近種植青芋麻,然後用來編 織一些祭祀時所需要的織物。還有青麻苧除了可以做成織物,如果將青芋麻葉莖內的肉質部分用石頭槌打再搓揉成繩子,也可製成縫衣線。

       我覺得青麻苧的葉子外型有點像是比較大的薄荷葉子,佈滿在莖上像是長長串珠的小白花,非常特別。

 

黃藤    

       如果沒有聽過陳老師介紹,還真難想像這個葉子長得細細尖尖像竹葉的植物,它的嫩莖,竟然可以煮湯,味道還十分鮮美呢!而且還是阿美族傳統祭典的美食和喜慶宴會的名菜。

       另外黃藤的嫩心還可以編織成許多手工藝品,像是藤床、藤椅等。但是令我覺得最恐怖的就是陳老師說藤黃的粗莖就是以前年代學校老師們常拿來打人的藤條,連蕭老師和苗老師都說她們小時候也有被藤條打過的可怕記憶,還好我們現在比較幸福都沒有被學校的老師打過。

姑婆芋 

      在樓梯草和水冬瓜的旁邊,終於看到了我們比較常見到的姑婆芋。以前的人採摘姑婆芋的葉子,賣給菜市場的魚販或肉販,用來包裝販賣的魚肉。陳老師說山 豬很愛吃姑婆芋的花苞和根部的新芽。讓我回想起我們第一次走坪頂舊圳時,看到山路邊姑婆芋旁有個好大的洞,水巡員阿將爺爺,就說那是山豬挖食吃根部和蚯蚓所留下的痕跡。

陳老師也告訴我們姑婆芋是靠蒼蠅授粉,因為會散發像是腐敗的臭味,會吸引蒼蠅飛來沾食,正好就成了最佳的播種媒介。

 

   

參考資料:

(b)古圳。 (台北市七星農田水利會發行-2002年6月出版)
(d)百年水利田園-生態之旅。(台北市七星農田水利會印行-1997年6月出版)
(e)讚水圳。(台北市七星農田水利會發行)
(f)七星農田水利會簡介~大地•活水•生命力。(台北市七星農田水利會-2013年10月出刊)

(p)桃園縣縣政府文化局 (http://www.tyccc.gov.tw/art/news20111012.html)