日出起源

日本眼科博士宮原武熊於1927年興建宮原眼科，1930年他在榮町（現今台中市）開設宮原眼科醫院

，是日據時代台中規模最大的眼科診所。醫院位於目前台中火車站前的綠川附近，有30張病床，在當時為頗有規模的私立醫院。日本戰敗後(1945年)，宮原武熊遣返日本，醫院在1946年改為台中市衛生院（今臺中市政府衛生局），附設「保健門診部」，提供民眾施打預防針、檢查肺結核及健康檢查。

而1929年宮原武熊的住宅──市長公館建造完成。位在台中市雙十路的台中市長公館，原本是宮原武熊興建的別墅住宅，是當時台中市區相當著名的豪宅。戰後，宮原武熊遭遣返日本，台中市長公館與宮原眼科醫院被視為日本財產而遭到台中市政府沒收，被當作接待官員使用的公館，之後歷任市長都以此為家。

但衛生業務不斷增加，台中市衛生院的使用面積不足，市府又無經費興建新建築物，於是在1956年台中市政府為建新衛生大樓，與張瑞楨做為交換，以宮原眼科建物做為抵償工資，興建費用由張瑞楨獨力承擔，興建完工後，以台中市衛生院舊址轉讓給張瑞楨。1958年，衛生院新址完工，但此時卻發生產權的問題。因為辦理轉移手續時，舊址遭到部份人士的佔用，讓張瑞楨無法使用，最後只好訴諸法律，直到1970年代才獲得勝訴判決。雖然取得的勝訴，張瑞楨並沒有因此感到喜悅，因為在歲月及風霜的摧殘下，這棟建築物已殘破不堪，而且仍然有些佔用的住戶不肯搬遷，他在無法處理的情況下，只好任其荒廢、崩塌。再加上1999年921大地震與2008年卡玫基颱風都造成建物受創。

2010年，因土鳳梨酥一戰成名的臺中糕餅業者 「日出DAWNCAKE」團隊，買下了宮原眼科的舊址，內部全面改建，店中央有一座無法使用的古井，被重新打造成現代風的圓型玻璃募款箱，客人們投擲盡去的錢幣皆用來支助台灣偏遠鄉鎮小學深耕閱讀計劃，而建築內的風格有如身處於哈利波特戲劇場景裡，有著高挑的天花板；而外部透過專家協助，宮原眼科的紅磚牆、舊牌樓被完整保留下來，還有懷舊風情的紅磚木頂式騎樓，保留部分外觀以及騎樓與「宮原眼科」之名，變身為糕點、飲料、冰淇淋與巧克力專賣店以及餐廳、沙龍。

宮原眼科原是日本人所建，因為戰爭戰勝日本，因此建築變為台灣所有，之後又經過多次轉變與產權轉換，還有天災的侵害，隨著時代遷移，經過無數挑戰後成了廢墟、危樓，殘破不堪、傷痕累累的宮原眼科，2010年見到救星──日出 DAWNCAKE，自此開始大改造，成為現在我們眼前所見的宮原眼科。經過日本人、台灣政府及台灣商人的努力，宮原眼科一開始跌到谷底，最後逐漸發光發熱，成為現在台中有名地點。
（資料來自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%AE%E5%8E%9F%E6%AD%A6%E7%86%8A#.E5.AE.AE.E5.8E.9F.E9.86.AB.E9.99.A2）