講師室內授課情形

講師室內授課情形

吉慶福食教作（雞母狗仔）

　　101年度林安泰古厝民俗推廣系列活動「安泰小學堂」，自四月份開辦以來，深受各界好評，10月19、25日來自士林區溪山國小的 80位國小學生，在林安泰古厝閩南建築及庭園建築氛圍中，感受濃濃的閩南常民生活文化內涵。上午參與研習小學員，在林安泰古厝資深導覽老師帶領及講解下，認識到林安泰古厝民俗文物館的閩式庭園風格及清代閩南式古厝，其中以古厝代表傳統中國「儒家」禮制規範及庭園代表「道家」師法自然的精神的建築展現。其中導覽老師帶領學生，實際體會庭園建築中相互對應之「對景」、前後景緻層層疊疊「疊景」等景觀設計風格，並觀察庭園中多元生態的自然植物及生物生態，看見林安泰古厝在花博會會的嶄新風貌。

吉慶福食教作（紅龜粿）

吉慶福食教作成果（紅龜粿）

學生古厝建築巡禮

　　接著由傳統吉慶福食教作達人許明焱老師，教導小朋友製作可愛的「雞母狗仔」（以糯米為原料製作的造型食物），小朋友透過親手製作，體驗古早閩南人在重要節慶時節的樂趣。下午則由閩南文化禮俗泰斗-徐福全教授(10/19)及李文獻教授(10/25)分別開班授課講述「閩南吉慶禮俗文化」，兩位教授分別以多年田野調查紀錄的珍貴照片搭配生動講解教學方式，帶領小朋友學習閩南人傳統生命禮俗的精神及體會老祖宗的生活智慧。

學生古厝建築巡禮

學生古厝建築巡禮

學生庭園之美巡禮

　　臺北市政府民政局黃呂錦茹局長表示，專為小學生設計的「安泰小學堂」，遴請國內首屈一指的閩南文化禮俗泰斗徐福全教授、李文獻教授、傳統吉慶福食「雞母狗仔」教作達人許明焱老師及林安泰古厝資深導覽老師，以及閩式建築、庭園專業導賞，讓學童在優雅的庭園中，寓教於樂，學習到最生動、活潑的閩南禮俗文化。活動設計特別強調「情境融入、親身體驗」的精神，安排一連串綜合建築之美、生命禮俗、民俗文化的系列活動，希望能夠發揮林安泰空間氛圍的特色，使參訪者置身其中，就猶如穿越時空回到過往，並在參與過程中，將民俗文化融入生活，傳承並延續傳統文化生命。

 █網站：「臺北市政府民政局」http://www.ca.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=35720077&ctNode=38630&mp=102001

 █網站：「林安泰古厝民俗文物館」http://www.lin-an-tai.net/