萬丹紅豆

＜相思豆‧千古情＞

深夜在參商轉角巧遇前世，
幽幽長相思悠悠久別離，
借問南國誰人住，
是否憶起一粒甜蜜，
那時只為娥娥紅妝一笑，
且不慕女蘿，且不憐兔絲子，

只願那纖纖素手一握，
啊！一粒相思，
忘卻天一涯望切萬餘里

萬丹地區栽培生產之紅豆，為屏東特產，萬丹紅豆由於土壤氣候得天獨厚，

所生產之紅豆皮薄易熟、品質優良、風味獨特，煮起來非常的鬆軟，口感非常好，

做成各種料理都十分適合，期盼各界料理好手共同參與，藉由料理巧思，

讓紅豆的美味傳送到大家的口中，溫暖在心頭。

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