店名：泰風小館

◎訪談紀錄：謝睿安、陳宥安、楊舒涵、唐靜之、邵爍宇、高立耘
◎整理資料：陳宥安

老闆當初想要在師大路附近開店的原因是：學生族群較多，想推廣泰國菜。
在這裡開店有什麼優點是人較多，缺點則是房租高。
在師大路開店跟老闆原先的預期大致上是一樣的。
店裡的裝潢很有特色，除了門以外，其他都是老闆自己設計的，希望店裡能給顧客留下好的印象，好到能被讚美。
店裡的食物特色為：把酸、甜、苦、辣合在一起的風味。
店裡最熱門的招牌餐點是蝦餅、椒麻雞、清蒸檸檬魚。
來店裡用餐的外國人大約有三分之一左右，本地人大概有三分之二。