三奇養蜂場

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  位於觀音鄉的三奇蜜蜂生態農園於1969年成立,是座祖傳三代的養蜂場,養蜂世家為了保有蜂蜜最引人入勝的天然香甜滋味,從飼養、採集、加工等過程,通通不假他人之手,堅持人工處理,三奇蜜蜂生態農園現提供蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜醋、花粉等蜂系列產品。

  養蜂採蜜是靠天吃飯的行業,養蜂人自喻是遊牧民族,因為隨著花季的的變化,往往要載著蜜蜂雄兵南北奔波,平均一年有八個月時間在外流浪,幫蜜蜂找花蜜找花粉,放牧工作不輕鬆,桃園縣觀音鄉 80多歲的蜂農吳昌富,卻樂得與蜂為伍,一家三代創造養蜂王國。

 

三奇蜜蜂生態農園經營者吳雙順表示,為了尋求優良蜜源,養蜂人家過著游牧民族的生活,每年四月,三奇蜜蜂生態農園經營團隊就要前往南台灣採集荔枝蜜、龍眼荔枝蜜以及龍眼蜜,其餘月份,則是觀音採集百花蜜的好時機。

不辭辛勞南征北討採集蜂蜜,三奇蜜蜂生態農園經營團隊為呈現蜂蜜最引人入勝的天然香甜滋味,採集階段用心,加工過程也不馬虎,通通採人工處理!值得一提的是,為求優良品質,蜂蜜含水量可是經過專業儀器測量的喔!

 

  觀音鄉樹林村的「三奇養蜂園」,所生產的蜂蜜品質可靠、價廉物美,自產自銷贏得外界良好口碑。除了生產龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜,還有保證精純的蜂王乳、蜂膠、蜂臘及花粉等產品。

  「三奇養蜂園」一旁三合院古厝建於1961年,四周種滿奇花異草,滿頭白髮的吳昌富養蜂歷40載,說起這些「粉蜜源」植物,和從養一箱蜜蜂當寵物的興趣,變成一百多箱養蜂場的養蜂點滴,他有說不完的養蜂經。

    金黃透明的蜂蜜,是許多人喜愛的天然保健食品,早年台灣的蜂蜜價格很貴,而且濃度比不上日本,也不適合長期保存,加上養蜂在國內並不盛行,工具大都是舶來品,爭取政府補助不易,為了解決這個困擾,吳昌富靠自己摸索技術,無師自通研發了濃縮機、搖蜜機、夾蜜車、燻煙筒等養蜂器具,終於將本土蜂蜜品質達到國際標準。

    吳昌富對付蜜蜂的武器是「燻煙筒」,裡面放置乾燥的樹葉,點燃後以煙來燻蜜蜂,就能壓抑蜜蜂的脾氣,減弱螫人的危險性。

    吳昌富說,平均一箱蜂巢有三萬隻蜜蜂,要採滿16台斤的花蜜,需要四到十天的時間,滴滴精純的蜂蜜來之不易,辛苦工作的小蜜蜂,最大的推手就是養蜂人家,要南奔北跑到處找蜜源。而花季是養蜂人家最忙的時候,哪裡有花便將「蜂箱」移往該處採蜜。三、四月是龍眼開花季節,便將「蜂箱」移到南部採蜜,一去就是好些時日才有回來,南北來回奔波甘之如飴。

   吳昌富最多曾放養180個蜂箱,他說蜂蜜對於人體健康很有助益,因此不吝以「蜜茶」來招待客人和朋友。35年前他便將養蜂事業交給兒子吳雙順經營,現在孫子吳謹全在兵役退伍後也加入這一行。

  吳雙順說,養蜂是個冷門行業,雖然辛苦,但他樂在其中,現在三代祖傳的養蜂人家,努力讓大家吃到真正的好蜜。