安坑國小團隊早在數年前就針對繳不起營養午餐費的學生提出補助措施，經導師訪視認定為家庭經濟困難的學生，皆可申請「仁愛基金」。
　　今年受到經濟不景氣的影響，失業家庭大幅增加，為避免影響弱勢學童受教權，營養師珮玲阿姨秉持初衷，繼續為學生爭取福利，協助度過難關。目前台北縣政府針對低收入戶、身心障礙生、中低收入戶、家庭突遭變故的學生，每月可獲得800元的午餐補助費，但是學校考量到其他也需要受到照顧的學生，也訂有補助辦法，針對家長失業或正在休無薪假的學童，放寬營養午餐補助標準，本學期起只要經老師認定需要補助的學生，就可向學校提出「仁愛基金」申請補助，希望每個學生都能擁有平等的機會，享受豐盛的午餐，一起快樂的成長，因此本校學生用餐率高達99.9％。每到用餐時間，大夥兒共享可口的午餐，其樂融融，真有大家庭的溫馨氣氛。
　　有一次，有一位六年級學生因連續三個月忘記繳午餐費，營養師珮玲阿姨還特別跑到班上，向老師詢問那位同學是否有需要協助，如果需要，午餐部和學校都十分願意幫忙。看到珮玲阿姨願意為了一個孩子，特別從午餐部跑到五樓來關心，實在令人感動！

耶！我最期待的午餐時間到了

告訴你喔！媽媽說營養午餐讓我長高、長壯了