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這個香菇園種植的是〝段木香菇〞
香菇別稱 椎茸、香菰、毛菇 等別名。其在真菌系統中分類為:真菌界 → 擔子菌亞門 → 層菌綱 → 傘菌目 → 口磨科 → 香菇屬。香菇是由菌絲體和子實體兩部分所組成。香菇子實體全部可以食用! 段木香菇是使用杜英、戚樹、相思樹及科類植物栽培而成,截取原木段木打孔植入菌絲 ,作為繁衍香菇的介質。 生長速度雖然緩慢,因此起以肥料短時間速成的〝太空包〞,段木長出的香菇肥碩甜美,水分充足,香味極為濃郁。 更重要的是,段木香菇含有大量對人體有益的營養物質,維生素B群,鐵,鉀,維生素D及多種況物質及纖維質,可預防骨質疏鬆症,抵抗腫瘤。
~許願竹~ 在竹上寫下願望,掛在這片竹林裡,說不定願望會實現喲!! 桂竹Phyllostachys
特色:利用地下莖繁殖而成。春季可由地下冒出嫩芽,即為桂竹筍。 用途: 重要, 竹屋為泰雅族傳統房舍,因此桂竹與泰雅族的生活密不可分!
參考http://www.discovery-forest.com.tw/discovery/mushrooms.htm http://www.furano.com.tw/furano/school-2.html |
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