做十六歲可以說是台南的傳統習俗之一,主要是基於過去台南西羅殿前南勢港的碼頭工人,以年滿十六歲者為「成丁」,可以領大人工資,因此家有十六歲的青年男女,都會特別到開隆宮酬神祈福,形成做十六歲的習俗。台南人相信七娘媽職司護佑孩童,家有小孩者必於七夕祭祀酬神,並認為年過十六歲者,才脫離七娘媽的呵護而成年獨立,所以才有這一項特別的祭祀。酬神之外,更有一系列代表離開七娘媽護庇而自此成長的「躦七娘媽亭」或「出婆姐間」的重要儀式,過程中年輕男女依照男左女右,由內向外的方式躦繞三次,每次繞過,父母撫摸子女頭頂並給祝福。