各郊共祀水仙王；建立爐主，按年輪流辨理商務。新竹的郊行的主祭神是水仙尊王，並建立爐主，以每年輪流辨理商務。重點是此種籌組方法，即為一般祭祀的組織方法。卓克華〈台灣行郊之組織功能及貢獻〉一文中，指出郊行組織中的角色，有稱爐下、爐主、董事、僉首、稿師、局丁等者；不但有稱爐下、爐主等的角色名稱，甚至其產生的辦法，都與宗教的爐主等一樣，故可知郊行與宗教的密切關係。而該郊行經營的業務，多為布帛、油、米，其次為糖、菁、及麻、豆，或山上產物如樟腦、茶葉，其次為苧、枋料，再次為茄藤、薯榔、通草、粗麻等，尤其是稻米，其豐收與否，便可決定其對出口量的控制。 |
