漢語名: 山茶、千葉紅、一捻紅
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科名: 山茶科 Theaceae(Camelliaceae)
學名: Camellia japonica Linn.
英文名: Common camellia
源地: 中國大陸、日本、琉球、韓國
分佈地: 栽培於全省各地
植株類型: 常綠灌木/小喬木
應用與特性: 盆栽、庭園樹、觀賞、藥用、種子可榨油;(品種甚多)
性狀及生活週期
葉序: 互生  葉形: 橢圓形、卵形
葉端: 銳、漸尖  葉基: 鈍 
葉緣: 細鋸齒 質理: 革質 
葉脈: 羽狀側脈 葉色: 正面濃綠,富光澤, 背面淺綠
葉柄: 有柄 葉片 : 單葉 
花序: 單頂(生)、單頂叢生 花色: 紅、白、粉、斑紋、鑲色等多色(視品種而定)
花期: 12月、1月、2月、3月、4月、5月
果型: 蒴果近球形 大小: 徑 2 至 3 公分
果期: 9月、10月  其它: 花芽有芽鱗包覆
種子: 1~3枚黑褐色三稜球形,背有稜角,長約2公分,外殼堅硬