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1.焢土窯之要角 |
2.準備木柴升火 |
3.熊熊烈火正旺 |
4.紅泥土包雞蛋 |
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5.食料放入土窯 |
6.圓鍬鏟土掩口 |
7.等待食材悶熟 |
8.耐著熱火燼開窯 |
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9.歡喜迎接食材 |
10.取出可口食材 |
11.香溢焢雞出爐 |
12.滿懷歡樂用餐 |
製作土窯雞之流程
殺雞 準備調味佐料 在雞身塗抹調味料 將佐料賽塞進雞的肚子 鋁箔紙包裹 待焢的土窯雞
