未來計劃
雖然名為「三重果菜市場」,但受限於土地大小問題,其內部的運輸、管理主要還是以水果為主。土地問題最主要是因為土地的權限不清,使得果菜市場附近的土地,所屬單位模糊(意即何處屬於公家土地?何處屬於私人土地?),果菜市場的林經理表示,如果要徵收附近的土地以擴大果菜市場的經營範圍,初步預估約需要3億的預算,這是一筆為數不小的經費,如果將來能有這筆經費來解決土地問題,則果菜市場將以全新的風貌展現,除了計劃加入蔬菜類的管理外,也將擴大運送的地區,並慢慢以科技化的方式經營,擴大知名度,由本土化走入國際化,最後邁向全球化。 |
|
三重果菜市場以往行口(亦即零拍場)位置的分配乃是以「抽籤」的方式進行,這種方式進行最大的缺點是費時費力,通常進行一次需花費許多的人力和時間,極不符合經濟效益。因應資訊時代的來臨,三重果菜市場打破以往傳統的抽籤方式,改以「電腦化」隨機分配的方式進行,這使得原本需要一個工作天的行口分配,現在只要一小時就完成了,這對果菜市場來說,無疑地,是一項重大的改變,也是一個前衛性的突破。 |
|
資料提供:李孟信顧問 擔任時間:民82~88年6月及去年8月底至今 |
|
「三重果菜市場」蔬果的運輸,以往多往北輸送,最遠只到達淡水,但透過果菜市場內部的人員表示,這幾年果菜市場慢慢在進步當中,輸送範圍已經包含「桃園以北」,最遠到達基隆,林經理表示,他希望將來三重果菜市場的水果發送區可以逐漸往中部發展,甚至是南部,以增加蔬果的銷售量,讓遠端的台灣人民也能吃到三重的水果。 |
|
農民最辛苦,但利潤卻不是最高。例如:以屏東的黑珍珠來看,一顆的成本或許只有20元,農民以50元賣到大盤商,但是大盤商賣給中盤商可能變80元,再轉手給小盤商時可能變成100元,最後攤販可能以120元的價錢拍賣出去。農民是水果生產第一手者,運費要錢、箱子要錢、請人家採要工錢、施肥要錢、農藥要錢、灌溉電費要錢等…..,但從上述可知,這當中的轉售,卻是以農民的獲利最低,所以農民很辛苦,但最高的利益卻不是他賺走。因此,在訪問的過程中,內部人員深切的希望將來果菜市場能多爲農民爭取相關的福利,和農民間不是只有利益的關係,還可以有夥伴、朋友的關係。 |