一大早,我們便前往永和豆漿大王發問卷,剛開始,我覺得超級緊張的,講話也結結巴巴,只希望能快點結束,不過後來愈發愈順,語氣也不像之前那樣急躁了!
發問卷時,有些客人會因為我們年紀小,而很樂意幫我們填寫,但是有些客人,則會覺得麻煩,不等我們說完就開口拒絕。而令我印象最深刻的事是,有一位客人,在填完問卷之後,便隨手把我的筆往桌上狠狠的摔下去,一付心不甘情不願的樣子,害我好尷尬,真是沒風度。不過發著發著,不知不覺中就發完了!!
在檢討會時,針對這個問題,我們討論出幾個癥結所在:
1.或許是我們的態度不夠親切
2.或許是他們正在趕時間
3.或許是有些老人家視力不佳或不識字。
4.或許是他們覺得這件事沒什麼意義。
這次發問卷,讓我學到了發問卷要先察言觀色,如果顧客面帶笑容,一副慈祥的模樣,就可以發給他問卷,如果臉色緊繃,一臉鐵青,就不要發給他。
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