│輪作│整地作畦│移植│管理│

　　從菸苗移植本圃，到成熟採摘的這段期間，一般稱為「本圃期」，這個時期也是菸苗生長最快速的時期。本圃管理的工作如摘蕊及抑芽，都是讓養份集中於葉面，避免養份分散的必要手段，這也讓人不得不佩服前人的智慧。

<茄科植物> 　　由於菸草主要經濟利用的部份是葉，因此很難想像菸草與馬鈴薯、番茄、青椒、辣椒、茄子、龍葵、枸杞、曼陀羅、牽牛花等一樣，都是屬於「茄科」(Solanaceae)的植物，由病蟲害防治的角度來看，種植菸草若是避免與這些茄科植物間作，將可以免除一些共通的病蟲害相互傳染。 ■明里國小的牽牛花，也是茄科植物(2004.11.11)

輪作

　　輪作就是在同一田地上輪流栽種各種不同的作物，各種不同作物會吸收土壤中不同的營養素，如果連續數年栽種同一種作物，就會形成土壤中某一種營養素過多，或某種營養素太少的現象，連帶造成地力降低，增加病蟲害發生的機會，而影響產量與品質，因此菸草耕種應至少施行二年或三年的輪耕。一般而言，對菸草不容易發生病蟲害的前作物是稻米、大麥等，容易使菸草發生病蟲害的前作物是馬鈴薯、豌豆、蠶豆、蔬菜、茄子、蕃茄、辣椒、胡麻、甘藷等作物，尤其是茄科植物更不可與菸草輪作，以免病蟲害發生。Top↑

整地作畦

　　菸草在本圃期間發育非常迅速，所以選擇本圃地非常重要，本圃應選擇灌溉排水便利之砂質壤土或壤質砂土，地勢要高，低窪之地不要種植，菸田四週排水設施要做好。本圃地應於移植前一個月耕犁兩次以上，使土壤充分風化，移植前十日再依據公賣局所訂定的畦距，以犁挖成淺溝放置基肥，再蓋土於淺溝上形成一畦，畦的高低，視土壤排水跟降雨情形而定，通常約10-15公分之間。
　　畦間的距離與菸葉的品質有關，間距較大(疏植)則陽光充足、通風良好、菸草的生長情形也比較好；若是間距過小(密植)，則陽光跟通風都不好，菸草品質也較差，若要在單位面積獲得最高產量，必須以菸草品種、地勢、土質、氣候、栽培方法及作業便利等因素作為栽培疏密程度的考量，普通一般以畦間距0.95-1.0公尺、株間距0.5-0.52公尺為準。畦的方向為求日光均勻照射葉面，及減少季節風侵襲起見，以南北向最好。
　　菸草與其他植物一樣，都需要氫、氮、氧、鉀、磷、硫、鈣、鎂、硼、鐵、氯等元素，一般元素可以從空氣、水及土壤中獲得，而氮、磷、鉀則是需要常常補充的，這就是所謂的「肥料三要素」。施用肥料有兩個條件：當生長期間，應該施加肥料，使菸草生長良好；將要成熟期間，土壤中不應該有殘留肥料，以免菸株吸肥回青，妨礙成熟。Top↑

移植

　　 移植期的早晚將影響採收期的早晚，因為台灣氣候的關係，種菸應避免多雨的夏季，而選擇在乾燥少雨的時候成熟，花蓮菸區種植秋菸適合在十月上、中旬進行移植，而春菸適合在十一月下旬移植。
　　移植是種菸期間的重要工作，移植的時候拔起菸苗，難免會切斷一部分的菸根，而影響水分的吸收，同時移植本圃後，由於環境的變化，如果遭遇烈日造成蒸發過盛，將導致菸苗萎縮或枯死，因此移植時，最好能保留一部分根毛上的土壤，移植前的苗床也應該充分澆水，使土壤濕潤，以增加土壤對根毛的附著力。不過在雨天時又不可以移植，因為下雨的時候會使土壤凝結，乾的時候固結，反而影響移植後根部的發育。
　　移殖的菸苗不可以太大或太小，太小則抵抗力弱，太大對根部的損害也比較大，普通以莖高4公分左右，最大葉15公分，寬8-9公分，生長10片左右的葉的菸苗是最適當的，其他則不宜採用，尤其是莖根受損或病蟲害感染的菸株，更不可以移植。Top↑

■菸農阿伯正在翻土整地(2004.10.06)	■菸苗移植本圃(2004.10.10)	■菸農阿嬤在菸田中摘蕊(2004.11.25)

管理

　　本圃管理分為中耕、培土、灌溉、摘蕊、腋芽等步驟。本圃中耕與苗床中耕的原理相同，都是使土地蓬鬆、空氣水分良好，利於菸株根部生長的工作，通常在移植兩個星期後進行中耕，並施加追肥。培土在菸株的旁邊，稱為小培土；再經過兩個星期後，將犁耕起畦間的土壤，培土到能支持菸草直立的程度，稱為大培土。每次操作約培高3-5公分，畦高約30公分。
　　本圃期的灌溉不宜過多，普通在移植培土後就可以灌溉，每次灌溉以水面到達畦高7-8分時為準，並隨即將水排出，以後再看土壤的乾燥情形進行灌溉。普通在無雨的天氣，約10天灌溉一次；摘蕊後就減少灌溉，以促進菸葉的成熟。
　　菸草移植後，正常約45天就可以摘蕊。摘蕊的目的是讓養份停留在葉面，以免養份耗費在開花結實上。如果土壤肥沃，菸草生長旺盛，就可以延後摘蕊；相反的，如果肥份不足，便需要提前摘蕊。而摘蕊之後，生長旺盛的腋芽也需要摘除，通常每3-5天就需要摘除一次。不論是摘蕊或是腋芽，對菸草本身都是一種損傷，更提高了感染病菌的機會，因此工作用具及手都需要消毒，以防止傳染。
　　在公賣局時代，本圃標牌需要插在菸田每區之第二行第二株與第三株的中間(標牌竹桿全長七台尺，直徑一台寸，插入土中兩台尺，露出地面五台尺)直至菸葉採收完畢為止，如果有毀損或遺失時應立即向當地輔導區申請補置。關於公賣局對菸田的管理，我們將在【傳承誌◎管理篇】中做更詳盡的說明。Top↑

■挑著菸苗的菸農阿嬤(2004.10.10)	■菸株的花蕊(2004.11.25)	■菸株的腋芽(2004.12.20.)

參考資料

　　花蓮菸葉廠73~74年期春菸推廣栽培本圃期座談會紀錄
　　台灣省菸酒公賣局編印，《業務手冊》，台北：台灣省菸酒公賣局，1967。
　　花蓮菸葉廠菸草本圃面積檢查人員工作須知及處理要點。
　　花蓮菸葉廠，《怎樣栽種黃色種菸草》，花蓮：花蓮菸葉廠，1567。
　　台灣省菸酒公賣局，《菸草種植株行距與單位面積株數換算表》，台北：台灣省菸酒公賣局，？。
　　台灣省菸酒公賣局菸葉試驗所，《菸草腋芽抑制劑簡介》，台北：台灣省菸酒公賣局，1993。