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飲用豆漿的好處
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1.豆漿是用黃豆製成的,含有非常豐富的蛋白質。
2.女性朋友常喝豆漿,除了能養顏美容外,還可以防止乳癌。
3.大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑,這些抗氧化劑的作用提供一個很好的抗癌抗衰老的保護。 |
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飲用豆漿應注意事項
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1.不宜生喝或未煮透喝:飲用生的和未煮透的豆漿,會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。
2.不宜加拌紅糖:紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合,產生成對人體有害的變性沉澱物。
3.不宜加沖雞蛋喝:蛋白與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,不能增加營養。
4.不宜空腹喝:空腹喝豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分發揮補益
作用。
5.不要裝在保溫瓶:豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢,而且瓶裝的時間一久,容易造成細菌繁殖
污染。 |
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