三峽的茶

三峽遍山遍野是茶園。這和三峽的移民來目茶鄉安溪，擁育種茶的經驗有關，加上此地的氣候和山坡地形適合茶樹生長，可能早就有人從原鄉攜帶茶苗來種植。

當時茶採收後，先由茶農在本地加工製成粗茶，以街巿為集散地，透過中盤商沿淡水河而下，精製包裝後再銷往國外。

同治七年(1868)英國商人杜德到海山地區推廣植茶，茶樹正式在三峽普遍栽種。清末到光復初年，是三峽茶的黃金時期。

現今三峽的茶園已大為減少，人口流向都市以及工資高昂，影響了茶葉的生產，只有在成福一帶，沿著橫溪兩岸，採茶、製茶和茶市的交易仍相當熱絡。