比羊角

比羊角：（長羊角的飼養）

比羊角的活動，一樣在農曆的七月廿日舉行，當然不像肥豬公以重量來取決等第，而是以頭上的羊角長度來取決等第；因羊角並不是長的很有規則，有的呈螺旋狀、有的成彎曲狀、有的呈翹鬍子狀、……等，因此在丈量時，不可用繩子、皮尺、塑膠繩……，因這些材質都會用力拉緊而改變原來的尺寸，因此必須用不會變長變短的薄竹片，配合羊角的形狀，取相同的薄竹片長來套量，就可很正確很公平的量出羊角的長度來。比賽規則中規定，羊角長度要在一尺六寸以上才有資格參加比賽；成績經丈量確定後，依長短排序決定名次順序，取前三名。

有關於長羊角的飼養，經訪問李金柱先生，羊的選取是從羊群中來選擇，當然最主要的是要從羊的頭上角基部來判別，以『角花』越粗的越好；在飼養的時候食物要加入鹽巴，以方便食物的消化，大體上參加長羊角比賽的羊，養的時間不一定相同，有的需要十七、八年，有的需要將進二十年或二十幾年。為了讓羊角長的長些，有的飼主在圈養處四週圍著繩子，減少羊角碰撞折斷；有的則利用烤熱的蕃薯，套在羊角上慢慢的轉，可以讓羊角變得尖長。