依據牛皮的造形圖樣剪裁。先依造形設計
　　　的圖稿，將各大部位的圖形裁剪下來。
【說明】由於牛皮質地堅韌不易剪斷，所以剪
　　　　裁牛皮時，除了力道要夠之外，另外
　　　　還有一個小技巧，即盡量將皮革靠近
　　　　剪刀的中心，利用支點的 刀鋒來剪，並且
　　　　剪裁的長度要越短越好，才能夠省力而剪得快。