書籍

垃圾曙光 劉淑惠著 財團法人自然環境保護基金會）

網路

台北市環境保護局「家戶廚餘回收常見問答集」
行院環境保護署環保統計資訊系統公告之統計值
行院環境保護署資源回收基管會資源回收網「兒童專區-打破沙鍋」
台北縣環境保護局廚餘回收資訊網「廚餘概念」
台中市環保局廚餘回收資訊網
 主婦聯盟 廚餘回收資訊網
 蘭縣政府環保局環保資訊禽畜及養殖廢棄物處理與再利用

剪報

羅建旺，「回收廚餘羅東廣送回收桶」，聯合報92.4.1宜蘭地方版

鄭如意，「研究反映時事，廚餘堆肥熱門」，台北：中國時報第十八版，民國90年3月30日

鄭茂生，「廚餘便黃金兩天便成真，台南農改場研發高速處理機可隨時投料，完全自動化小孩都能自行操作」，台南：台灣日報第二十八版民國90年4月9日。

 鐘忠義，「廚餘變肥料，屏科大有成」，屏東：台灣新聞報第十三版民國90年，9月20日

論文

林殿琪，「論台灣家庭廚餘堆肥現況與未來發展探討」，台北市：國立台灣大學環境工程研究所碩士論文，民國89年。

黃雅玲，「廚餘回收養豬之經濟效益分析－以台中市為例」，台北市：國立台灣大學農業經濟學研究所，民國90年。