捏麵人介紹
捏麵人，一項從相當古早就流傳下來的一項民俗文化，自古以來，一直是中國農業社會中之民間傳統藝術之一，北平人稱它為"江米人"，台灣人稱它為"麵尪人"，無論如何，每逢歲末節日或祭拜普渡或婚喪喜慶時，捏麵人總是會在場上出現，證明了它的重要性，曾是扮演著我國民間習俗重要之技藝角色之一，和一些古玩如扯鈴、踢毽等都已經成為我們現在應當珍惜的重要民俗文化之一。
捏麵真正始自何時已不可考，但由出土於新疆土魯番阿斯塔那唐墓的麵製人俑和小豬，可推斷距今已一千三百四十多年了，由此可知這項民間技藝起源很早。另有一傳說，相傳三國孔明征伐南蠻，在渡蘆江時忽遇狂風大作，機智的孔明隨即以麵料製成人頭與牲禮模樣來祭拜江神，說也奇怪，部隊因此安然渡江並平定順利南蠻，因而從此凡執此業者軍供奉孔明為祖師爺。
清末民初，捏麵師傅背著小木箱走遍大街小巷，陪伴著孩子們走過多少快樂的童年歲月，至今仍為老一輩的前輩們所津津樂道。隨著時代文明的腳步，這項傳統技藝逐漸為人們所遺忘，尤其現代人的娛樂方面，藉著科技的發展，已經是一個縱情聲光效果及電腦科技的時代，想起前人的智慧結晶，賦與每個小麵團生命的同時，不免覺得身為現代的中國人有承傳這項文化資產的重責大任，而這樣的一個責任使命，就應該要從我們現代人開始著手培養，讓這一項珍貴而古老的傳統藝術文化不至於從此消失。
陳信嘉老師有鑑於這樣的一個民俗傳統文化正在沒落，因此便決定要用自己的努力來著手保護這樣的一個文化，不僅利用他任教於國中教職之時將捏麵人列為上課教材之一，讓學生能親自學習之外，自己也創作出許多的作品，我們便利用訪問老師的時間，讓陳信嘉老師再次一展身手，能夠讓我們再次能夠親眼見到這樣的民俗文化呈現在我們的眼前。
捏麵人使用工具 回上層
捏麵人材料製作 回上層
捏麵人基本技法 回上層
|
|
|
|
拉一拉 |
挑一下 |
擦 |
|
|
|
|
小斑點 |
單點混色 |
單點混色結果 |
|
|
|
|
|
兩條混色 |
兩條混色結果 |
兩條混色結果 |
|
|
|
|
|
三條混色 |
三條混色結果 |
三條混色結果 |
|
|
|
|
|
梭形體 |
長條狀 |
圓錐體 |
