陳老闆夫妻

 

	陳老闆夫妻都是南京
	人，從小就認識，在
	家鄉時二人的長輩們
	都是開飯店的。

	由於家中是經營飯店所以耳濡目染之下對於"吃
	"的方面也有所講究，遷台之後，因陳老闆軍中
	退伍下來，為了改善家中的生活，便以製作"
	捆蹄膀"維持家中生計。

陳家原味捆蹄

 

	由於風味獨特，漸漸的
	也在地方上打響了招牌
	，成為當地的一道佳餚
	。

	目前因為年紀大了，主要的店在高雄楠梓區，由
	其子營業，海光這裡必需有訂貨才可以嚐到其美
	味。