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十一月二十八日報告人:.李建億.廖浩欽黃科菖

哇!好先進的設備!

          這是我們的第六次採訪,這次我們來到了第八號衛星牧場〈宏欣牧場〉聽說這裡的設備是最先進的,而且每樣設備幾乎都是上百萬的設備。

         一開始,我們一到宏欣牧場,都好奇的園觀在牛的旁邊,因為那些牛每隻都長得非常大隻,身體又保持的非常乾

淨,所以我們趁個好機會跟這些牛拍照。來到了牧場以後,我們先和牧場的主人余伯伯打招呼,說我們正在做什麼,主人了解以後,才開始我們的採訪。  

         首先老師就先叫我們跟主人拍個照,牧場的主人就帶著我們一樣一樣的參觀,第一個我們看見一部正在幫牛媽媽們刮糞的機器,經過我們的查問,才知道那部機器較自動刮糞機,它會經機器拉動繩索並且帶動刮糞機,把走道上的牛糞和尿,刮進糞便處理槽,經由機器的的推動,推到糞槽裡。我們又看到旁邊有一部機器,於是主人說,那部機器叫做液態撒播機,利用空氣把糞便抽進撒播機裡,再用強力的空氣壓力將糞便撒再重牧草的園裡,讓那些牛糞成為天然的肥料。走著走著一座牛糞山就出現在我們的眼前,我們就想說牛糞都是跟著尿一起到糞槽裡,怎樣最後牛糞跟尿都分開了?原來是經過固液分離機才把牛糞跟尿分離,尿液會經過機器把尿先吸進大尿袋,剩下的糞便就會留在機器上,有重量以後自然就會掉下來。

         這真是太神奇了!去過這麼多牧場,還是第一次看見這麼先進的設備,其實精彩的還在後頭呢!

          現在我們要介紹更新奇的設備。高床,外表就像一張軟墊,真正的構造就是柔軟的橡膠,可以避免牛在睡覺的時候傷到牠們的關節。還有牧場的降溫設備,因為乳牛都是荷蘭牛種,牠們適合的溫度是十五度到二十五度,所以溫度只要超過,電風扇和自動撒水器就會開始運作,降低牧場溫度。牧場的余主人說,現在正準備要榨乳,問我們大家要不要參觀,我們大家都非常高興能有這個機會來參觀榨乳的過程,我們一進去就看見乳牛早就各就各位的排在自己的位子等待榨乳,大家都看到那些榨乳機好先進喔!首先,當然就是先跟每隻牛媽媽清洗乳頭,在一隻一隻的裝上榨乳器,在榨乳的過程當中,機器都會顯示牛的編號和目前榨乳的總重量,幾分鐘後,只要乳牛榨乳完了,機器就會自己脫落,不過員工們都還會徹底的檢查牛乳有沒有榨完牛乳,等所有牛的榨乳工作都做完以後,員工們會讓牛群們離開榨乳機,這時候余伯伯拍兩次手,乳牛就會自動離開,而另外一批牛就會自動進來排好自己的為準備榨乳,真聽話!

          後來,余伯伯告訴我們,他以前的養牛經驗,最後余伯伯還給我們喝剛榨好的鮮奶,說實在的好新鮮喔!

          我們來到第八號衛星牧場,才能瞭解到這些這麼先進的設備,及有效率的養牛方式,也瞭解到什麼是大女牛、中女牛和小女牛的成長過程,其實這也是我們第一次深入的瞭解到這麼新奇的榨乳過程,這一次的採訪讓我們大開眼界,尤其是余伯伯親切的方式,讓我們印像深刻。