池上蠶桑休閒農場佔地約五十三公頃，種植了廿五公頃的桑椹及十二公頃的葡萄柚園，以及少量的芒果、大白柚、泰國蜜柚、橄欖、梅子等，四月上旬是桑椹及葡萄柚的盛產期，園區開放果園供住宿的遊客免費採果。不過，養蠶業仍是該農場最具特色的遊賞內容。
該農場改變了中國五千年來的養蠶方式，讓蠶寶寶不作繭自縛，而在一片片的平面上吐絲而成「平面繭」。遊客可參觀農場刻意保留的養蠶展示中心，在場方人員的解說中了解蠶寶寶約五十天的真實生活史，並可參觀、選購農場的各項相關產品，如蠶絲被、桑葉茶、桑椹汁等等，也可在場方的指導下，以蠶繭製作成花卉、小動物等手工藝品。

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台灣旅盟
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