(三)

(陳家豪 繪)

它們主要來自家庭污水，以及生物製品、屠宰、製革、洗衣等工業廢水和牲畜污水。

大腸桿菌是糞便中數量最多但致病性較低的一種細菌，因此常用大腸桿菌的數目來作為水質受到病原微生物污染的指標。

(陳家豪 繪)

大腸桿菌的數目高，表示水源受到人畜糞便的污染程度高，病原菌存在的可能性也相對的增高。

氮和磷是植物的主要的營養素，它們是植物生長所需要的養料，從農作物的生長的角度看，它們是寶貴的肥料，但過多的植物營養素進入水體，會惡化水質，影響漁業生產和危害人體健康。

排入水體的家庭污水和食品、化學肥料、製革、造紙等工業廢水中，都含有氮、磷等水生植物生長繁殖所必需的營養物質。

在自然環境中，表層土壤由於施肥的原因，常含有各種植物營養素，這些植物營養經雨水刷流入湖泊、水庫、內海、河等水體。由於這些水體中，水流緩慢，停留時間長，即適於植物營養素累積，又適於水生植物繁殖。當流入的營養素越積越多時，就會使這類水體過份肥沃，水生植物生長繁茂，這種現象稱為「優養化」。

當陽光和水溫適於藻類繁殖的季節，在優養化的水體中，大量藻類出現在水面，形成一片片藻花，海洋表面的藻花往往帶紅褐色，所以又稱「紅潮」。

死亡了的藻類屍體和底生植物在水體底部腐爛分解，又將氮、磷等植物營養素重新釋放進流水中。

(陳家豪 繪)

空氣中的氧有少量可溶解於水，溶解於水中的氧的量稱為溶氧量(DO)，水中的魚貝類就靠這些溶解於水的氧呼吸。

水中的微生物也會利用一部份溶解的氧，將有機物分解成簡單的物質，微生物在分解有機物時所消耗的氧氣量就稱為生物需氧量(BOD)，BOD是代表水體污染的重要指標。