能每天吸到新鮮的空氣及享受在充滿芬多精的生活中，是非常幸福的事情，但是現在的環境卻被我們破壞的很嚴重，使得我們生活品質愈來愈糟糕，人們患上疾病的比率也升高，即使如此，我們也應該隨時做到環保，讓屬於自己的生活，變得特別起來。

食：

在準備晚餐時，謝孟霖先生通常不會煮料理太久的食物，因為會耗太多的能源，而主張健康的謝孟霖先生，自己本身也吃屬於偏淡的料理，而當特別節日來臨時，他也會考量各種因素，謝孟霖先生曾經舉一個例子，他說:假如節日來臨時，需要烤雞來慶祝，那我會想到烤一隻雞會耗多少能源，而我認為在家用烤箱烤火雞時，花的時間會比較多，而花的時間愈多，則耗的能源愈多，相較之下，餐廳因為開一整天，平均一隻烤雞的時間都會比在家烤更有效率。

謝老師在家自己料理雞肉

 (照片由謝孟霖提供)

連理料時間、耗能都要經過精密計算

(照片由謝孟霖提供)

有想過大大圓圓的西瓜放進方方的冰箱，有很多空間是無法使用的嗎？而他自創的西瓜方格切法，受到了媒體注意，還曾上過新聞呢！能以最節省的空間將切好的西瓜冰在冰箱裡，讓人不禁佩服。

請參考：東森新聞台

http://travel.ettoday.net/article/361975.htm

中間方格是用保鮮盒壓出的方形印子切出來的

(照片由謝孟霖提供)

中間部份可以切塊放進保鮮盒保存，四周帶皮部份先吃掉

(照片由謝孟霖提供)

其實謝老師對吃的慾望是十分克制的，當他想到種植咖啡會破壞原始山林；吃黑鮪魚生魚片會有瀕危生物危機，他就會身體力行的表態不吃這些食物。在他來校接受我們訪問時，我們還使用咖啡接待，他順便機會教育了一下，聽了用心良苦的一番話，這時杯裡的咖啡似乎更苦澀了呢！

衣：

現在許多的人們都會因為愛漂亮而拚命的去選購衣服、鞋子，卻往往忽略產品的實用性，謝孟霖先生認為選購衣服和鞋子的必要條件就是必須耐，用且使用的材質必須是環保、符合低碳製作的，謝孟霖先生也曾說過因為自己很珍惜這些消耗品，所以損壞的時候，也會選比較好的，比較不看價錢。

曾經陪伴謝孟霖長達三年半來唯一的鞋子

(照片由謝孟霖提供)

 衣服拉鍊壞了也想辦法修理

(照片由謝孟霖提供)

陪伴他多年的衣服，袖口已經脫線，但不影響舒適度

(由組員自行拍攝)

褲子也已經有磨損的痕跡

(由組員自行拍攝)

而謝孟霖先生也會利用皮帶來控制重量，當他發現皮帶開始往前扣一格就代表變胖，謝孟霖先生會認為自己獵取太多食物及資源，所以，也會注重自己的飲食狀況，想必，向謝孟霖先生一樣自律的人，應該很少吧!!

謝孟霖的皮帶，幾乎只用最緊的那一孔，當覺得緊，便是提醒自己掠奪太多食物了

(照片由謝孟霖提供)

住:

謝孟霖打算一輩子租房，當他有個節能屋的想法時，卻沒有屋主願意讓他做節能屋的實驗，因此逼不得已才買下老屋，謝孟霖認為最好的綠建築就是不蓋房，為了要綠建築而蓋，這樣是不對的，但如果是需要就盡量找老屋來改建，這樣不但可以將拆除量降到最低新建材掠奪率最少，更沒有傷害到另一塊土地，也達到節能減碳的功效，謝孟霖的節能屋最貴的地方是購置太陽能板、熱泵系統等，但都讓這棟房子更節能、舒適。

(關於這個重頭戲，我們會在下一階段詳細介紹)

謝孟霖認為農地就是要農用(謝孟霖提供)

節能屋之前是舊餐廳(組員自行拍攝)

行:

在上學的路上，常常看到一台接著一台的汽機車，擁擠的在街道擠來擠去，每台汽車彷彿不斷在趕人似的，一直不停叭叭叫，不僅造成了高分貝，影響人們的生活習慣，而且汽機車排出的廢氣，也嚴重地造成空氣污染，但是，還是會有些人默默的努力，讓地球不要被破壞的愈來愈嚴重，謝孟霖先生除了要去特別遠的地方之外，他都會騎腳踏車以減少碳排放量，或著搭乘公共運輸，而他也說過政府提出的U-bike方案，也確實的達到減少碳排放量。

(以上照片由本組員拍攝)          

(以上照片由本組員拍攝)

育樂：

謝孟霖先生認為在空閒時間時，最好的休息就是找一場美妙的講座，聽大師分享，或著是看看書，去各個地方聽別人演講，這也造就他對環境的熱情比任何人都還要深，吸取的知識也比任何人多， 如果說謝孟霖先生跟環境離不開關係，這一點都不為過。

參加齊柏林導演新書簽名(由謝孟霖提供)

圖片皆由組員自行拍攝和謝孟霖先生提供