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◎問卷結果

一、網路問卷結果 (探討瑞豐、六合、凱旋、青年4個夜市的民眾消費心態)

 

 

◄由右表可知,填答網路問卷的人口年齡將近七成都是10~20歲的青少年,而男女的比例都一半一半。



 

 

 




◄由右表可得知,有超過一半的人偶而才會逛一次沒有固定,也有將近三成的民眾一個禮拜就逛一次夜市。

◄根據右表顯示,有四成的民眾最常到瑞豐夜市,而六合及青年夜市也有兩成的人,最少人的凱旋夜市只有不到兩成的人。







◄ 據右表顯示,民眾認為的第一名夜市美食是惡魔雞排,是最近幾年來開始流行的,主要標榜雞排肉質豐厚、口感鮮嫩。第二名是店小二特濃鮮奶茶,民眾表示該店家光是紅茶就比其他家得好喝多,在加上用的是古早味玻璃瓶的鮮奶,價格也比其他家便宜許多,所以也成為民眾到瑞豐夜市的必買小吃。

◄右表顯示民眾到青年夜市,最常點、人氣最高的有兩樣分別是,豆乳雞翅以及鐵板割包,則最少的是不一樣滷鴨血、波蘭甜點以及亞奇紅豆餅。








◄右表顯示民眾到凱旋夜市必點的是義式甜筒PIZZA有快一半的填答者都這樣認為,而人氣最少的是李家南京冰糖以及女網鮮泡茶


二、瑞豐夜市街頭問卷結果





三、六合夜市街頭問卷結果




四、瑞豐夜市與六合夜市兩者比較