前言
大力蔘牛蒡榮獲的三項認證包括了：吉園圃認證、產銷履歷認證、有機農業認證等三項認證。我們從產銷履
歷認證網站上，找到大力蔘牛蒡的資料，在請教陳建行先生後，發現了大力蔘牛蒡的秘密。
"大力蔘榮獲三項認證"的資訊圖解表:
從"產銷履歷認證"網站上透露出的大力蔘牛蒡的秘密
使用行動裝置掃描大力蔘牛蒡包裝上產銷履歷標章旁邊的QR Code可以看到大力蔘牛蒡詳細的生產歷程
，經過我們請教陳建行先生後，我們發現網站上的資料中透露出許多大力蔘牛蒡的秘密。
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大力蔘牛蒡產銷履歷標章旁邊的QR Code |
大力蔘牛蒡包裝上有產銷履歷標章 |
圖片說明：使用行動裝置掃描大力蔘牛蒡包裝上產銷履歷標章旁邊的QR Code可以看到這樣的畫面
大力蔘牛蒡的秘密一：病蟲害防治集中在11月與12月
陳建行先生表示歸來地區大約從國慶之後的10月中旬到11月進行播種。因此防治主要集中在11月12月牛蒡幼苗期。幼苗期是子葉剛生長出來，生長時間大約需要2星期。子葉要長出第三片粗葉期間，葉子非常非常嫩。牛蒡長出子葉時所需要的養分是來自於種子。剛牛蒡幼苗的根開始吸收土壤的養分時，牛蒡開始長出第三葉。根牛蒡細根長出來時最怕切根蟲、蚱蜢等等土系昆蟲將牛蒡細根吃掉。牛蒡細根一被吃掉，長出來的兩片子葉就會開始萎縮，到後來就會消失。
在幼苗時間是牛蒡最容易遭受病蟲威脅的時間點。牛蒡種子的根系的主根最長可以長到15公分需要約45天。長到15公分後，牛蒡的根已經纖維變粗，這時就比較不害怕蟲類的威脅。從粗葉長得越好就表示根系越旺盛。只要照顧到牛蒡成長45天之後，大約是12月份之後，這段需要加以防治照顧的時期。因此防治通常會集中在這段時期。根怕蟲吃，子葉也怕蟲吃。這段時間很辛苦因為常常要做防治。
大力蔘牛蒡的秘密二：牛蒡的種植遵循一套SOP標準模式
陳建行先生表示：從產銷履歷中可以看出六月20日整地後種田菁，到八月根除泡水讓有機質腐化。我們的SOP運作模式在九月前將田菁移平作成綠肥，讓它發酵一個月。之後再補充其他有機肥料讓土壤更肥沃。這段時間就會進行土壤的肥力測試。
產銷履歷網站中記載的生產流程就算是大力蔘牛蒡種植的SOP標準程序。病蟲害防治就視當年情況決定，像是今年是暖冬，因此病蟲害防治的蘇力菌施用就用了五次。天氣一熱，牛蒡生長速度緩慢，幼苗期一拉長，受到病蟲害的影響越大。理論上，經過45天的成長，牛蒡植株就會脫離幼苗期，變得比較成熟。一般當天氣涼爽，或是很冷的天氣期間，牛蒡經過45天能長出15公分的根系，成株後就能穩健的成長茁壯。今年暖冬，牛蒡的成長期拉長，導致牛蒡的防治期間就會拉長。今年到一月可能還需要施用防治資材。通常到12月都已經成株了，就不害怕蟲的威脅了。
資料來源：1.歸來好蒡隊2016.01.07專訪陳建行先生於歸來牛蒡實驗室 2.產銷履歷網站。
圖片來源：1.產銷履歷網站 2.歸來好蒡隊自行拍照。
參考網站：1.TVBS新聞_怎稱「有機農產」?肥料、驅蟲通通天然!(youtube)
2.TVBS新聞標章混淆、仿冒流竄 「吉園圃」擬5年後退場(youtube)
3.udn tv_外食安心吃 餐廳推產銷履歷溯源(youtube)
