歸寶重現
風水寶地 科技牛蒡

前言:

陳建行先生創立大力蔘牛蒡,將牛蒡從傳統農業轉型成為生技產業,大力蔘牛蒡運用科技於各方面:

1.牛蒡的種植: 進行土地肥力檢測,依據土地肥力檢測結果做精確的施肥。

2.牛蒡的低溫保存與加工處理: 讓牛蒡保鮮期延長; 低溫加工將牛蒡破碎,讓牛蒡低溫萃取純化容易進行。

3.客制化處理牛蒡: 將牛蒡做適當處理,讓加工的萃取場可以直接使用,以主張牛蒡具有配方是營業秘密。

4.導入生物科技: 成功突破處理新鮮牛蒡的技術瓶頸,申請牛蒡醣化控制技術與低溫專屬加工設備等專利,         並與廠商合作生產牛蒡精華素。

5.設立大力蔘牛蒡實驗室: 進行牛蒡與牛蒡加工產品的品質管理。

"大力蔘牛蒡是科技牛蒡"的資訊圖解表:

 科技化牛蒡

大力蔘牛蒡實驗室參觀

陳建行先生介紹快速水分測定儀
陳建行示範先快速水分測定儀操作
手持折射儀:牛蒡茶的濃度是2%
陳建行先生介紹快速水分測定儀
陳建行示範先快速水分測定儀操作
手持折射儀:牛蒡茶的濃度是2%
UV可見光分析儀農業殘留檢測
快速水分測定儀
手持折射儀

 

資料來源:1.整理自歸來國小歸來好蒡隊專訪陳建行先生 2016.01.07 於大力蔘牛蒡實驗室的記錄。

     2.整理自歸來國小歸來好蒡隊專訪王淑惠女士 2016.01.08 於大力蔘門市的記錄。

圖片來源:   歸來國小歸來好蒡隊於大力蔘牛蒡實驗室拍照。