前言:
陳建行先生創立大力蔘牛蒡,將牛蒡從傳統農業轉型成為生技產業,大力蔘牛蒡運用科技於各方面:
1.牛蒡的種植: 進行土地肥力檢測,依據土地肥力檢測結果做精確的施肥。
2.牛蒡的低溫保存與加工處理: 讓牛蒡保鮮期延長; 低溫加工將牛蒡破碎,讓牛蒡低溫萃取純化容易進行。
3.客制化處理牛蒡: 將牛蒡做適當處理,讓加工的萃取場可以直接使用,以主張牛蒡具有配方是營業秘密。
4.導入生物科技: 成功突破處理新鮮牛蒡的技術瓶頸,申請牛蒡醣化控制技術與低溫專屬加工設備等專利, 並與廠商合作生產牛蒡精華素。
5.設立大力蔘牛蒡實驗室: 進行牛蒡與牛蒡加工產品的品質管理。
"大力蔘牛蒡是科技牛蒡"的資訊圖解表: