食至名歸 我們在『以一傳食』中,主要針對鄰近國小與政府機關進行『校園綠色食安』的宣傳。然而,不僅是從校園內做起,是否在經過了此次行動後,也能將此『食安』的精神運用在我們的家庭、社區中實踐呢?隊內的成員阿羅說:『沒問題,我們家早已經開始了!大家可以一同來參觀!』阿羅同學也熱心地把自家施種有機綠化的過程,做成以下的紀錄,供大家參考,同時也讓我們這次的行動,真正達到『食至名歸(於家庭)』的目的,走!大家一探究竟去!
1.利用假日,我們到阿羅家拜訪,發現他家利用了頂樓陽台的空間,種植綠色作物。
2.負責指導我們耕田的阿羅阿嬤還說,每天家裡要丟棄的廚餘也可再利用。
3.在頂樓利用廚餘做堆肥,通常等三個月後,就能變成有機黑土,供菜園當作肥料用。
5.因為茼蒿喜歡涼爽天氣,若當日氣溫較高,將泡水的種子放入冰箱,可加速種子發芽速度。
6.在播種前,可利用先前廚餘堆成的有機黑土,當作是菜箱土壤的來源。
11.阿羅驕傲地向我們展現他們家有機種植的成果,看吧!菜箱也可結出一棵棵紅橙橙的番茄唷!
12.阿嬤說歡迎我們採菜回家吃,在被現場這琳瑯滿目的有機菜色吸引後,看來從現在起,我們也要號召家裡的人,加入『家庭綠色食安』的行列去!