食情正視
現在國人越來越重視健康,而最近食品安全問題老是出包,使得國人人心惶惶,越來越不知所措,食安High客就利用Google新聞網,搜尋一下目前熱門新聞排行,發現張榮發基金會與《聯合報》共同舉辦的「票選2014年度第一大新聞」,竟然是「食安風暴餿油竄全台,衛福部長下台,全民抵制頂新集團」(出自<蘋果日報>,2014年12月29日)拿下第一名,並且新聞也羅列去年爆發的食安問題如下:
食安風暴餿油竄全台,今年選票第一大新聞 |
2014年被封為『食在要命年』 |
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新聞照片來源:
<蘋果日報>,2014年12月30日 |
新聞照片來源:
<三立新聞>,2015年1月13日 |
在當前所有有關『食品加工產品』頻頻出包的危機威脅下,我們食安High客還在慶幸已經許久不見『農作物農藥超標』的新聞了,沒想到新聞又立即爆出日前『茼蒿農藥超標』等消息,內容是台中市衛生局稽查人員稽查市場、賣場茼蒿,發現8件中有6件農藥殘留超標,其中多為「剋安勃」殘留,超過法定標準的0.02PPM,超標最多的更高達25倍,目前在台中市府的要求下已經下架。
看來台灣從以前到現在,有關『蔬菜使用農藥超標』的食安危機一直存在,在2013年時,國際環保組織綠色和平首度針對傳統市場進行農藥檢測,共採計一○二件蔬果送檢,發現半數有農藥『歐殺滅』殘留,其中十六件違法超標,不合格比率約一成六,當中有四件驗出劇毒農藥,最誇張的甚至超標十一倍。綠色和平呼籲農委會與國際接軌,優先禁止使用劇毒農藥。
夭壽!茼蒿農藥殘留 超標25倍 |
殘留劇毒農藥 小白菜超標11倍 |
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新聞照片來源:
<中時電子報>,2014年12月20日 |
新聞照片來源:
<中國電子報>,2013年7月17日 |
記者訪問林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說,像這些農藥一旦攝取過量,恐產生傷肝、腎,致腫瘤、嬰幼兒發育遲緩等問題,建議民眾在烹調蔬菜前,先以流動清水清洗15分鐘。同時,依據《食品安全衛生管理法》可對商家罰6萬~5000萬元,若抽驗業者不供出上游或提供不實資料,也會處罰3萬~300萬元不等,由衛生局依個案違規情節裁處。
而看完這些上述新聞以後,我們High客成員的反應如下:
阿瑾說:『那是否我們每日在校吃的蔬菜也有農藥超標的危機?』
小杰說:『太好了!不要吃就好了ㄚ!』
隊長阿芳就接著說:『蔬食不吃,你們每天都想便祕嗎?別忘了我們High客的使命!』
天才憲問:『使命是什麼?』
阿芳說:『展開拯救校園食安行動!大家一起來加入吧!』
其他人抱怨說:『喔!不會吧.........』
於是大家就因此這樣意外地,踏入這場『拯救校園食安』的行動中,開始了我們的High客任務!
指導老師召集下,食安High客成軍 |
High客成員共商『拯救校園食安行動』大計 |
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◎照片來源:食安High客小組編輯 |
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文字資料引用如下:
1. 「殘留劇毒農藥,小白菜超標11倍」<中時電子報>,2013年7月17日。
網址: http://www.chinatimes.com/newspapers/20130717000423-260114
2. 「夭壽!茼蒿農藥殘留超標25倍」,<中時電子報>, 2014 年 12 月 20 日。
網址: http://www.chinatimes.com/newspapers/20141220000413-260114
3. 「食安風暴今年票選第一大新聞」,<蘋果日報電子報>,2014年12月29日。
網址:http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20141230/533409/
4.「食在要命!近5成市場蔬果有毒,這5種洗菜法叫媽千萬別用」,<三立新聞網>,2015年1月13日。
網址: http://www.setn.com/Mvnews.aspx?NewsID=56866 |