西元1992年─蕈優生技的前身「大村農場」成立，主要定位為菇類的菌種供應與栽培。在投入之初，便致力於各項相關工作之學習與訓練，除深切體悟菇類本身所擁有的活性成分以及礦物質易於為人體吸收之外，其優良的營養結構更是眾多肉類所無以比擬。在當時，台灣早已成為世界重要的菇類外銷產區，面對一片蘊藏無限潛力的前景，如何整合菇類品種研發，環境控制與質量生產的掌控以及栽培技術，並進一步引進現代化的生產管理概念，鋪陳出未來的經營之路，則成為蕈優生物科技農場的下一個重要步伐。
西元2001年─大村農場註冊商標。
西元2002年至2005年─完成了現代化專業菌種、科技菇蕈生產廠房。
西元2004年─蕈優生物科技農場註冊商標(新鮮菇品牌)。
西元2007年─國際認證-全國第一家菇蕈栽培廠驗證通過ISO-22000食品安全管理系統及HACCP危害分析重點管制系統
西元2008年─國家認證-全國第一家菇蕈栽培廠驗證通過(農特產品產銷履歷-杏鮑菇、黃金菇、木耳、靈芝)、有機認證有機認證-慈心有機農業發展基金會-有機認證驗證通過。
西元2009年─魔菇部落教育休閒農場於年底設立，並開放參觀。
撰寫：劉靜玟
