蕈優科技
“我的菇菇年代∼健康養生的始祖”
菇菇成長史
 
 

  這一次我們到魔菇部落來體驗製作太空包的DIY─粉紅菇,而這是我們拿回來的第三天,但看起來好像一點動靜也有沒有。然而等到培育的第五天,這時的菇菇跟第三天的菇菇比較,白色的菌絲變多了,不過依舊沒有香氣出現。


  之後已經是我們培育的第七天了,但還是沒長出菇菇,但是白色的菌絲越來越多,我們還以為它發霉了呢!但是這是正常的現象,所以我們便耐心的等待菇菇冒出頭來。


  但終於在第八天我們驚奇的發現有一顆顆白色小頭冒出來了!我們既驚訝又歡喜的抱在一起尖叫,不過指導老師提醒我們澆水量就是建議少量多次,四個小時一次,而每次按壓次數12次,我們仔細的記了下來,就怕我們心愛的菇菇有個萬一。


  而到了第十天,我們一早起床來觀察菇菇的成長,我們發現它的菇體越來越大,且它的顏色也越來越鮮紅,終於有點像粉紅菇了!要不原先我們還以為是拿錯菇種了呢!


  最後!到了第十三天,我們也發現菇菇的蕈傘明顯的變大,味道帶有一點清香味,指導老師說這是新鮮菇菇的味道,但是菇菇不能放太久,因為菇菇可能會水分流失而乾掉,所以這時候我們便當起小小菇農,在採收時我們都適用親手摘,因為怕傷害到菇體本身。


  在摘下菇菇後沒多久,我們就決定吃掉它!雖然很捨不得······但我們必須狠下心來吃掉它,為了報告!它吃起來有獨特的蟹味 口感Q中帶硬,我們一致認為適合煮湯,不是我們自誇,而是真的太好吃啦!那一鍋火鍋,早已馬上被我們給啃食光了!


撰寫者:洪郁婷


 

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