喜願的人、事、物
喜願的招牌為弟兄一筆一劃寫出來的 彰化芳苑喜願麵包工坊的招牌 喜願共合國的創辦人-施明煌先生,施總兼
喜願的招牌為弟兄一筆一劃寫出來的 彰化芳苑喜願麵包工坊的招牌 喜願共合國的創辦人-施明煌先生
麵包工坊的麵包備料/攪拌/醒麵成形的地方 喜願共和國配方/訂單系統皆透過雲端處理 得來速工具版讓每個工具都有專屬空間存放
麵包備料/攪拌/醒麵成形的地方 喜願共和國配方/訂單系統透過雲端處理 得來速工具版讓每個工具都有專屬空間存放
施總兼設計的警示器:黃燈-麵包烘焙中 芳苑麵包工坊的資深夥伴們正在工作 聯華實業以台灣小麥磨製的「新高山」麵粉
施總兼設計的警示器:黃燈-烘焙中 芳苑麵包工坊的資深夥伴們正在工作 聯華實業以台灣小麥磨製的麵粉品牌「新高山」
喜願二三事
從「喜願行」到「喜願共合國」
時 間
事 件 敘 述
1999.02.09
喜樂保育院主管來訪,施總監提出「做麵包」的提議,因此開始有製作喜願麵包
的想法、理念。
1999.02.24
參訪萬合分院,決定做麵包的地點(太平間)。
1999.03.10
決定麵包的商品名稱-喜願。
1999.03.26
喜願麵包首次出爐。
1999.05.30
喜願麵包首次對外舉辦發表說明會。
1999.09.22
921大地震,喜願麵包靠發電機供電對埔里災區提供麵包。
1999.12.31
麵包坊休假三天,今年是麵包坊慘淡的一年。
2000.01.01
第一次試作有機麵包,原材由清淨有機供應。
2000.05.20
喜願正式取得中央標準局商標專利。
2003.04.01
喜願麵包坊成立滿四週年。
2007.11.17
麵包坊向台中縣大雅鄉員林村村長契作1公頃小麥-麥田狂想曲。
2008.07.18
雲林莿桐遭卡玫基颱風攻擊災情慘重,彰化芳苑逃過一劫。
2009.01.01
開始彰化芳苑2009年整建工程,於2009年2月1日前完成。
2010.01.23
2010麥田狂想曲音樂會,邀請彰化弦樂聯盟師生演出,獲得大家的青睞。
2010.05.01
開始籌畫「喜願大豆特工隊」與「喜願共和國」,並與「大麵神」同步在中國與
台灣辦理商標專利登記。
2013.01.16
2012秋作胡麻,新產品(喜願白芝麻醬、黑芝麻醬、涼麵醬、黑芝麻粉)搶鮮上
市。
2013.05.17
台灣社會企業創新創業協會出版「我們的小幸福小經濟」一書,將喜願共合國作
為探討社會企業的主題之一。
關於夥伴
時 間
事 件 敘 述
1999.04.10
喜願第一位職工-藍玉嬌小姐就任
1999.05.04
喜願的第一個客人-彰基及二林分院
1999.08.30
藍小姐離職,曾信凱接任
2000.04.06
林美尊小姐接任曾信凱(信凱九月赴美)
2000.10.25
林小姐離職,有段時間無人接任
2001.10.01
喜樂的四位院生正式到餐坊見習,開始建立程序與標準
2003.11.01
麵包坊的大副雅雯離職,由舒月華小姐接任工作
2004.10.01
紀小姐加入工作行列
2005.03.01~
2005.05.30
參訪夏暉食品、洽發食品、台中立達啟能及台中法鼓山心靈環保
2005.04.10~
2005.08.15
中山國小、主婦聯盟、手天品來訪
2005.06.30
美鳳與振雄加入工作夥伴
2008.11.01
紀小姐離職,將重心從莿桐移轉芳苑
關於經營
時 間
事 件 敘 述
1999.07.30
麵包坊營運三個月收入不到70000元
2000.07.01
單日生產彰化監獄麵包2174個
2008.03.21
向曾涼泉先生承租中山路238號,月租金16000元
2008.08.20
接獲喜願麵包成立以來最大單張訂單500 盒旺來酥-來自陸委會賴幸媛主委
以上資料來源:
【喜願行大事記】http://naturallybread.yam.org.tw/about/about-5.htm