喜願的招牌為弟兄一筆一劃寫出來的 | 彰化芳苑喜願麵包工坊的招牌 | 喜願共合國的創辦人-施明煌先生 |
麵包備料/攪拌/醒麵成形的地方 | 喜願共和國配方/訂單系統透過雲端處理 | 得來速工具版讓每個工具都有專屬空間存放 |
施總兼設計的警示器:黃燈-烘焙中 | 芳苑麵包工坊的資深夥伴們正在工作 | 聯華實業以台灣小麥磨製的麵粉品牌「新高山」 |
從「喜願行」到「喜願共合國」
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時 間
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事 件 敘 述
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1999.02.09
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喜樂保育院主管來訪,施總監提出「做麵包」的提議,因此開始有製作喜願麵包
的想法、理念。
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1999.02.24
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參訪萬合分院,決定做麵包的地點(太平間)。
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1999.03.10
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決定麵包的商品名稱-喜願。
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1999.03.26
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喜願麵包首次出爐。
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1999.05.30
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喜願麵包首次對外舉辦發表說明會。
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1999.09.22
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921大地震,喜願麵包靠發電機供電對埔里災區提供麵包。
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1999.12.31
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麵包坊休假三天,今年是麵包坊慘淡的一年。
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2000.01.01
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第一次試作有機麵包,原材由清淨有機供應。
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2000.05.20
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喜願正式取得中央標準局商標專利。
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2003.04.01
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喜願麵包坊成立滿四週年。
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2007.11.17
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麵包坊向台中縣大雅鄉員林村村長契作1公頃小麥-麥田狂想曲。
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2008.07.18
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雲林莿桐遭卡玫基颱風攻擊災情慘重,彰化芳苑逃過一劫。
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2009.01.01
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開始彰化芳苑2009年整建工程,於2009年2月1日前完成。
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2010.01.23
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2010麥田狂想曲音樂會,邀請彰化弦樂聯盟師生演出,獲得大家的青睞。
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2010.05.01
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開始籌畫「喜願大豆特工隊」與「喜願共和國」,並與「大麵神」同步在中國與
台灣辦理商標專利登記。
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2013.01.16
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2012秋作胡麻,新產品(喜願白芝麻醬、黑芝麻醬、涼麵醬、黑芝麻粉)搶鮮上
市。
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2013.05.17
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台灣社會企業創新創業協會出版「我們的小幸福小經濟」一書,將喜願共合國作
為探討社會企業的主題之一。
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關於夥伴
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時 間
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事 件 敘 述
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1999.04.10
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喜願第一位職工-藍玉嬌小姐就任
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1999.05.04
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喜願的第一個客人-彰基及二林分院
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1999.08.30
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藍小姐離職,曾信凱接任
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2000.04.06
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林美尊小姐接任曾信凱(信凱九月赴美)
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2000.10.25
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林小姐離職,有段時間無人接任
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2001.10.01
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喜樂的四位院生正式到餐坊見習,開始建立程序與標準
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2003.11.01
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麵包坊的大副雅雯離職,由舒月華小姐接任工作
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2004.10.01
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紀小姐加入工作行列
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2005.03.01~
2005.05.30
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參訪夏暉食品、洽發食品、台中立達啟能及台中法鼓山心靈環保
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2005.04.10~
2005.08.15
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中山國小、主婦聯盟、手天品來訪
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2005.06.30
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美鳳與振雄加入工作夥伴
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2008.11.01
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紀小姐離職,將重心從莿桐移轉芳苑
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關於經營
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時 間
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事 件 敘 述
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1999.07.30
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麵包坊營運三個月收入不到70000元
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2000.07.01
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單日生產彰化監獄麵包2174個
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2008.03.21
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向曾涼泉先生承租中山路238號,月租金16000元
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2008.08.20
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接獲喜願麵包成立以來最大單張訂單500 盒旺來酥-來自陸委會賴幸媛主委
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以上資料來源:
【喜願行大事記】http://naturallybread.yam.org.tw/about/about-5.htm
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