今天老師將我們集合起來，要大家一起想想這次參加網界博覽會要研究什麼主題？我們大家絞盡腦汁都想不到，連個方向都沒有，根本不曉得要做哪方面的研究。這時老師提出「挽面」這個主題，然後稍微向大家講解一下挽面的意思。經過大家一致同意後，主題是確定了，但是製作方向呢？我們該怎麼做這份研究報告？這讓大家又再度苦惱了起來。
      這時老師問大家知不知道士林有條「挽面街」？大部分的成員都知道，老師便說我們可以去訪問在街上工作的阿姨。這當然是個不錯的提議，但老師要我們提出更多不同的製作方向，讓大家一起討論。有同學提出不如直接上網查有關挽面的各種資料，將這些資訊整理成報告。老師說這也是不錯的方法，但還需要一個不同的提議。大家想了想，最後決定也可以詢問挽面過的人的感受，並上網搜尋網友們對於挽面的評論，整合這些資料，然後我們再去實際體驗，看看是不是真如同大部分的人所說的一樣。經過這次討論，三個不同的製作方向就成立了。