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▲水果特新鮮!

商店名稱:佳新水果行(惟靖,2012-11-20)

各式新鮮水果

好吃、好看、很新鮮,是南門市場少數販賣水果的店家

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約50幾年

採用頂級水果,包裝零售皆可,好吃好看很新鮮,送禮自用兩相宜

  各種水果,當季最新鮮的水果都有販售,另有販售一種特別的祭祀用果物─「佛手」。佛手,又名「佛手柑」、「蜜羅柑」、「福壽柑」、「五指柑」等,主要是用來作為祭祀用的觀賞植物,據老闆說可以煮排骨湯食用。佛手是一種客家人獨特的水果,從清朝台灣開墾時期開始種植,早期在客家庄,老一輩的人都會在門前種一棵佛手柑。

  有人將佛手作為中藥的材料,有止咳化痰的效用,也有人將佛手提煉精油或作為清潔用品的原料。

多為外省族群,也有許多家庭主婦或初一十五拜拜的人們前來採買。

  我覺得這次訪問收穫很多,這次是我第二次訪問別人,有點緊張。
見識了很多獨特的水果,也藉此了解「佛手」是怎樣的植物,以及它的功效。


▲採訪水果店老闆

▲高級水果

▲聞香用的「佛手」

▲各種水果,新鮮漂亮
   
參考資料

佛手柑介紹

互動百科-佛手柑

佛手柑百科 - 美食杰