探訪足跡 / 一樓食品 / 隆記南京板鴨

商店名稱:隆記南京板鴨(建廷,2012-12-09)


▲我們的第一屆學長(左)和老闆娘(右)

江浙菜

老闆雖然自謙稱小菜不多,但雞鴨的招牌卻非常美味!

1F 190號

四十年歷史

桂花鹽水鴨.桂花鹽水雞.甘蔗燻雞等江浙滷味15種香料熬成

甘蔗燻雞、桂花監水鴨等都是招牌好口味!

外省人較多

(對於「樂活名攤」認證肯定店家)很榮幸(老闆自謙說”獎項不多”)

這是第四次採訪了,我發現訪問店家變得容易多了。今天有許多的進展──六家店家的訪問,雖然距離所有店家還很遙遠,不過,也就快到了!

▲獲得「樂活名攤」二星級的榮譽
▲ 老闆娘接受採訪中