以下是兩位菇菇搜索隊隊員陳欣儀與、蕭苡忻記錄秀珍菇太空包成長的
情形讓我們一起來觀察與欣賞吧! 
第1、2次記錄:
|
|
|
第3、4次記錄:
|
|
|
第5、6次記錄:
|
|
|
第7、8次記錄:
|
|
|
第9、10次記錄:
|
|
|
第11、12次記錄:
|
|
|
第13、14次記錄:
|
|
|
第15、16次記錄:
|
|
|
太空包與出菇秀珍菇的模樣:
 |
 |
|
養菌中的太空包 |
出菇後的模樣 |
秀珍菇培養說明:
太空包剛送來工廠時是呈現黑色狀，大約要擺在養菌室八十天。八十天養菌完之後就送到初菇室讓它長出菇來，並且用輸送帶輸送過去。之後將它排起來，太空包是靠降溫刺激的，然後再長出來，再回溫，然後再長出菇來。大約六天可以長出菇來。太空包的菇可以長四到六巢，第一次從壓到生長就是要六天，生長完之後，本體比較虛，要休養，第二巢時，時間要比較久，大概要放十六到二十天才可以再壓，壓就是降溫，一樣是六天就可以再長出菇來。第三巢到第六巢，它修養的時間大概是六到八天，大約都是七天到八天才壓，這幾期出菇的時間也差不多是六天到七天，因為後面幾期比較沒力，不一定第六天就會長好，可能延到第七天或第六天晚上。生完後就像那黑帶子那個口，從後面開一刀，到第四或第五次要把它清掉時，就從前面開，就把它開一個洞，然後讓它前面後面都充分的生長出來。
秀珍菇培養過程會遭遇的問題:
香菇工廠培養秀珍菇容易產生一個問題:當菇長得比較不好的時候，或是長黴菌時，長黴菌就沒辦法再生長了，長黴菌時就會產生很多黑色的菇蠅，菇蠅會吃菇，但是對人體應該是沒有太大的危害。菇蠅大概是三四天就一個循環，會再長出幼蟲來，會很快繁殖。如果沒有的吃，菇蠅就會消失。通常香菇工廠七十天到八十天就全部清除一次，之後才再開新菇，菇蠅就會再減少了。
Copyright (c)2013湳雅國小菇菇特搜小組. All rights reserved.