1. 網址首頁：http://librarywork.taiwanschoolnet.org/cyberfair2012/hd2012/index.htm
   備用網址：http://163.23.93.89/e-xoops2/00cyber/cyber2012
2. 學校的網址首頁：http://www.hdes.chc.edu.tw/
3. 專題研究計劃完成日期：2012.02.24
4. 學校：彰化縣和美鎮和東國小
5. 縣市：彰化縣和美鎮
6. 指導老師：王麒富
7. 參與這個專題研究計劃的學生：7位
8. 學生年紀：國小六年級學生；11-12歲
9. 專題研究計劃聯絡E-mail信箱：wangchifu@yahoo.com.tw

1. 我們參加的競賽類別是：地方特產特色
   
   
2. 我們的「地方社區」是：
   和美鎮位於彰化縣的西北邊，與彰化市、鹿港鎮相鄰,人口約有九萬人。
   和美圓環鄰近和美菜市場，自古為和美各項小吃聚集的地方，許多令人垂涎三尺的道地傳統小吃都在這附近，像是和美肉圓、素食麵、施豆花、碗粿、噴水貢丸及花枝粳...等等。
   
   
3. 我們的專題研究計劃概要：
   彰化和美鎮菜市場圓環邊有一攤「施豆花」，開業至今已70餘年。雖然台灣各地都有豆花名店，且這家「施豆花」也沒有像台南的「同記安平豆花」一樣紅遍全國，但施豆花老闆堅持用心製作的香甜豆花與極富逗趣的幽默感深植和美人的心。
   本專題欲以「施豆花」為出發點，介紹和美這家有趣的店，並探討豆花這項台灣的傳統點心的各個面向。
   
   
4. 我們的網際網路環境：使用TANET連上彰化縣網中心
   
   
5. 我們所遭遇和克服的難題：
   5.1-學生來自各班，約集會時間十分困難，僅能利用午修時間集會，十分累人。
   5.2-學生從不知道什麼是網覽，到要團體寫網頁介紹地方特色，要學的東西很多，可是時間呢？指導老師一個人似乎分身乏術。
   
   
6. 心得箴言：
   合作能完成一件困難的事，雖不完美，但仍得到應該要得到的了！
   

符合「台灣學校網界博覽會」的目標與宗旨：

我們的任務與九年一貫教學課程相結合：

從參考優秀作品、擬出可能專題、決定專題、工作分配、資料搜集、擬定訪問大綱、整合資料、編寫網頁到欣賞回饋，我們學會了團隊合作去完成一項專題研究。在 工作分配時，我們依各自的能力與興趣分配，再互補不足之處。

我們體會到團結力量大，而且資訊網路的世界無遠弗界。我們選定的專題題目即是學校致力推廣的地方體育特色，不過在研究過程中，我們發現 現行所謂的學科佔住了學生一天學習課程的大部份時間，因此在本校我們沒有指定的社團時間供團體活動使用，以致此類團體合作的專題研究必須犧牲某些時間或造 成人員缺席。即使如此，我們還是努力完成了。

我 們使用了較有效率的資訊科技來完成這次的專題研究，畢竟資訊網路資料的搜集較不受時間與空間的限制。

使用資訊科技來完成專題研究計劃：
我們使用數位相機記錄影像，網際網路搜集資料，電腦軟體整合資料與網頁製作，還有自編的問卷調查去實地訪查受訪者 。其中最有價值也最有用的工具是網際網路，畢竟那是一座無邊界的資料庫，豐富的資料只要適當的去蕪存菁，是非常值得自我學習的寶庫。

扮演「社區大使」的角色：
我們架設這個網頁，除了讓大家知道豆花的知識外，更希望能讓更多人知道彰化和美有這家有趣的施記豆花。

專題研究計劃對我們產生了什麼樣的影響與衝擊：
我們實際做了豆花，這是很難得的經驗。看似容易沒什麼了不起的豆花，卻蘊藏了許多學問在裡面，所謂行行出狀元，大概就是這個道理吧！因此，經歷過這個專題研究，我們知道了做任何事，都應該努力去實踐自己對這件事的「夢想」。

＊

尊重智慧財產權與引用說明：
在搜集資 料的過程中，我們特別注意智慧財產權，故有引用資料的部分，我們都會加以註明出處。整合資料至編寫網頁時，更是注意到不要有抄襲的情況發生。

發現、教訓和驚奇：
我們本來以為這次有很充裕的時間來完成網頁，但是後來發現，在放完寒假後(2/8開學)，扣掉例假日，只剩兩個星期可以做(2/27完成)，也就是說整個專題在1/18放寒假前，至少也要完成個百分之八十才行，可以說是這次的教訓。

另外，在研究專題方面，我們發現蠻多人都吃過豆花，但不見得知道豆花是怎麼做的，也對豆花有一些偏見(結石？)，於是我們覺得我們的研究對這個世界還是有貢獻的啦！