糯米文化風味坊站牌 
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紅磚人、搬運車及白糯米 
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埔鹽鄉風情埔鹽鄉還未開發之前是滿目荒野的草原地，為「巴布薩」平埔族居住地區，約在三百多年前，先民由福建泉州來到本鄉拓墾，只見當時地面被耐鹽分植物「蒲鹽菁」所覆蓋，冬天寒冷且乾燥，鹽分隨著水分上升至地面，呈現遍地白茫茫的獨特景象，因此將地名取為埔鹽。 埔鹽鄉位於彰化縣中央略偏西的位置，東與大村鄉、秀水鄉鄰接，西隔舊濁水溪與二林鎮及芳苑相望，南接溪湖鎮，北與福興鄉為界。全鄉面積為38.6081平方公里，耕地佔總面積78.8%，農業為最主要經濟型態，因此埔鹽成為台灣重要蔬菜產地，素有「蔬菜的故鄉」之美譽；加上糯米的生產也屬大宗，因此也有「糯米原鄉」之稱。
埔鹽近年來在鄉親的努力之下，休閒農業的推廣已逐漸萌芽，將原來傳統的農牧養殖行業向上提升，賦予觀光價值，不但提高農民收益，更帶動埔鹽整體發展的深度之旅。 資料來源：自行車道旁告示牌 |
告示牌：埔鹽鄉風情 |
遙想當年，戀戀台糖舊鐵道風味坊所在地原為台糖公司溪湖糖廠之溪湖原料站,此原料站是糖廠小火車五分車道的車繼站之一，這條舊鐵道支線約於民國八年左右鋪設，隸屬於鹿港至溪湖的支線，小火車主要作為糖廠相關物料運輸及客運之用。 在這條舊五分車道的沿線也是製糖甘蔗的產區，負載著自日據時代以來台灣糖業興衰的一頁歷史。 據地方人士指稱，當時溪湖原料站的辦公室設於現今風味坊北側的停車場，專司糖廠原料運送、收受契作原料甘蔗(如過磅登記等)等業務。 昔日交通不便，日據時代便開始載客的小火車，
於載客量最大的時節，每日約有6班車往來於鹿港與員林之間，隨著經濟繁榮，交通建設大興，小火車的客運功能相對減弱，約於二十年前才停止載客服務。 資料來源：自行車道旁告示牌 |
告示牌：遙想當年，戀戀台糖舊鐵道 
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糯米文化風味坊，民眾涼亭聊天 |
出租腳踏車 |
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糯米文化風味坊竹製桌椅，供人休憩 |
糯米文化風味坊大門 |
糯米文化風味坊，往中山路天德宮、稻香休閒農場 
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糯米文化風味坊，往七星崙 |
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