詠琪
 這一趟養鵝採訪下來真的讓我學到不少事情，不僅僅是有關白鵝方面的種種學習，還有沈媽媽所談的許多人生中的道理，都讓我有很深的感觸！當天天氣有些許熱，不過，我只要一想到有那麼一群人每天都要在大太陽底下照顧那些白鵝，就覺得自己當下所承受的，有多麼微不足道！ 聽了沈媽媽他們敘述著養鵝的過程，這當中所付出的努力和心血，我真的以前都沒有留心過！這趟採訪讓我更感恩惜福，真是一趟難忘的經驗。
冠妤

今天去養鵝生態農場做訪問了！也知道了許多知識，我超想要一支鵝毛筆的！可是好貴喲～在現場，我們還做了手工香皂呢！超級好玩～聽著邱老師講解，好像上了理化課呢！大家都搶著攪拌呢！哇～真是積極的一群呀!@_@只希望能快點用手工香皂洗澎澎喔！>○<
姿妤
 這次的訪問受益良多，不僅讓我更深入了解養鵝的種種資訊，也讓我體會到養鵝人家的辛苦。原來養鵝並沒有那麼輕鬆、簡單，真正要顧慮的有非常多，收入又不是很穩定。這一些，並不是我們一般可以想像的，透過這次對沈媽媽一家的訪問，我深刻感受到，為了養家餬口是得付出多麼大的努力。
怡萱

今天去採訪了養鵝人家(連興家)才知道養鵝的辛苦，也學到了很多有關白鵝的知識，沈爸爸說毛色帶點黑的成鵝如果進到較多白鵝的地方會遭到排斥、被攻擊，所以沈爸爸為了保護他們，會把他們關在角落！這樣就不會被攻擊囉！還教了我們如何分辨鵝的健康狀況，沈爸爸說生病的鵝會腫腳，甚至站不起來，還會拉肚子，比起健康的鵝就弱小了許多，這次的採訪真是收穫豐富啊!

但是可惜的是，沒有看到沈媽媽說的可愛的小小鵝！雖然沈媽媽說會拍給我們看，但還是希望下次再去時可以看到！
宇文

加入這次的網博，為了報告的需求，訪問了許多相關人士，因此要感謝的人也很多。或阿興168店的老闆及助手，謝謝他們讓我們觀看燻茶鵝製作方法，還特地現做給我們吃；或白鵝生態農場的秘書、做鵝油肥皂的老師及解說員等等。

這次的報告，我上台報告給大家聽，雖然有點緊張，但還是順利講完了。藉由這次的活動，讓我學到很多，最後要感謝一起參加的同學、老師和主辦單位！

奕蓁

能夠透過研究，訪問到168老闆，真的很開心又很感謝，因為一般店家是不隨意讓人參觀製作流程的，老闆不怕麻煩的一一介紹，讓我們報告更深入。以前，吃燻茶鵝時，從沒想過製作這些料理所需的巧思和努力，以後一定更珍惜每一份好滋味。
怡萱
 阿興168，是我最早認識的鵝肉店，因為早年我阿媽就曾在店裡幫忙過。吃了這麼多年的燻茶鵝，第一次親眼看到整個製作過程，原來要經過這麼繁瑣的步驟，才能端上桌，老闆真的相當用心經營自己工作。當天天氣非常冷，但當茶鵝燻烤完畢時，傳來陣陣香氣時，我們也完全忘了辛苦，老闆非常大方地選了一隻肥美的鵝，當場分送給我們，啊！滋味真是太美好了，沒來的人鐵定萬分後悔囉！
宜庭
 很高興可以參加這次的網界博覽會，我們選用地方特產為主題，因為下營有三寶，但為了能使整個內容更聚焦，所以選擇了「鵝」來做整個報告。過程雖然辛苦，但也讓我學到很多有關鵝的知識。整個過程，我印象最深刻的莫過於——訪問連興家的鵝場，在訪談中，我懂得全心付出勞力、認真面對自己工作的人，真的很令人感動。最後，我也要謝謝接受我們訪問的人，因為有了他們讓網頁能更完整，謝謝整個團隊的夥伴，大家辛苦了！
連興
 今天去了白鵝生態農場，我們做了鵝油香皂，過程非常有趣。因為家裡養鵝，對鵝的了解也不少，算是個小專家喔！來到這裡，知道更多白鵝的習性和品種，我們還訪問了農會前秘書，想不到秘書認識我阿公耶！
又仁

自從去了同學家的鵝場之後，收益良多。他們家當初，是為了要養家糊口，才開始養鵝，但現今，他們家的鵝場已經經營的這麼大，這都是努力之後，才有的收穫！鵝是最具代表下營的特產之一，這次研究讓我更了解下營白鵝產業，懂得要怎樣養鵝，最重要的還知道要如何吃鵝!!
冠妤
 今天是最後一次外出學校做採訪了，我們去阿興168做採訪... ... 。哈哈，又吸收到很多的知識～ ^○^例如：鵝油是從哪部份取得(大腿後側的部位)、如何挑選鵝(看屁屁的部份圓不圓)......等等。2個鐘頭多就站在那個廚房裡，從開始動手做燻茶鵝到清理大烤箱，川燙過後再下鍋滷、把加上秘方的湯汁注入鵝肉體內，然後送進烤箱裡烤，過程是非常的繁瑣，最棒的是現場試吃剛烤好的燻茶鵝，燻茶鵝真是太好吃了！
我們的指導老師
鼎育老師
 當我聽到要參與這項活動時，我覺得非常的有意義。因為我本身就是下營人，對這塊土地更加的有感情。能夠透過這次的活動來瞭解本地的文化與產業，更讓我對家鄉有認同感。而讓學生透過訪談、問卷調查、資訊蒐集等方式來完成這項計畫，也更可以提升他們的資訊與資料整理的能力。未來的人才是需要整合性的能力，我們很開心能夠結合科技資訊與在地文化，來為我們的下營進一份推廣的心力。
昱嫺老師
  很開心能夠參加這次網界博覽會的競賽活動，想要成為一位盡職的鄉土大使、製作出吸引人的主題網頁必須要深入瞭解此議題，而這整個過程是非常的辛苦，看到這團隊除了研究外還會遇到課業上與工作上的困境，我們是透過團體的力量在彼此互相扶助與討論下找到合適的解決方案，有伴的感覺真好～～我想無論是老師或是學生在課業或活動學習上都有滿滿的收穫，尤其看到學生對於大家蒐集與整理的資料、訪談與研究後的紀錄有深刻的瞭解與激發出學習的興趣後，覺得活動已成功達到教育的目的，也正符合九年一貫的基本精神＂培養學生擁有帶得走的能力＂，也希望透過我們的努力，能夠為下營在地文化創造另一番局面。
美娟老師
 指導學生參加網界博覽會專題網頁製作已經是第二次了，雖然曾有經驗，但過程一點卻不如想像中順遂，尤其主題是介紹在地的特產特色，讓我更加戰戰兢兢，因為除了要指導孩子更了解地方特產外，更希望能對社區產業有所貢獻。 在將近三個月的過程，我發現不只孩子成長了，我個人也成長不少。不僅讓孩子與自己更了解下營的特產，也讓師生之間的情感聯繫更綿密，更讓下營的白鵝特產可以有鉅細靡遺的介紹。上傳完檔案後，有非常多的期待，希望有更多人可以藉著這個網頁，更了解下營特產，進而走入下營，帶動地方產業發展。更希望這些孩子們從此以後，可以知道每件事情的背後，都是非常多人的付出。當下次享受白鵝美食時，更要心懷感恩與感激。