周邊景點
★ 東隆宮
位於東港鎮中正路上,供奉溫王爺,除了每三年一次的王船祭全台皆知之外,東隆宮正門一座由純金金箔打造的巨型牌樓,金碧輝煌非常壯觀,此廟宇也是東港人的信仰中心。
地址:屏東縣東港鎮東隆路21–1號
電話:08–8322374
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華僑市場
這是專為觀光客而開放的零售市場,一邊是小吃和蔬果攤,另一側則是海鮮攤,舉凡生魚片、鮮魚、各類蝦蟹螺貝等,一應俱全,價錢便宜,身受鮪魚生魚片老饕的青睞。
營業時間:15:00∼19:00
★ 東港魚市場
遠洋漁船都在此靠岸卸貨,公開拍賣。從卸魚過程到魚販聚集開價,所以畫面均令人大開眼界。
營業時間:9:30∼12:00,每週五公休。
★ 東港漁業文化館
走一趟東港漁業文化展示館,可深入了解黑鮪魚、櫻花蝦、旗魚等漁獲撈捕的詳細過程,館內還設有黑鮪魚拉釣區,讓遊客親自體會如何拉動近百公斤的黑鮪魚模型。此外,像三年一次的燒王船、東港老街建築等歷史紀錄,均完整收納館內,宛如一座東港文化的小小展示館。
★ 東港光復路海產街
位於東港鎮光復路三段附近,道路兩旁的海產店林立,因處地利之便,新鮮魚獲取得容易,種類選擇多、價格便宜、新鮮好吃,有「東港海產街」的雅號,來到屏東一定要到東港嚐嚐當地獨具風味的海鮮佳餚。
★ 林邊海產街
林邊海鮮主要來自東港、大鵬灣與沿海地區養殖漁塭,漁產豐富,又據地利、交通之便,造就林邊鄉中山路兩旁海產餐廳林立,因講求新鮮美味、價廉物美而名聞全台。
地區特產
東港三寶
★黑鮪魚
俗稱黑黯鯧,肚子的肉質是生魚片的極品,媲美冰淇淋入口即化﹔背部是台灣松板,乾煎後口感柔軟有如松板牛肉﹔下巴適合香烤,魚頭用來燉湯或清蒸。黑鮪魚瞬間游速高達時速一百六十公里,爆發力使體內密佈的微血管變成紅肉,血液含有豐富鐵質,魚肉富含EPA、DHA、核酸與多種維生素等營養成分,日本人稱為TORO,鮮美甘甜的肉值口感滑膩被美稱為生魚片的極品,身價超過民間稱為黑金的烏魚子。
★櫻花蝦
全世界只有日本駿河與東港兩處河灣有出產,該蝦體型小,通體呈現螢光紅色而得名。櫻花蝦每一百公克含鈣量高達兩千毫克,比一般蝦皮多兩百毫克,婦女、成長中兒童及骨質疏鬆症患者,櫻花蝦更有多吃的價值。除可作為料理食材,現今業者也開發出多種口味,可當零食食用。
★油魚子
油魚子學名薔薇帶鰆,俗稱粗鱗仔,是一種深海魚類,卵比烏魚子大,也較稀有。用火燻烤後切薄片,配上大蒜苗、蘿蔔片,比烏魚子香鹹順口,在東港各家海產店皆可嚐到此道料理。
★黑珍珠蓮霧
林邊週遭地區土壤因為海水倒灌以至於鹽分含量過高,不適合一般農作物生長,卻非常適合蓮霧的栽種,這項特殊因素使的蓮霧甜份集中,廣受眾人喜愛名聞國內外,到恆春半島旅遊時,是饋贈親友的好選擇。
★新鮮海產
黑鮪魚、處女蟳、蝦猴、無眼鰻、金錢魚、那個魚。赤水蛤、毛蛤、孔雀蛤、鳥仔蛤;大鵬灣域睽違卅餘年的水產物,在灣域蚵架及箱網拆除後,再次重生於此,遊客至此可於蚵殼島上小吃攤,品嘗新鮮美味的各式蚵類湯品。
著名小吃
★肉粿
是東港正宗小吃,第二市場或大街上都能見到,肉粿即我們過年吃的鹹年糕,製作過程是:將米浸泡後加水研磨成米漿、再把米漿倒入蒸籠蒸熟,他的做法與鹹粿相同。蒸熟的粿上面在鋪上切成薄片的香腸、炒熟的三層肉、爆香的蝦米,最後淋上用虱目魚、大骨加特殊配方熬製近十個小時後以米漿勾芡的高湯。這就是一碗最道地的東港肉粿。
★雙糕潤
傳說昔日有兩位兄長碰到妹妹要出嫁,疼妹妹的哥哥要讓妹妹風風光光嫁至夫家,二位哥哥商量怎麼辦嫁妝,一在討論之下做出來的點心就被稱為雙哥論。已賣出名堂的第二代邱先生,把此糕正式取名雙糕潤。製作過程是以生糯米經搗器不停搗成米漿,再以篩子過濾,留在篩面的米粒重搗,然後經過蒸揉等動作,分上下兩層以紅糖入味提色。
★古法麻糬
米麻糬完全手工,搓成糰後,以手握緊,從大拇指及時指中擠出一粒粒小巧的糰粉來。而米麻糬餡也另有味道:帶殼的綠豆煮成泥,呈餡的綠豆泥爽而少甜,並沾上花生粉。
★肉圓
小巧到三口就能吃下的肉圓,外皮晶亮,看來溫柔食來脆意其中。餡心有肉即筍絲,並多了沙蝦,這是漁港特色,一個十元。