曹瑾:這次與有機茶的相遇,讓我對茶有了更近ㄧ步的認識,看見茶農們對種植有機茶的付出與熱忱,也讓我感動不已。 在吳雪美阿姨的演講中,原本連「慣行農法」是什麼意思都不知道的我,轉瞬間成為一位「小小茶博士」,了解製茶的辛苦與過程,要經過採茶、萎凋、靜置與攪拌等過程,才能做出令人讚不絕口的好茶。以前的我,在喝茶時,從來都不知道,那一杯杯茶背後所隱藏的不只是淡淡的甘甜,更是充斥著茶農們滿滿的愛心,做完這個專題研究後,不論是品嘗任何一杯茶,我都會用心去體會茶農們的辛苦。 當我們實地到坪林探訪陳陸合先生和「神農」------王有里先生後,我也對吳阿姨的演講有了更深一層的了解,由於產業道路較小,因此我們搭乘中型巴士到坪林,在茶葉博物館,我們吸收了不少對茶的新知,之後陳陸合先生帶著大家到翡翠水庫的集水區──「北勢溪」觀察,一旁光禿禿「慣行農法」的茶園,和有機的茶園成了明顯的對比。 這次的專題研究,讓我了解水資源的重要,和一些農友的付出,從現在起,我也會開始珍惜水資源,保護我們的翡翠水庫! |
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靖芸:專題研究做完了,這個專題研究讓我學到了許多,茶的知識、翡翠水庫的故事,最重要的是我學到了如何做專題研究。專題研究是五、六年級一起做的,而且是各班同學分工合作努力完成的,俗話說「三個臭皮匠勝過一個諸葛亮」,團隊合作是最重要的。 做這個專題研究,我們去了王有里伯伯的家、陳陸合伯伯的家、茶葉博物館及翡翠水庫。 這次專題研究,讓我把喝茶時第一泡茶都會倒掉的習慣改掉了,也讓我更了解翡翠樹蛙了。在這個專題研究中我的工作是淨源農場的資料整理,專題研究讓我學到許多豐富的經驗。 |
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宥羽:這次的坪林之旅讓好奇的我對茶有更深入的了解,讓原本對茶一知半解的我學到許多關於茶的知識,也讓我了解到原來慈心基金會經歷了這麼多困難,才讓許多人從「慣行農法」轉變為「有機農業」,原來有這麼多人在山上努力的在讓我們的水源愈來愈乾淨,我們也應該要珍惜水資源,保護我們的翡翠水庫! |
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翊淳:自從做了「喝茶護水庫」這個專題研究後,我不但學到了如何用PhotoImpact 處理相片、如何用KM player 將影片轉成文字檔。以前我對「慣行農法」不清楚,但現在,我不但對茶葉有了深厚的知識,例如:如何分辨烏龍茶和文山包種茶?如何分辨使用過「慣行農法」茶園和用「有機栽培 」的茶園……等。這次的專題研究都進行的很順利,唯一美中不足的就是天公不賞臉,偏偏在我們去坪林的那一天給我們下了一場傾盆大雨,使我們不能在王伯伯的有機茶園裡奔跑嬉戲。 經過這次的專題研究後,我才知道翡翠水庫對我們的重要性,希望我以後可以更愛地球、更愛翡翠水庫,讓翡翠水庫能繼續為台北的居民服務。 |
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冠宣:這次作專題報告讓我知道要如何整理重點,用PhotoImpact 10處理照片以及如何插入照片、圖片。我覺得最困難的就是用隨身碟傳到老師的電腦。每次老師才教完,等到下次上課時我又忘記了!幸好我現在學會了。 這次作專題報告我們去了台北的後花園---坪林,也去了茶葉博物館,讓我知道了許多的事情,像:我知道了用有機栽培雖然會有蟲,但是如果不去趕牠們,牠們就只會在其中一小塊吃。我還知道使用慣行農法會使其他地方光禿禿的,這樣下雨時就會有一些土石流進河川,最後流進水庫,但使用有機栽培則會長出許多的草,當下雨時就不會使土石、農藥流進水庫。
我也知道了茶神就是陸羽,以及要如何分辨包種茶及烏龍茶,包種茶的茶葉是長條狀的,烏龍茶的茶葉是球狀的。俗話說:「行萬里路勝過於讀萬卷書。」的確,這次做專題報告使我增廣見聞,學到許多課本上沒有教的事。 |
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智煒:以前都以為茶農與我們沒有關係,經過這次「喝茶淨源護水庫」專題研究,我才知道原來茶農會做有機,幫我們護翡翠水庫,而且為了做有機,還得面臨茶賣不出去的危機,還好慈心基金會前來幫助,大力推薦有機茶農的有機茶,讓有機茶農都很感動。 參加了這次專題研究,我覺得很輕鬆,因為我們去參觀就像去戶外教學一樣,不會有太重的壓力。我還學到了許多的事情,例如:學會使用隨身碟、使用電腦將音檔變成電子檔、如何把相片放入文件……等。 我記憶最深刻的事是到王有里伯伯家吃茶油麵線,看到他們在準備茶油麵線時,我就已經垂涎三尺、口水流滿地了,一聞到茶油麵線的味道,我便急忙的以獵豹的速度跑到茶油麵線旁邊裝麵,一碗接著一碗的吃個不停,讓我大飽「嘴」福。 |
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