本店─李鵠餅店

創立於清光緒八年(西元1882)的百年老店-李鵠餅店,不僅在基隆名號響亮,全國知名度足以與

基隆廟口並駕其驅,首選口味更幾乎成為基隆市的代表名物,就連日本人或國內旅遊團造訪基隆,

都不忘請導遊扛個幾盒上車才心滿意足地記上一筆"到基隆一遊"

這百年如一日的風味,可不只是一項鳳梨酥就可橫行糕餅界上百年,店內可是還有其他紅牌如綠豆沙餅、咖哩酥做為"鎮店之寶",它們可是風光不輸給鳳梨酥的"第一代李鵠餅店扛霸子的狠角色"

熟門熟路的老饕們上這兒,可是不會忘記先購買綠豆沙餅及咖哩酥呢。 只是到了第三代才由老闆李儀宗推出的鳳梨酥、蛋黃穌,又再度一炮打響李鵠名號,甚至超越了前兩代的老招牌商品,一樣採用新鮮原料及特製酥皮製成的各式餅類,皆有外皮酥鬆、內餡細滑的共通點。