三峽綠茶
三峽曾被喻為台灣綠茶的故鄉,栽種「青心柑仔」的特有品種,最大特色是有綠豆香味,茶色碧綠鮮明,且無「臭青味」,並保有「兒茶素」,其中又以龍井茶、碧螺春最負盛名。
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三峽綠茶
三峽曾被喻為台灣綠茶的故鄉,栽種「青心柑仔」的特有品種,最大特色是有綠豆香味,茶色碧綠鮮明,且無「臭青味」,並保有「兒茶素」,其中又以龍井茶、碧螺春最負盛名。
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山泉水豆花 |
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綠竹筍
三峽的綠竹筍清甜味美、脆嫩可口,因口感有如梨子,故又名「梨仔筍」。以五寮里為最大產地,「五寮筍」在市場上頗獲好評,每年5至10月為鮮筍採收期。 |
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