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饒河街夜市 |
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夜市以飲食為主，有來自不同世界的食物，有福州胡椒餅、下港臭豆腐、蚵仔煎、蚵仔麵線、程老闆牛肉麵、藥燉排骨、一口煎餃、魯肉飯、焗烤馬鈴薯、古早豆花、刨冰、印度奶茶和龍鬚糖等好吃的食物。除了吃的還有打彈珠、玻璃玩偶、布袋玩偶、捏麵人、傳統樂器、占卜、服飾、銀飾、影集、唱片和遊樂設施，因有盡有，還有一大特色是會定期舉辦傳統技藝表演。 |
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在台北市的大型夜市中，饒河街夜市是少數的其中之一，饒河街夜市位於松山區八德路四段及撫遠街間的饒河街，全長共六百公尺。在明國七十六年是華西街觀光夜市正式立名的同時設置的第二座觀光夜市。，前門立著一的牌樓，兩側的攤販約七百攤，營業時間是下午五點到凌晨十二點，鵝黃燈泡點綴的整條街天。 饒河街和松山火車站昔日稱為「錫口」，因為地理位置與河濱相近且基隆河水深的緣由後來成為基隆和宜蘭貨運到台北的轉運站。使得台北成了當時的商業盛地，而有「小蘇州」的稱號。在一八九五年，進入了日據時代而將「錫口」此名改為「松山」，後來河岸淤積，停靠的船隻漸漸的變少了，為了讓商業再度繁榮就設立了饒河街夜市。 |
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古色古香的饒河街牌樓 |
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陳董藥燉排骨 陳董藥燉排骨開了二十多年，位於夜市的中間，四周充滿了濃濃的藥香，有藥燉排骨和藥燉羊肉。他的高湯是用十八種中藥熬成的，沒有刺鼻的中藥味，湯汁濃厚、份量多，吃完舌中還留下微微甜味。羊肉則有疏通筋骨氣血順暢的效用，讓你啃排骨啃得心滿意足。 |
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下港臭豆腐 下港臭豆腐與陳董藥燉排骨的位置相近，兩邊都是車水馬龍。臭豆腐為三塊一份，又大又酥搭上老闆精心製作的泡菜，不禁豎起大拇指。而除了臭豆腐外，還有賣麻辣臭豆腐加鴨血、蚵仔煎、老闆左手忙著將豆腐放進鍋裡炸，右手負責將炸好的臭豆腐撈起來，忙的不可開支，可見生意是如此的興隆。 |
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福州市祖胡椒餅 攤位位於饒河街夜市的尾端，一進來就看見大排長龍，為了就是要嚐一口這名聞遐邇的胡椒餅。他的內餡使用體溫豬肉，用五花肉和後腿肉以二比一的比例混合而成。用特製香辛料和胡椒粉醃製十二小時，再將特選的三星蔥放入麵糰裡，刷上酥油，灑些芝麻就放進木炭土窯爐烘烤。過了十五到二十分鐘，香噴噴的胡椒餅從大爐中一一拿出，從印度進口的香辣胡椒粉、酥脆的表皮、帶肉汁的內餡，一口一口的咀嚼著，濃濃的蔥香充滿在嘴裡，等候了這麼久總算是值得。 |
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水果冰 吃了熱食該換換冰食了，老闆在滿滿的刨冰加上了芒果、草莓、奇異果等水果並淋上香噴噴的煉乳，看他準備冰食就不禁垂涎三尺。吃ㄧ口，香濃的煉乳及冰融於口中，充滿幸福之意。 饒河街原本是一條不起眼、落寞的街，但經過多年許多商家來此營業，還有許多單位的支持，饒河街又再度興榮起來。 |
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參考資料： 台灣觀光資訊網 smilejean紫色微笑 (blog) 台灣旅遊資訊 醒來,自雨中(blog)http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2003/C0334100030/star/page/r-history.htm |
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